So stellen Sie fest, dass Protein verdaut wird. Wie verzehrt man am besten Lebensmittel mit tierischem Eiweiß? Womit werden sie besser aufgenommen? Ursachen für Vitaminmangel

Wie Sie die Proteinverdauung unterstützen können

Enzyme sind für Ihre Gesundheit unerlässlich und je mehr Sie haben, desto besser. Glücklicherweise muss Ihr Körper nicht die ganze Arbeit selbst erledigen. Es gibt mehrere Möglichkeiten, die Effizienz der körpereigenen Proteine ​​zu beschleunigen und zu steigern.

Essen Sie enzymreiche Lebensmittel, die die Verdauung unterstützen

Ursachen für Vitaminmangel

Es kann dazu führen, dass Sie sich besser und „leichter“ fühlen, insbesondere nach einer proteinreichen Mahlzeit. Hier ist eine Liste der proteasereichsten Lebensmittel.





Wie Sie sehen, sind viele der Lebensmittel, die reich an Proteaseenzymen sind, Früchte. Essen Sie Obst gerne mit vollem Magen, denn es enthält keine negativer Einfluss für deine Gesundheit. Wenn man es direkt nach einer Mahlzeit isst, gibt es hierfür keine wissenschaftlichen Belege. Durch den Verzehr dieser Früchte helfen Sie Ihrem Körper, die Nahrung leichter zu verdauen und profitieren von allen gesundheitlichen Vorteilen, die der Verzehr von Früchten mit sich bringt.

Essen Sie mehr Gemüse und Obst

Eine weitere Möglichkeit, Ihrem Körper mehr Enzyme zuzuführen, ist der Verzehr von Obst und Gemüse. Enzyme kommen in rohem Obst und Gemüse vor, sind aber sehr... Mit anderen Worten: Es ist besser, mehr rohes Obst und Gemüse zu essen. Wenn Sie mehr Kalorien zu sich nehmen oder zu sich nehmen, als Sie benötigen, sollten Sie erwägen, Ihre Kalorienzufuhr zu reduzieren, um Ihrem Körper zu helfen. Wenn Sie weniger essen, werden weniger Verdauungsenzyme benötigt, was Ihrem Körper die Möglichkeit gibt, seine Energie in einen anderen wichtigen Stoffwechselprozess zu stecken.

Auf diese Weise helfen Sie Ihrem Körper, seine Magie zu entfalten und sich so weit wie möglich selbst zu reparieren. Der Verzehr von Protein ist wichtig für Ihre Gesundheit, aber es regt Ihren Körper an. Wenn Sie eine Diät machen, reich an Proteinen, Sie belasten Ihren Stoffwechsel stark. Helfen Sie Ihrem Körper einfach bei der harten Arbeit der Proteinverdauung und stellen Sie sicher, dass Sie ihn mit reichlich enzymreicher Nahrung versorgen.

Die gängige Meinung besagt, dass „Veganer“ und „Sportler“ einfach nicht miteinander auskommen – man könnte es als unüberbrückbare Differenzen bezeichnen. „Aber woher bekommst du dein Protein?“ Es verging kein Tag, an dem mir diese Frage nicht gestellt wurde. Wenn ich für jedes Mal, wenn das kommt, einen Dollar hätte, würde jeder in meiner Familie einen Tesla fahren.

Was wird benötigt, damit Protein aufgenommen werden kann?

Die meisten Veganer sträuben sich vor dieser Frage. Sie sind für den Kampf bewaffnet, nehmen eine defensive Haltung ein und streben nach dem unvermeidlichen, ewigen Kampf zwischen Allesfressern und Pflanzenfressern, der immer entsteht. Bevor Sie blinzeln können, fliegen Pfeile in beide Richtungen. Versuchen wir also, diesen Dialog zu führen. Wir leben in einer Gesellschaft, in der wir absichtlich in die Irre geführt werden, indem wir glauben, dass Fleisch und Milchprodukte schädlich seien die einzige Quelle Verdienstwürdiges Nahrungsprotein. Ohne reichlich tierisches Eiweiß ist es unmöglich, gesund zu sein, geschweige denn sportliche Leistung zu erbringen.

Die Botschaft ist überall, von einer aktuellen, hochkarätigen Werbekampagne für Molkereilobbyisten, die Druck macht Schokoladenmilch als ultimatives Erholungssportgetränk, über auffällige Lebensmitteletiketten bis hin zu einer schwindelerregenden Reihe von Bewertungen von Fitnessexperten. Protein, Protein, Protein – meist verstärkt durch das Sprichwort, was besser ist.

Egal, ob Sie ein Profisportler oder ein Stubenhocker sind, diese bittere Vorstellung ist so tief in unserem kollektiven Glaubenssystem verwurzelt, dass die Infragestellung ihres Anstands nichts weniger als Ketzerei ist. Der Vorstoß gegen tierische Proteine ​​basiert nicht nur auf Lügen, er bringt uns auch um, indem er uns zwingt, uns an einer Rotunde industriell hergestellter, mit Hormonen und Pestiziden beladener, ballaststoffarmer Lebensmittel zu erfreuen, die extrem viel gesättigtes Fett enthalten.

Tatsächlich ist Protein ein wichtiger Nährstoff, der nicht nur für den Aufbau und die Reparatur von entscheidender Bedeutung ist Muskelgewebe, sondern auch in der Aufrechterhaltung große Auswahl wichtige Funktionen des Körpers. Aber spielt es eine Rolle, ob unser Protein von Pflanzen statt von Tieren stammt? Und wie viel brauchen wir?

Proteine ​​bestehen aus zwanzig verschiedenen Aminosäuren, von denen elf von unserem Körper auf natürliche Weise synthetisiert werden können. Die restlichen neun – sogenannte essentielle Aminosäuren – müssen aus der Nahrung stammen, die wir essen. Technisch gesehen benötigt unser Körper also bestimmte Aminosäuren, nicht Protein an sich. Aber diese neun essentiellen Aminosäuren sind keineswegs die ausschließliche Domäne des Tierreichs. Tatsächlich werden sie ursprünglich von Pflanzen synthetisiert und kommen nur deshalb in Fleisch und Milchprodukten vor, weil diese Tiere die Pflanzen gefressen haben.

Kasein, eine Familie von Proteinen, die in Milch vorkommen, wird mit der Entstehung einer Vielzahl von Krankheiten, einschließlich Krebs, in Verbindung gebracht. Und die Molke ist nichts weiter als eine hochverarbeitete, minderwertige Käsemasse – ein weiterer teuflischer Geniestreich der Milchindustrie, die aus Dingen, die früher in den Müll geworfen wurden, ein Millionengeschäft geschaffen hat.

Eine persönliche Anekdote: Die Einführung eines pflanzlichen Lebensstils vor acht Jahren hat meinen Gesundheitsgroßhändler grundlegend verändert und mein Gesicht im mittleren Alter revitalisiert, um meine Fitness auf eine neue Art und Weise neu zu starten. So schwer es auch zu glauben ist, die Wahrheit ist, dass meine sportlichen Erfolge nicht trotz meiner Ernährungsumstellung erzielt wurden, sondern vielmehr ein direktes Ergebnis der Übernahme dieser neuen Ess- und Lebensweise waren.

Tatsache ist, dass Ihnen jeder dieser Sportler und unzählige andere das Gleiche sagen werden: Statt Steak, Milch, Eier und Molkepräparate, statt weniger Lebensmittel in der Nahrungskette zu sich zu nehmen und Ihren Proteinbedarf aus gesunden Quellen zu decken pflanzliche Quellen, wie Schwarz-, Nieren-, Pinto- und andere Bohnen, Mandeln, Linsen, Hanfsamen, Spirulina und Quinoa. Selbst wenn Sie weniger konzentrierte Proteinquellen wie Kartoffeln, Süßkartoffeln und Bananen essen, erhalten Sie genau das, was Sie brauchen.

Wenn Sie nur verschiedene frische Früchte essen, wird es trotzdem nie zu einem Proteinmangel kommen. Wenn man nicht fastet, ist es fast unmöglich. Erfüllen Sie Ihre Anforderungen und belassen Sie es dabei. Und doch nehmen die meisten Menschen – von denen die überwiegende Mehrheit überwiegend sesshaft ist – typischerweise das Dreifache des täglichen Proteins zu sich, das sie zum Gedeihen benötigen. Der Eichhörnchen-Trend ist nicht nur ein unbegründeter, überbewerteter Ablenkungsmanöver, er ist auch schädlich. Es gibt nicht nur Hinweise darauf, dass eine übermäßige Proteinaufnahme häufig in Fettzellen gespeichert wird, sondern sie trägt auch zu einer Vielzahl von Krankheiten wie Osteoporose, Krebs, Nierenfunktionsstörungen und Herzerkrankungen bei.

Denken Sie darüber nach: Einige der wildesten Tiere der Welt – Elefant, Nashorn, Nilpferd und Gorilla – sind pflanzliche Pflanzenfresser. Und niemand fragt sie, woher sie ihr Protein beziehen. Schnappen Sie sich also das Steak und essen Sie mit mir eine Schüssel Quinoa und Linsen.

Protein ist in jeder Hinsicht der wichtigste Nährstoff, wenn es um Bodybuilding und Muskelanpassung geht. Der Körper schützt Protein in Zeiten erhöhter Belastung besser als Fett oder Kohlenhydrate, was zeigt, wie wichtig Protein ist. Allerdings sind nicht alle Proteine ​​gleich. Fleischprotein hat eine höhere Wertigkeit als die meisten Pflanzenproteine, da es ein vollständigeres Protein ist. Molkenprotein unterscheidet sich von Kasein darin, dass Molkenprotein schneller abgebaut wird als Kasein und daher mehr liefert hohes Niveau Aminosäuren über einen kürzeren Zeitraum.

IN In letzter Zeit Hydrolysiertes Protein erhält viel Aufmerksamkeit, aber ist es die ganze Aufmerksamkeit wert? Hydrolysiertes Protein ist ein Protein, das einen Hydrolyseprozess durchlaufen hat. Ganze Proteine ​​sind ziemlich große Moleküle, die der Körper nur unter besonderen Umständen verwenden kann. Damit ganze Proteine ​​vom Körper verwertet werden können, müssen diese komplexen Proteinmoleküle zunächst in kleinere Moleküle zerlegt werden. Um vom Körper aufgenommen zu werden, muss Protein entweder in Form von Di- oder Tripeptiden oder freien Aminosäuren vorliegen.

Die Proteinhydrolyse nimmt dem Körper die Arbeit ab und zerlegt ganze Proteine ​​in kleinere Peptide, einschließlich Di- und Tripeptide. Theoretisch sollte dies bedeuten, dass hydrolysiertes Protein vom Körper schneller absorbiert werden kann als intaktes Protein und einen schnelleren Zugriff auf das Protein ermöglicht, das für die Massebildung benötigt wird Muskelmasse. Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass dies tatsächlich der Fall ist. In diesen Studien war die Proteinsyntheserate bei Verwendung von hydrolysiertem Protein höher als bei Verwendung intakter Proteine.

Aufgrund der schnelleren Aufnahme intakter Proteine ​​können Sie durch den Einsatz von Proteinhydrolysaten und insbesondere hydrolysiertem Molkenprotein das kritische Zeitfenster rund um das Training optimal nutzen, da die Muskeln die Bereitstellung der für die Muskelanpassung notwendigen Aminosäuren beschleunigen.