Geschmorter Kohl mit Schweinefleisch (in einem Slow Cooker). Schweinefleisch und Kohl im Slow Cooker gedünstet Sauerkraut mit Schweinefleisch im Slow Cooker

Schön, lecker, sehr sättigend – das ist alles über unser heutiges Gericht – oh Schweinefleisch mit Sauerkraut in einem Slow Cooker. Es kommt in den Küchen vieler europäischer Nationen vor – in Deutschland und Tschechien. Genau wie andere Gerichte mit Sauerkraut, zum Beispiel Kohlsuppe, wird dieses Gericht erst am nächsten Tag schmackhafter. Der Kohl für dieses Gericht sollte Kohl sein, nicht eingelegt. Kaufen Sie das richtige Sauerkraut oder machen Sie es selbst, es ist überhaupt nicht schwierig und der Erfolg dieses köstlichen Gerichts ist garantiert.

Zutaten:

1 Karotte
1 Zwiebel
500 g Schweinefleischbrei
500 g Sauerkraut
1 große Tasse Wasser

Schweinefleisch mit Sauerkraut im Slow Cooker:

In einem Multikocher im „Backmodus“ fein gehackte Zwiebeln und geriebene Karotten auf einer mittleren Reibe anbraten, dann Fleischstücke hinzufügen und alles zusammen weitere fünf Minuten im gleichen Modus braten.

Sauerkraut und 1 Tasse Wasser hinzufügen

Stellen Sie den „Pilaw“-Modus ein. Bis zum Signal kochen (das Schweinefleisch mit Sauerkraut wurde in einem Slow Cooker etwa mehr als 1 Stunde lang gegart). Das Programm berechnet die Zeit automatisch abhängig von der Menge der hinzugefügten Flüssigkeit.

Kohl mit Schweinefleisch im Slow Cooker ist ganz einfach zuzubereiten und schmeckt sehr lecker. Höchstwahrscheinlich wird das Aroma dieses Gerichts auch diejenigen verführen, die keinen gedünsteten Kohl mögen. Die Hauptsache ist, das richtige Rezept auszuwählen und Ihre Lieblingsgewürze hinzuzufügen.

Rezept 1

Du wirst brauchen:

Weißkohl – 1 kg;
Schweinefleisch – 500 g;
Zwiebel – 100 g;
Karotten – 150 g;
Lorbeerblätter;
Salz.

Kochmethode:

Zuerst müssen Sie den Kohl hacken, mit Salz und Pfeffer bestreuen, mit den Händen leicht zerdrücken und eine Weile ziehen lassen.
In der Zwischenzeit das Schweinefleisch waschen und in kleine, gleich große Stücke schneiden.
Die Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden.
Geben Sie nun das Essen in den Slow Cooker. Die Hälfte des Schweinefleischs auf den Boden legen, Salz und Lorbeerblatt hinzufügen. Anschließend das Fleisch mit einer Schicht Zwiebeln und Kohl bedecken. Restliches Schweinefleisch, Lorbeerblatt, Zwiebel und Kohl darauf verteilen.
Geben Sie ein Glas Wasser in den Slow Cooker und decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab.
Das Gericht sollte im Modus „Eintopf“ 1,5 – 2 Stunden gegart werden (die Zeit hängt von der Art des Multikochers und davon ab, wie fein das Fleisch geschnitten wird). Während dieser Zeit den Kohl und das Schweinefleisch ein paar Mal umrühren.

Kohl mit Schweinefleisch in einem Slow Cooker kann auf etwas andere Weise zubereitet werden. Braten Sie beispielsweise Gemüse und Fleisch in Öl an. Der Geschmack des Gerichts ist völlig anders. Versuch es!

Rezept 2

Zutaten:

Schweinefleischbrei – 700 g;
Kohl – 1 kg;
Zwiebel – 200 g;
Karotten – 250 g;
Tomatenmark – 1 Esslöffel;
Pflanzenfett;
Zucker;
Pfeffer;
Salz.

Kochmethode:

Das Schweinefleisch waschen und in kleine Stücke schneiden.
Gießen Sie Öl in den Multikocher und stellen Sie den Modus „Frittieren“ ein.
Legen Sie das Fleisch in die Pfanne.
In der Zwischenzeit die Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden. Es sollte 10 Minuten nach dem Schweinefleisch in den Slow Cooker gegeben werden.
Tomatenmark, Pfeffer, Zucker, Salz und Gewürze nach Geschmack in die Pfanne geben. Alles gut vermischen.
Den Kohl hacken und ebenfalls in den Slow Cooker geben.
Dann die auf einer groben Reibe geriebenen Karotten dazugeben.
Schalten Sie nun den Multikocher auf den Modus „Eintopfen“ und kochen Sie das Gericht eine weitere Stunde lang.

Wie Sie sehen, ist das Kochen von Schweinefleisch und Kohl in einem Slow Cooker überhaupt nicht schwierig. Dieses Gericht wird heiß serviert. An sich ist es sehr sättigend, sodass Sie sich keine Gedanken über eine Beilage machen müssen – Sie können einfach einen leichten Salat zubereiten. Ketchup verleiht Kohl und Schweinefleisch in einem Slow Cooker einen originellen Geschmack. Wenn Sie Ihre Gäste überraschen möchten, servieren Sie dieses Gericht in traditionellen Portionstöpfen. Sie können es mit Kräutern oder frischen Gemüsestücken dekorieren.

Geschmortes Sauerkraut mit Fleisch in einem Slow Cooker ist ein schmackhaftes und sättigendes Gericht für den heimischen Tisch. Das Kochen wird der Hausfrau nicht viel Zeit in Anspruch nehmen, insbesondere wenn das Haus über einen Multikocher mit Schnellkochtopffunktion verfügt. In diesem Fall ist die köstliche Beilage in 30-40 Minuten fertig. Wenn der Multikocher normal ist, dauert das Braten des Fleisches 20 bis 30 Minuten und das Schmoren 60 Minuten. Wer solche Haushaltsgeräte nicht in der Küche hat, kann Kohl nach diesem Rezept auf dem Herd in einer Bratpfanne oder einem Topf mit dickem Boden kochen.

Zutaten

Sauerkraut – 800 g;
Fleisch (Rind oder Schweinefleisch) – 400 g;
Zwiebel – 1 Stk.;
Pflanzenöl – 30-40 ml (zum Braten von Fleisch);
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer – ganz nach Ihrem Geschmack.

Vorbereitung

Zum Kochen können Sie nicht nur Rindfleisch verwenden, sondern auch Schweinefleisch, Truthahn oder Huhn. Bedenken Sie jedoch, dass das Braten von Geflügel weniger Zeit benötigt als Rind- oder Schweinefleisch.

Spülen Sie das Rindfleisch vor der Verwendung gründlich ab und trocknen Sie es mit einem Papiertuch. In kleine Stücke schneiden.

Gießen Sie Pflanzenöl in die Multicooker-Schüssel, stellen Sie das Programm „Braten“ ein und übertragen Sie die Fleischscheiben. 8–10 Minuten braten, dabei gelegentlich mit einem Silikonspatel umrühren.

Zwiebel schälen, waschen, in kleine Würfel schneiden. Zum Fleisch geben, umrühren und ca. 5 Minuten braten. Wenn der Multikocher nicht über das Programm „Braten“ verfügt, kochen Sie das Fleisch und die Zwiebeln im Modus „Backen“ etwa 20 bis 30 Minuten lang.

Sauerkraut ist möglicherweise zu sauer; spülen Sie es in diesem Fall gründlich unter fließendem kaltem Wasser ab und geben Sie es in ein Sieb. Danach überschüssige Feuchtigkeit gut ausdrücken und in eine Schüssel mit Fleisch und Zwiebeln geben. Mit gemahlenem schwarzem Pfeffer und Salz (bei Bedarf) bestreuen, Sie können nach Ihrem Geschmack auch andere Gewürze und Kräuter verwenden. Umrühren, Deckel schließen, das Programm „Eintopfen“ für 20 Minuten bei einem Multicooker-Schnellkochtopf oder 1 Stunde bei einem normalen einschalten.

Das ist die ganze Vorbereitung. Köstliches gedünstetes Sauerkraut mit Fleisch im Slow Cooker ist servierfertig. Etwas abkühlen lassen, in Servierschüsseln füllen und mit frisch gehackten Kräutern bestreuen.

Saftiges, zartes Fleisch und weicher Kohl lassen niemanden gleichgültig. Guten Appetit!

Kochtipps

Kohl passt gut zu folgenden Kräutern und Gewürzen: Kreuzkümmel, gemahlener Paprika, Lorbeerblatt, Kurkuma.
Sie können den Geschmack des Gerichts durch die Zugabe von Äpfeln etwas abwechslungsreicher gestalten. Je nach Sorte verleihen sie dem gedünsteten Kohl etwas Süße oder Säure und machen das fertige Gericht auf jeden Fall saftiger.
Wenn Sie eine magere Version von gedünstetem Sauerkraut benötigen, können Sie es mit süßen Paprika, grünen Erbsen, Karotten, Tomaten, Pflaumen, Bohnen, Kartoffeln und Pilzen zubereiten.
Wer es schärfer mag, kann Chili-Pfeffer und für noch mehr Schärfe 1-2 gehackte Knoblauchzehen hinzufügen.
Wenn Sie keine Zeit haben, sich mit Fleisch zu beschäftigen, und das Abendessen schnell zubereiten müssen, können Sie dieses Gericht mit Würstchen zubereiten (diese müssen 5-6 Minuten lang gebraten werden).
Im Slow Cooker gedünstetes Sauerkraut mit geräucherten Schweinerippchen wird sehr lecker sein. Und versuchen Sie es auch mit dem Kochen.

Sie werden wahrscheinlich kein Land finden, in dem es keinen gedünsteten Kohl gibt. Zumindest unsere nächsten europäischen Nachbarn haben großen Respekt vor Kohl und Fleisch, genau wie Sie und ich! Die Polen nennen dieses Gericht Bigos und bereiten es aus Sauerkraut zu. Die Deutschen schmoren es frisch, aber mit der Zugabe von geräuchertem Fleisch. In der Schweiz heißt dieses Gericht Choucroute. In der Tschechischen Republik wird Ihnen Kohl nach böhmischer Art serviert. Und wir nennen es Sammelsurium, obwohl das nicht ganz stimmt.

Geschmorter Kohl mit Fleisch in einem Slow Cooker nimmt zu Recht seinen rechtmäßigen Platz unter den üblichen Lieblingsgerichten ein. Warum in einem Slow Cooker? Ja, denn das Kochen darin ist, wenn auch nicht schnell, sicherlich einfach, und gedünsteter Kohl erfordert einfach Einfachheit und Zeit zum Kochen.

Mit dem Multikocher können wir die gehackten Produkte in eine Schüssel geben, das Programm einstellen und den Kohl für ein paar Stunden vergessen – er wird trotzdem sehr lecker und sehr diätetisch. Der Geschmack des fertigen Gerichts wird jedoch viel besser, wenn Sie das Essen ein wenig zaubern, bevor Sie den begehrten Knopf auf der Instrumententafel drücken.

Geschmorter Kohl mit Fleisch in einem Slow Cooker besteht aus Kohl, einem bestimmten Satz Gemüse und Gewürzen sowie Fleisch. Für dieses Gericht können Sie fast jedes Fleisch verwenden. Schweinefleisch (mager oder mittelfett), Rind, Huhn, Pute sowie halbfertige Fleischprodukte wie Würste oder geräucherte Würste. Anstelle von Schweinefleischbrei können Sie auch Rippchen verwenden – das Gericht wird göttlich. Der Kohl kann frisch, eingelegt oder gemischt sein. Von den anderen Gemüsesorten in diesem Gericht müssen Zwiebeln und Karotten vorhanden sein – ein todsicheres Paar – und optional Gemüsepaprika, Erbsen, Tomaten oder Tomatenmark.

Bevor Sie das Fleisch in die Schüssel geben, empfiehlt es sich, es bei starker Hitze in einer Bratpfanne mit Pflanzenöl oder Fett anzubraten. Warum nicht in einem Slow Cooker? Der Cartoon ist immer noch ziemlich langsam und unsere Aufgabe ist es, die Fleischstücke so schnell wie möglich zu braten, damit sie mit einer gleichmäßigen goldenen Kruste bedeckt sind und der gesamte Saft darin versiegelt ist. Das Gleiche gilt für das Braten von Zwiebeln und Karotten. Besser in einer Bratpfanne. Sie können es in einem Slow Cooker machen, natürlich verbietet es niemand. Das ist für Sie bequemer und logischer.

Wir beschreiben, wie gedünsteter Kohl in einem Slow Cooker mit Fleisch zubereitet wird, wie wir es für richtig halten, und Sie nehmen bereits Ihre eigenen Änderungen am Rezept vor, Sie sind kulinarische Experten! Beginnen?

Zutaten:
1 kg Kohl,
1 Karotte,
1 Zwiebel,
600-700 g Schweinefleisch,
3-4 EL. Pflanzenöl,
1 EL. Salz,
gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack,
1 Stapel heißes Wasser.

Vorbereitung:
Die Zwiebel in Würfel schneiden, die Karotten auf einer groben Reibe reiben, das Fleisch in etwa 2 cm große Stücke schneiden. In einer Pfanne mit heißem Pflanzenöl die Karotten weich braten, die Zwiebel dazugeben und das Gemüse unter Rühren goldbraun braten ständig. Legen Sie den Braten in eine Schüssel, erhitzen Sie das Pflanzenöl in der Bratpfanne erneut und braten Sie die Fleischstücke bei maximaler Hitze und ständigem Rühren an, bis sie mit einer goldenen Kruste bedeckt sind. Legen Sie das Fleisch in eine Schüssel, fügen Sie zerkleinerten Kohl, Salz und Pfeffer hinzu und gießen Sie ein Glas kochendes Wasser hinein. Schließen Sie den Deckel und stellen Sie den Modus „Löschen“ für 2 Stunden ein.

Sie können in diesem Rezept Schweinerippchen verwenden – hacken Sie sie und braten Sie sie, bevor Sie sie in den Slow Cooker geben. Und wenn die Rippchen geräuchert sind, müssen sie nicht gebraten werden.

Wenn Sie nicht in einer Bratpfanne braten möchten, kochen Sie sofort in einem Slow Cooker: Fügen Sie nacheinander Zwiebeln und Karotten hinzu, braten Sie sie jeweils 5-10 Minuten lang im Modus „Backen“ oder „Braten“ und geben Sie sie dann hinzu Geben Sie das Fleisch hinein und garen Sie es unter dem Deckel im gleichen Modus 10 Minuten lang (wenn es sich um Schweinefleisch handelt) oder 20–25 Minuten lang (wenn es sich um Rindfleisch handelt). Befolgen Sie anschließend das beschriebene Rezept.

Geschmorter Kohl mit Fleisch und Pilzen

Zutaten:
1 kg Kohl,
1 kg Schweinefleisch,
500 g frische Champignons (Champignons, Austernpilze, Waldpilze der Saison),
2 Zwiebeln,
2 Karotten,
Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Kräuter, Pflanzenöl - nach Geschmack.

Vorbereitung:
Die Pilze gründlich waschen und in Stücke schneiden, das Fleisch in Würfel schneiden. Erhitzen Sie eine Bratpfanne mit Pflanzenöl und braten Sie darin zunächst die Pilze unter Rühren an, bis die Flüssigkeit verdampft ist, dann das Fleisch, bis es goldbraun ist. Gehackte Zwiebeln und Karotten dazugeben, mit etwas Wasser aufgießen und weich köcheln lassen. Die Zutaten in eine Schüssel geben, geraspelten Kohl, Kräuter, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen. Schließen Sie den Deckel des Multikochers und stellen Sie den Modus „Eintopfen“ für 1 Stunde ein.

Wenn Sie dieses Gericht ausschließlich in einem Multikocher ohne Bratpfannen zubereiten, braten Sie die Pilze bei geöffnetem Deckel des Multikochers an, bis die gesamte Flüssigkeit verdampft ist, und geben Sie dann einfach das Fleisch in die Schüssel, rühren Sie um und kochen Sie es unter dem Deckel goldbraun.

Kohl mit Pilzen und Hühnchen ist sehr lecker. Nehmen Sie Hähnchenschenkel und -keulen, sie garen wunderbar im „Eintopf“-Modus.

Geschmorter Kohl mit Fleisch und Tomaten

Zutaten:
1 kg Kohl,
500-600 g Fleisch,
1 Karotte,
1 Zwiebel,
2-3 Tomaten oder 2 EL. Tomatenmark,
½ Tasse Wasser,
Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Gewürze - nach Geschmack,
Pflanzenöl zum Braten.

Vorbereitung:
Stellen Sie den Multicooker-Modus auf „Backen“, gießen Sie Pflanzenöl (2-3 Esslöffel) in die Schüssel und lassen Sie es gut aufwärmen. In der Zwischenzeit das Fleisch in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Das Fleisch zugedeckt in einer Schüssel 30 Minuten braten, dabei mehrmals umrühren. Während das Fleisch gebraten wird, die Zwiebel in Würfel schneiden, die Karotten auf einer groben Reibe reiben, die Tomaten schälen und in Scheiben schneiden (oder einfach Tomatenmark verwenden). Nach Ablauf der Zeit das Gemüse in die Schüssel geben, umrühren und weitere 15 Minuten im gleichen Modus kochen. Dann Kohl, Salz und Gewürze hinzufügen, heißes Wasser einfüllen, den Deckel schließen und die Garzeit im Modus „Backen“ verlängern ”-Modus auf 40 Minuten.

Dieser Modus ist ziemlich aktiv. Vergessen Sie also nicht, sich anzusehen, wie Ihr gedünsteter Kohl und Ihr gedünstetes Fleisch im Slow Cooker gegart werden, und rühren Sie die Zutaten um. Wenn das Wasser verkocht ist, fügen Sie noch mehr kochendes Wasser hinzu.

Geschmorter Kohl mit Fleisch und Paprika

Zutaten:
700-800 g Kohl,
400-500 g Schweine- oder Rinderbrei,
1 Karotte,
1-2 Zwiebeln,
1-2 süße rote Paprika,
1 Stapel Wasser,
Salz, Pfeffer, Pflanzenöl.

Vorbereitung:
Die Zwiebel in halbe Ringe, die Paprika in Streifen schneiden und die Karotten reiben. Das Fleisch in 2 cm große Würfel oder Stücke schneiden. Das Fleisch zunächst in Pflanzenöl goldbraun braten, dann gehacktes Gemüse dazugeben und ebenfalls anbraten. Sie können entweder in einer Bratpfanne (es geht schneller) oder in einer Multicooker-Schüssel (unter geschlossenem Deckel, insgesamt 30-40 Minuten) braten. Geben Sie dann den zerkleinerten Kohl in eine Schüssel, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu und streuen Sie Ihre Lieblingsgewürze wie Suneli-Hopfen oder provenzalische Kräuter darüber. Übertreibe es einfach nicht. Gießen Sie Wasser ein, schließen Sie den Deckel und stellen Sie den Multikocher für 2 bis 2,5 Stunden auf den Modus „Eintopfen“.

Je zäher das Fleisch, desto länger dauert das Garen. Aber der gedünstete Kohl mit Hühnchen ist in anderthalb Stunden fertig. Übrigens müssen Sie das Hähnchen nicht braten. Wenn Sie Putenfilet statt Hähnchen schmoren möchten, ist es besser, es zu braten, da das Fleisch etwas dichter ist.

Geschmortes Sauerkraut ist definitiv ein Wintergericht. Der saure Geschmack wärmt. Die besten Partner im Duett mit Sauerkraut sind geräuchertes Fleisch oder fettes Schweinefleisch.

Geschmortes Sauerkraut mit Würstchen (fast deutsche Art)

Zutaten:
500 g Sauerkraut,
250-300 g Würstchen,
1 Zwiebel,
1 Karotte,
1 EL. Tomatenmark,
2-3 EL. Pflanzenöl zum Braten,
½ TL. Kreuzkümmel (optional)
Salz, schwarzer Pfeffer, Gewürze - nach Geschmack.

Vorbereitung:
Die Würstchen in Scheiben schneiden. Sie können alle Würste nehmen, sowohl Milch- als auch Kupaty-Würste, Würste, Würste mit Fett usw. In einer Pfanne mit heißem Pflanzenöl goldbraun braten. Die gewürfelten Zwiebeln und geriebenen Karotten dazugeben, umrühren und etwa 10 Minuten unter Rühren kochen, bis sie weich sind. Legen Sie die Lebensmittel in die Multicooker-Schüssel und schalten Sie den Modus „Backen“ ein. Wenn der Kohl zu sauer ist, waschen Sie ihn, drücken Sie ihn aus und geben Sie ihn in die Schüssel. Fügen Sie dort Tomatenmark, Kreuzkümmel und Pfeffer hinzu, mischen Sie die Produkte in einer Schüssel und prüfen Sie, ob Salz vorhanden ist. Beeilen Sie sich nicht, Salz hinzuzufügen, da Würste und Kohl ausreichend Salz enthalten. Etwas Wasser einfüllen, den Deckel schließen und bis zum Ende des Modus (40 Minuten) köcheln lassen.

Geschmortes Sauerkraut mit Schweinefleisch und Reis

Zutaten:
1 kg Sauerkraut,
400-500 g Schweinefleisch,
1 Tasse gewaschener Reis (besser ein paar Stunden einweichen),
1-2 Zwiebeln,
1 Karotte,
1 Paprika,
Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer,
Pflanzenöl - zum Braten.

Vorbereitung:
Gießen Sie etwas Pflanzenöl in die Multicooker-Schüssel und lassen Sie es im Modus „Backen“ aufwärmen. Die Fleischwürfel in eine Schüssel geben und abgedeckt 30 Minuten braten. In der Zwischenzeit die Paprika in Streifen, die Zwiebel in Würfel oder halbe Ringe schneiden, die Karotten auf einer groben Reibe reiben, das Gemüse nach dem Anbraten des Fleisches in eine Schüssel geben und im gleichen Modus weitere 10-15 Minuten köcheln lassen . Den Kohl auspressen, falls er zu sauer ist, abspülen und in die Schüssel geben, salzen und pfeffern und zugedeckt weitere 10 Minuten köcheln lassen. Spülen Sie den Reis gut ab, geben Sie ihn in eine Schüssel, mischen Sie die Zutaten in der Schüssel, schließen Sie den Deckel und schalten Sie den „Pilaf“-Modus ein.

Wenn Sie statt Schweinefleisch geräuchertes Fleisch, Rippchen oder Würstchen verwenden, müssen Sie diese nicht braten. Reis ist in diesem Gericht eine optionale Zutat; Sie müssen ihn nicht hinzufügen. Oder ersetzen Sie es durch gekochte Bohnen (1/2 Tasse).

Guten Appetit und neue kulinarische Entdeckungen!

Larisa Shuftaykina

Mein Mann liebt es einfach gedünsteter Kohl mit Fleisch, und auf seinen Wunsch hin habe ich heute sein Lieblingsgericht zubereitet. Jede Hausfrau hat ihre eigenen Geheimnisse, Besonderheiten und Rezepte für die Zubereitung von gedünstetem Sauerkraut. Jemand kocht Sauerkraut Halb und halb mit frischem, manche fügen Tomatenmark hinzu, manche nicht. Aber das Schöne daran ist, dass man experimentieren und etwas Eigenes hinzufügen kann. Zum Beispiel spüle ich Kohl vor dem Schmoren in kaltem Wasser ab und koche ihn dann etwas (15-20 Minuten), besonders wenn der Kohl sauer ist. Überhaupt Es gibt viele Rezepte für gedünsteten Kohl, es kann mit Pilzen, Fleisch, Würstchen, Beeren, magerem Fleisch oder Schmalz zubereitet werden. Ich habe dieses Gericht in einem Slow Cooker zubereitet, aber wenn Sie keinen Slow Cooker haben, können Sie es bedenkenlos in einem normalen Topf oder einer Bratpfanne zubereiten. Trotz der einfachsten Zutaten ist das Gericht sehr lecker. Und auch, wenn ja Sauerkraut schon mit Karotten, wie bei mir, man muss sie nicht hinzufügen.

Zum Kochen gedünstetes Sauerkraut mit Fleisch wir brauchen:

1,5 Liter Sauerkraut (1-Liter-Glas und 0,5-Liter-Glas)
1 kg Schweinefleisch
1 große Zwiebel
Salz, schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Lorbeerblatt
50 gr. Pflanzenöl
1 EL. Tomatenmark (optional)

Wie ich oben sagte, Den Kohl in kaltem Wasser waschen und 20 Minuten kochen lassen.

Gießen Sie Pflanzenöl in die Multicooker-Schüssel.
Die Zwiebel fein hacken.
Das Schweinefleisch in kleine Stücke schneiden.

Einstellen des Modus „Backen“ und das Schweinefleisch mit Zwiebeln etwa 30 Minuten braten.

Nach Geschmack Sauerkraut, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Lorbeerblatt hinzufügen.
Stellen Sie den Modus „Abschrecken“ auf 1 Stunde ein, den Deckel schließen und unter mehrmaligem Rühren köcheln lassen.

Falls gewünscht, können Sie 1 EL hinzufügen. Tomatenmark.

Es ist so unglaublich einfach aber wie lecker!

GUTEN APPETIT!

Ich konnte nicht anders, als Leptusu zu ermutigen und ein weiteres Foto von köstlichem Kohl zu veröffentlichen. Diese Gastgeberin schafft es trotz der Tatsache, dass sie zwei kleine Kinder hat, nicht nur, Bewertungen und wunderbare Fotos der von ihr zubereiteten Gerichte zu teilen, sondern schickt auch ihre Rezepte, wofür ihr vielen Dank gebührt!!!

Und hier ist ein weiterer Fotobericht der wundervollen jungen Hausfrau und Mutter von Leptusa, die einen unglaublich leckeren und appetitlichen gedünsteten Kohl mit Fleisch zubereitet hat. Also was denkst du?

Ein weiterer Fotobericht meiner regelmäßigen Leserin AlluSkirka, die immer Zeit findet, das von ihr zubereitete Gericht zu fotografieren. Diesmal bereitete sie für den Geburtstag ihrer Tochter köstlichen gedünsteten Kohl mit Fleisch und Pflaumen zu. Sie können selbst beurteilen, was sie erreicht hat!!!

Freunde! Und hier ist der erste Fotobericht, den der Mann geteilt hat. Ich habe die Rezepte von Denis auf meinem Blog, die er regelmäßig teilt, wofür ich ihm sehr danke! Diesmal bereitete er gedünsteten Kohl mit Fleisch zu, und seiner Meinung nach war das Gericht sehr lecker. Vielen Dank für Ihr Vertrauen in meine Rezepte und den wunderbaren Fotobericht.

Aluschka bereitete den Kohleintopf mit Fleisch zu und teilte freundlicherweise das Foto. Interessanterweise nahm sie Anpassungen am Rezept vor und fügte Pflaumen hinzu, was den Geschmack noch verstärkte. Ich kann mir vorstellen, wie lecker es ist. Vielen Dank an diese Gastgeberin für ihr Vertrauen in meine Rezepte und den Fotobericht, den sie nicht zum ersten Mal geteilt hat.

Aber Olya hat so einen sehr appetitlichen Kohl mit Schweinefleisch gemacht, die ihn nach meinem Rezept zubereitet hat. Es ist einfach wunderbar, sehr lecker und appetitlich geworden! Ihr Mann schätzte die Bemühungen, was doppelt erfreulich ist. Danke an Olechka für das wundervolle Foto und den Kommentar!

Und hier ist ein Foto von Kohl mit Fleisch in einem Slow Cooker, zubereitet von AllaSkirka, meiner regelmäßigen Leserin, die nicht zum ersten Mal ein Foto teilt. Vielen Dank an diese wunderbare Gastgeberin für die geleistete Arbeit und ihr Vertrauen in meine Rezepte. Ihr Kohl mit Fleisch ist wirklich sehr appetitlich!