Как правильно принимать ягоды годжи для похудения. Узнайте как принимать ягоды годжи для похудения. Заварной чай с ягодами

Оля Лихачева

Красота - как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее:)

Существует огромное количество средств, диет, спортивных нагрузок, благодаря которым люди пытаются веками достичь стройности и здоровья. Например, еще в древнем Китае ходили легенды о чудодейственной пользе ягод годжи: мужчины и женщины, принимавшие особым образом приготовленный отвар из этих плодов, выглядели не по годам молодо, были крепки здоровьем, удивительно стройны. Совсем недавно открылись эти секреты широкому кругу лиц, и стало известно, как принимать ягоды годжи для похудения. Самый важный вопрос, волнующий женщин всех времен – как быть стройной и молодой?

Польза и вред ягод годжи

Секрет столь примечательных свойств ягод из Тибета заключается в витаминах С, Е, А, которые они содержат, а также в аминокислотах. Еще они содержат йод, цинк и прочие полезные вещества, способствуют укреплению организма, помогающие бороться со многими заболеваниями. Это незаменимый источник полезных свойств при:

• похудении – правильно употребляя ягоды годжи в своем рационе вы эффективно сбросите лишний вес, укрепив здоровье;
• плохом зрении, укреплении мышц, костей;
• гипертонии – плоды нормализуют внутрикровяное давление сосудов головного мозга;
• омоложении – благодаря содержащимся в них большого количества антиоксидантов;
• сахарном диабете;
• борьбе с раковыми клетками, из-за содержащихся полисахаридов в составе китайского барбариса.

Чудодейственные ягоды оказывают полезное воздействие на работу печени, почек, а также способствуют выведению токсинов, уменьшению количества вредного холестерина в крови. Очень полезно употреблять их беременным женщинам – ягоды благотворно влияют на вынашивание ребенка; производят сильнейшее воздействие на иммунитет организма, улучшают сон, память, помогают снять стресс.

Данный список полезных свойств плодов годжи можно перечислять бесконечно. Однако стоит акцентировать свое внимание на том, когда прием этого целительного растения может оказывать негативное воздействие и принести вред вашему здоровью:

• тошнота, боль в животе, диарея (консерванты, которые иногда используются для хранения привезенных из дальних стран ягод, могут стать причиной отравления);
• резкие скачки давления (нельзя сочетать прием плодов с медикаментами от гипертонии);
• нарушения сна (плоды не стоит употреблять перед сном, так как они оказывают взбадривающий, энергетический эффект).

Поскольку в обычной аптеке это растение не купишь, остерегайтесь подделок, старайтесь покупать ягоды только у проверенных распространителей.

Как правильно принимать для похудения

Это растение замечательно помогает организму бороться с жировыми клетками, нормализируя обмен веществ, оказывая препятствующее действие на формирование холестериновых бляшек. Для эффективного применения ягод годжи в борьбе с лишним весом, необходимо знать, как их правильно принимать:

• Приобретая тибетское растение, важно точно знать, откуда его привезли: их выращивают и в Испании, однако по лечебным свойствам такие ягоды уступают тем, что произрастают в самом Тибете.

• Чтобы проверить, подходит ли вам данное лекарство, не вызовет ли никаких нежелательных реакций, примите минимальную дозу.
• Промытые сухие плоды кушают от 15 до 45 г ежедневно, как сухофрукты, или заваривают горячей водой и добавляют к различным десертам, йогуртам, салатам, пьют как чай или коктейль, едят с сухим завтраком или кашей.
• С целью эффективного похудения следует пересмотреть свой привычный рацион, исключить вредные для красивой фигуры продукты: жирное, мучное, жареное, сладости.
• Прием ягод допустим исключительно в сухом виде (первоначально они должны быть как сухофрукты, уже потом их запаривать при необходимости), а иначе – это яд.

Как долго их принимать и в какой дозировке

Вы задались целью похудеть? Диетологи рекомендуют сочетать ягоды с диетическим питанием, принимать сушеные плоды годжи ежедневно до 50 г в течение одного месяца. Если же вам необходимо интенсивно похудеть, то протяженность курса необходимо увеличить до 2-4 месяцев. Что касается полного курса лечения, то необходимо принимать годжи такими же дозами ежедневно, но уже около шести месяцев.

Когда лучше употреблять: до еды или после

Для максимально быстрого похудения лучше всего соблюдать такую схему приема плодов годжи, рассчитывая 50 г на день:

1. Первую часть ягод (7-10 г) нужно принимать с утра натощак, где-то за сорок минут до еды.
2. Остальную часть дозы необходимо разбить на весь день.
3. Учитывайте, что последний прием должен происходить не позднее 17.00 (до или после еды – не важно).

Что предлагает инструкция

• Внешнее описание: красного цвета ягоды, напоминающие барбарис.
• Происхождение плодов годжи: Китай.
• На вкус они невыразительные, пресные.
• Являются универсальным средством, которое употребляется самостоятельно, как сухофрукты, либо используется в качестве добавки к блюдам.
• Широко применяются в косметологической отрасли, медицине, кулинарии.

В инструкции от китайских целителей указано:

• вначале лечение необходимо ограничить до 10 г каждый день;
• постепенно, когда вы почувствуете снижение веса, увеличьте дозировку до 20 г;
• максимальная норма, которой следует придерживаться согласно инструкции – не более 30 г ягод годжи ежедневно.

Популярные рецепты

Существует огромное множество способов приготовления разных блюд с применением китайского барбариса (годжи). Некоторые любят добавлять эти ягодки к десертам, молочным кашам, готовят супы с ними, оздоровительные коктейли, настойки, чаи. Ниже вы найдете несколько популярных рецептов, которые помогут вам узнать, как принимать ягоды годжи для похудения с пользой и удовольствием.

Рецепт заваривания чая

Издавна китайцы готовят чай с ягодами годжи и хризантемой, который хорош не только для похудения, но и для тех, кто страдает давлением или повышенным уровнем сахара в крови. Этот чай оказывает тонизирующий эффект, заряжает бодростью и дает силы на весь день. Вот его состав:

• одна чайная ложка черного чая;
• цветы хризантемы (3-5 штучек);
• шесть ягодок.

Все составляющие залейте кипятком, далее следует настоять полчаса и принимать. У вас получится 2-3 порции чая, который хорошо употреблять целый день: дополните им свой завтрак, обед или ужин. А еще отлично выпить такой напиток перед физическими нагрузками (например, в спортзале).

Лечебный коктейль

Рецепт прост:

• возьмите один литр низкопроцентного молока;
• добавьте четыре столовые ложки плодов китайского барбариса, накройте, оставьте настаиваться в холодильнике на ночь;
• утром достаньте молоко с ягодами, взбейте его блендером;
• для придания вкуса добавьте немного корицы.

Благодаря такому коктейлю выходит отличный диетический завтрак. Оставшееся количество выпивайте в течение всего дня – до и после тренировок.

Каша

Для тех, кто любит диетические завтраки, каша особенно должна понравиться. Возьмите на заметку проверенные рецепты:

1. Промойте один стакан бурого риса, бросьте в кастрюльке вместе с 5 г ягод, залейте водой (2 стакана), отварите. Если ваша цель – похудение, не рекомендуется добавление сахара, соли, масла.
2. Замочите 3 столовые ложки овсяных хлопьев и отварите на воде, добавьте 200 г обезжиренного молока, 5-7 штучек ягод, одну столовую ложку меда, пусть полученная каша настоится в течение пару минут. Каша готова!

Противопоказания к применению

Прежде, чем заниматься лечением и похудением, непременно следует ознакомиться со всеми противопоказаниями, существующими в применении ягод годжи:

• нельзя применять ягоды годжи, если у вас высокая температура или есть признаки воспалительного процесса;
• те, кто страдает аллергией любого вида, должны исключить применение китайского барбариса, т.к. это чревато аллергическим приступом;
• следует осторожно применять данные ягоды тем, у кого сахарный диабет или гипертония (те медикаментозные средства, которые принимаются для лечения в таких случаях, могут отрицательно повлиять на организм, взаимодействуя вместе с веществами плодов годжи);
• нельзя употреблять плоды годжи тем, кто страдает плохой свертываемостью крови, людям, принимающим медикаментозные препараты с антикоагулянтами и во время менструаций – это может вызвать кровотечения.

В любом случае проконсультируйтесь с врачом, если у вас существуют спорные моменты со здоровьем или вы не уверены, что знаете, как правильно принимать ягоды годжи для похудения, убедитесь, что вы действуете правильно.

Природа — кладовая натуральных полезных веществ, доступных человеку. Один из таких природных подарков — исключительные ягоды годжи, самое ценное лекарственное растение, произрастающее на горных вершинах Тибета.

Состав ягод годжи феноменален. Они содержат в себе десяток невосполнимых аминокислот, минералов и макроэлементов, витамины В и С. Симбиоз этих элементов помогает человеку нормально функционировать и регулировать уровень своей жизнедеятельности. Принимая годжи в течение недели, вы заметите, что стали чувствуете себя намного лучше, а в организме происходят следующие процессы:

• кровяное давление пришло в норму;
• токсины и шлаки выводятся с повышенной интенсивностью;
• мышцы становятся гибкими и крепкими;
• сосуды приобрели эластичность;
• запущены пищеварительные механизмы;
• снизился уровень холестерина и сахара;
• стимулирование защитных функций печени;
• ускорение обмена веществ;
• выведение продуктов жизнедеятельности;
• комплексное оздоровление и омоложение организма;
• подавление депрессивных настроений;
• повысилась выносливость;
• улучшилось состояние кожи как изнутри так и снаружи;
• у мужчин — повышение потенции;
• у женщин — снижение уровня целлюлита.

Из этого списка следует, что плоды — универсальный способ похудения и комплексного улучшения состояния организма и оздоровления. Несмотря на универсальность не рекомендуется употреблять ягоды:

• если у вас есть аллерген (необходима консультация аллерголога);
• при беременности (узнайте у гинеколога об уместности применения в пище);
• при пониженном давлении.

Рассмотрим как употреблять ягоды годжи для похудения.

Как принимать ягоды

Популярные методы

Для приемлемой усвояемости ягод врачи-диетологи рекомендуют пить ягоды годжи для похудения.

1. Заваривание. В чайник налейте теплую воду (температура — 70-80 градусов) и добавьте ягоды из расчета на один стакан воды две чайные ложки. Дать настояться в течение 15 минут (негорячая вода и непродолжительное время настаивания позволят им сохранить полезные свойства и качества);
2. Добавление в кисломолочные продукты. Тандем йогурт или кефир и годжи — кладезь витаминов. Организм запускает пищеварительные функции, позволяющие вам выводить шлаки и токсины. На один стакан кисломолочного продукта добавьте одну ложку ягод, оставьте на ночь для набухания. Выпить утром перед основным приемом пищи.
3. Смузи, сласси. Придать напитку однородность поможет блендер. Выбирайте низкокалорийные, но питательные продукты. Основой для смузи служит молочный или кисломолочный напиток — кефир, молоко или натуральный йогурт. Для вкуса добавляются банан, яблоко, свежие или замороженные клубника, черника, смородина. Загружаете ингредиенты в миксер. Взбиваете на высокой скорости одну минуту. Употребить тут же.
4. Чтобы полезный напиток всегда был под рукой — заварите годжи в термосе. Пропорции те же: если в термосе помещается три чашки — возьмите шесть столовых ложек, заварите, возьмите с собой на работу. Этот «чай» замечателен тем, что не требует никакого сопровождения — шоколадки или другой сладости — сам по себе напиток получается насыщенным и приятным.
5. Если вкус чая из ягод годжи кажется вам не слишком насыщенным и ярким, смело добавляйте в любимый напиток — черный или зеленый чай — заварите и насыпьте 5-10 ягод. Дайте настояться 5 минут. После того как выпьете чай, употребите в пищу разбухшие ягоды.

Основные приемы пищи довершают чудо-ягоды

1. Еще один способ как употреблять ягоды годжи для похудения — это каша. Отличное решение для завтрака — сложные углеводы (овсяная каша) и макроэлементы плодов усваиваются организмом на 100%, прочищают кишечник, обмен веществ ускоряется. Способ приготовления: в готовую кашу добавить годжи, томить на медленном огне пять-семь минут, так вы наилучшим образом подвергнете ягоды термической обработке и сохраните пользу суперфуда;
2. Творог — классическая утренняя еда. И её можно улучшить и привнести большую пользу, добавив суперфрут. Никакой предварительной подготовки не нужно. На 200 граммов творога — 2 ложки тибетского барбариса, можно добавить мед по вашему желанию и вкусу;
3. Такая тяжелая пища как плов не ассоциируется с диетологией и похудением, однако и здесь можно найти применение ягодам, используя их вместо привычного всем нам барбариса. Замените подсолнечное масло на оливковое с добавлением льняного, а рис для плова — на неочищенный бурый или красный рис. Помните о количестве соли — ведь она задерживает воду, а наше блюдо является диетическим;
4. Суперфуд можно употреблять в чистом виде, отсыпьте примерно 30 сухих ягод и съешьте их за один приём пищи. Такое употребление идеально в начале дня, натощак — это поможет запустить пищеварительные процессы во всем организме. Такие порции хороши в качестве перекуса вместо вредного печенья или сдобы — ведь они утоляют голод и способствуют похудению.
5. Поистине отличным сочетанием является годжи и семена чиа. Известно, что из чиа получаются вкусные пудинги, ведь семена набухают и увеличиваются от исходных в два-три раза. Возьмите обычный натуральный йогурт (хорошо, если он приготовлен путем термозакваски), добавьте чайную ложку семян чиа и столовую ложку ягод годжи. Перемешайте, дайте настояться в течение ночи в холодильнике.Пудинг послужит дополнением к утреннему кофе, полезный десерт на столе.

Настойка из ягод годжи

Главный рецепт, как принимать ягоды годжи для похудения — настойка на суперфуде. На десять столовых ложек плодов возьмите литр спирта. Залейте в бутылку из темного стекла. Храните настойку в темном, сухом и прохладном месте — так минимизируется разрушение витаминов и макроэлементов. Через неделю напиток готов. Способ применения — по 10-20 мл ежедневно (необязательно натощак). Разбавлять можно водой, соком или другим теплым напитком, который приходится вам по вкусу.

Ограничения в приеме

Отметим, что плоды можно применять в пищу не только взрослым, но и детям. Корректно дозируйте количество ягод в их приёмах пищи — оно не должно превышать более 10 ягод в день. При любых нарушениях пищеварительных функций или проявлении аллергических реакций обязательно консультируйтесь с врачом-педиатром и аллерголом. Беременным женщинам также можно и нужно употреблять в пищу годжи согласно детской дозировке — это будет отличным поддержанием организма и в зимний период авитаминоза, и летом, когда витаминов более, чем предостаточно, но растущий внутри организм требует дополнительного витаминизирования и питательных веществ.

Как выбрать ягоды и несколько слов о безопасности

Небывалая популярность годжи, захлестнувшая нашу страну, создала благоприятную почву для мошенников и нечестных на руку торговцев:

1. Последнее время в продажу поступают недозрелые или перезрелые плоды. Внимательно осматривайте ягоды перед покупкой — они должны быть равномерного кораллового цвета, если есть возможность — переберите руками, отделяя испортившиеся от хороших (плохие ягоды обычно темного, почти черного цвета, неприятного запаха);
2. Также для лучшей сохранности часто добавляют консерванты, позволяющие продлить срок хранения тибетского барбариса, это тоже не делает их более полезными, ведь мы боремся и голосуем за натуральность продуктов;
3. Еще один способ отличить качественный продукт от подделки или низкосортного — это цена. Если она ниже в несколько раз — это первый звоночек, чтобы задуматься все ли в порядке с этими ягодами;
4. Помните, что все хорошее — в меру, не превышайте допустимые суточные нормы. Ведь если вы будете употреблять в два раза больше ягод это не значит, что вы в два раза быстрее похудеете. Вы можете нанести непомерный урон своему организму;
5. Залог успеха — комплекс мероприятий. Диетическое питание, употребление ягод, физическая активность, прогулки на свежем воздухе, минимум вредной еды — все это поможет организму запасаться витаминами, аминокислотами, макроэлементами, быть бодрым, способным вырабатывать крепкий иммунитет и противостоять вирусам и болезням.

Где приобрести

Наверняка вы уже видели годжи на своем фруктовом рынке или в супермаркете в отделе диетического питания и суперфудов. Ягоды доступны на сайтах, продающих полезные продукты для похудения и жизни в общем. Можно обратиться непосредственно к поставщику — китайским продавцам, вероятность заполучить таким способом реальные ягоды — выше.

Следите за своим здоровьем и оно обязательно сослужит вам верную службу.

Сегодня я хочу рассказать о моём опыте употребления Ягоды Годжи, навязчивая реклама которых кажется повсюду. Телевидение, интернет и самый важный источник ОЖС - одна женщина сказала. Так вот одна женщина сказала моей матери, что для похудения ягоды Годжи самый незаменимый продукт. И есть их нужно определённым способом ровно 5 ягод до еды(почему 5, а не 3 или 7 не спрашивайте - это выше моего понимания). Всё бы ни чего но ягоды эти жутко дорогие и на подделку нарваться легче простого.Те кому не повезло и они не получили обещанного эффекта от чудо-ягод, всегда могут утешиться тем, что нарвались на подделку и искать "оригинал" снова и снова. К слову в Москве ягоды Годжи продаются в буквальном смысле слова на вес золота (от 600 руб. за 100 гр) , в интернет-магазинах зачастую и того дороже

Но нас не остановить в поиске чудо-средства , поэтому чтоб исключить любую возможность подделки, да и чтоб сэкономить чего уж там, я привезла их прямиком из Королевства Тайланд, где к слову и слыхом не слыхивали об их "похудательных" свойствах. Даже более того, русско-говорящая продавщица спросила меня почему и зачем русские скупают Годжи. Сами тайцы приписывают ягодам в основном общеукрепляющие и тонизирующие свойства

Я специально взяла упаковку с руссифицированной (тайцы старались как могла) этикеткой, в которой "преобразование пищи в энергию, а не жир" указывается наряду с прочими чудо-свойствами (картинки кликабельны. нажмите, чтоб увеличить и насладиться:))

Хотя что греха таить, тайцы почти на всех своих чудо-травках перечисляют как можно больше "лечебных" и "полезных" свойств. В любом случае их русский - прекрасен, отдельное спасибо им за рвение. Не удивлюсь, если сейчас поняв тенденции, они добавят в русскоязычные этикетки побольше обещаний стройности

Теперь о самих ягодах. Как видите ягодки похожи на сухой шиповник, в принципе это самое ёмкое их описание, они не много кисловаты на вкус без чётко выраженного запаха.

Если их заваривать в чай, то дают приятный настой, опять же напоминающей отвар шиповника. Понятно, что при заваривании пятью ягодами обойтись сложно, наверное поэтому и появились легенды о способах более экономичного их расходования (ну вы помните 5 ягод перед едой).

Теперь вернёмся к повестке дня - можно ли похудеть при помощи Ягод Годжи. Мой ответ - разумеется, если заменить бутерброд стаканом отвара. Лично я готовлю его так: завариваю несколько ягод кипятком и даю настояться пару часов, затем выпиваю стакан получившегося настоя вместе с ягодами. А если совместить такую диету с походами в спортзал - уверена результат не заставит себя ждать.

Но учитывая их стоимость и возможность нарваться на подделку из-за искусственно созданного ажиотажа вокруг них, я всё-таки не стала бы их рекомендовать, ведь диета и спорт и сами по себе дают отличный результат, а микроэлементы и витамины можно привнести в свой рацион из гораздо менее экзотических и дорогих продуктов

Все большее число способов используют люди, чтобы сбросить лишний вес. При этом многим хочется найти "волшебную палочку", которая избавила бы их от нескольких сантиметров объема и килограммов веса без особых усилий, без изнурительных посещений спортивного зала и жестких диет. Конечно, такого средства не существует, и быстрое похудение не является залогом сохранения полученного результата. Но мы можем предложить один из вспомогательных способов, который способствует похудению и оздоравливает организм - ягода годжи. Как принимать для похудения эти дары природы, а также обо всех полезных свойствах плодов читайте ниже.

Описание ягод годжи

Дереза обыкновенная - вот название данного биологического вида растений, которое также именуют Вопреки распространенному мнению, не все плоды из этой категории ядовиты. Ягода годжи - лучший тому пример.

Она растет на кустах высотой до 3,5 метров, на колючих ветвях с простыми эллиптическими листьями. Сами плоды очень похожи на барбарис (продолговатые, оранжево-красные), однако намного богаче по содержанию полезных веществ. Родина годжи - центральная часть Китая, где ценятся все природные растения, улучшающие здоровье. Оттуда к нам попадают сушеные ягоды годжи. Как принимать их, чтобы полностью раскрыть их целебный потенциал? Об этом мы расскажем прямо сейчас.

Сам по себе прием этих плодов не даст видимых результатов, если не изменить взгляд на образ жизни. Стоит отказаться от фастфуда, излишков жирной и мучной пищи, большого количества сладостей. Вдобавок стать сторонником спортивного образа жизни и начать хотя бы с зарядки по утрам. При таких условиях похудеть с помощью ягод годжи вполне реально и быстро достижимо. К тому же организм восполнит свои силы, станет более устойчивым ко многим заболеваниям. В наших краях свежие плоды дерезы обыкновенной - большая редкость, зато в сушеном (целом и измельченном) виде их легко купить в аптеке или специализированном магазине. Как правильно принимать ягоды годжи? Их можно есть в таком виде, как их приобрели, однако есть немало рецептов по приготовлению напитков и блюд из этих вкусных плодов.

Рецепты с использованием ягод годжи

Так как они очень ароматные и сладкие, их часто используют как добавление к десертам: мороженому, выпечке, молочным кашам. При приготовлении настоек, чаев и вторых блюд также используется ягода годжи. Как принимать для похудения ее, чтобы результат был максимальным? Сделать напиток: залить 1 ст. л. сухих ягод 200-300 мл кипятка, желательно в термосе, дать настояться не менее получаса. Эту норму нужно выпить за день, разбив на 2-3 приема. Однако не стоит пить настой перед сном, иначе может появиться бессонница.

Также плоды добавляют в обычную заварку, когда готовят чай - получается тонизирующий ароматный напиток. В день взрослому человеку достаточно съедать до 50 ягод, детям уменьшить дозировку втрое. Другой вариант того, как похудеть с ягодами годжи - приготовить спиртовую настойку. 50 г плодов заливают 500 мл водки и ставят в темное место на неделю. Разовая доза для применения - 10 мл раствора развести водой и пить перед едой.

Поклонникам диетического питания наверняка понравится каша: 1 стакан промытого бурого риса и 5 г ягод годжи залить 2 стаканами воды и сварить до готовности. Для наилучшего результата в похудении рекомендуется не добавлять ни сахар, ни соль, ни масло. Для создания первого блюда предоставляем рецепт супа: залить холодной водой 100 г печени, добавить 50 г ягод и сварить. Готовое блюдо украсить свежей зеленью или сухими травами.

Полезные свойства плодов и блюд из них

Зная, как правильно принимать ягоды годжи и продукты их приготовления, можно не только избавиться от лишних килограммов, но и улучшить здоровье. Они благотворно сказываются на организме:

Древняя китайская медицина

Так, даже если вам не удастся значительно похудеть, принимая эти замечательные ягоды, вы будете твердо уверены, что принесли значительную пользу всему организму. Этот вид волчьей ягоды издревле использовался в медицине Китая, где произрастает кустарник. Древние лекари за 1000 лет до н. э. утверждали, что ягоды годжи укрепляют глаза, печень, почки и питают кровь. Они добавляли их в мясо, супы, делали вина и чай, жевали сушеными. В сочетании с другими травами их применяют для предотвращения старения и для лечения хронических заболеваний: усталость ног и поясницы, болезни печени, туберкулез, гипертония, сахарный диабет, бессонница, головные боли, головокружение и звон в ушах.

Проблема лишнего веса затрагивает всё большие слои населения по всему миру. Каждая женщина стремиться похудеть и хочет это сделать в домашних условиях. Стоит отметить, что мужчины не менее подвержены стремиться к идеальной фигуре, поэтому ученые-диетологи стараются найти как можно больше эффективных средств или продуктов для похудения.

В помощь худеющим людям пришла чудо–ягода Годжи (Lycium Barbarum) из Китая. В России она называется Дереза. Рецепты с плодами Годжи пользуются широкой популярностью в Европе и Америке. В Китае и странах дальнего востока они успешно используется для похудения. В настоящее время стала чрезвычайно популярна в России и Турции. Горящие красным заревом ягоды Годжи манят к себе и мужчин и женщин, обещая чудесное излечение или быстрое и безвредное похудение!

Что это за ягода, откуда она пришла и насколько она полезна – давайте разберёмся.

Что это за плод

Родина плодов Годжи Китай. Больше всего произрастает в тибетских и монгольских Гималаях. Самые ценные по составу растут в провинции Нинся, где для произрастания самая подходящая почва. Здесь их выращивают на огромных плантациях. Большая часть урожая уходит на экспорт во все страны мира. В наши дни культивировать начали в России и Турции, странах Европы и Северной Америки.

Однако, выращенная на этих территориях, не имеет отношения к китайской Годжи. Поставщиком самых ценных по составу плодов остаётся китайская провинция Нинся. Урожай собирают в августе, а в конце сбора начинается фестиваль, посвященный ягоде Годжи, любовно прозванной в народе «красные алмазы». Ведь она выращивается там более 6 веков! Она является кормилицей и работодателем провинции Нинся. Спрос увеличивается с каждым годом.

Чудесные яркие ягоды растут на кустарнике. Плоды с яркой красной окраской имеют продолговатую форму. Внешне похожа на барбарис, но это другой вид растения с другими вкусовыми качествами. По вкусу напоминает сладкую черешню. После сбора подвергаются сушке в печах в течение 2 суток. По технологии температура при сушке постепенно увеличивается. Таким образом, сохраняются все ценные качества «красных алмазов».

Ягода Годжи или бабарис

Ягоды Годжи имеют второе русское название Дереза, это одно и то же. Однако плоды Годжи путают с барбарисом по причине схожести в названиях и внешнего вида. Барбарис (Berberis) схож по названию с Ягодой Годжи (Lycium Barbarum). Обе ягоды имеют внешнее сходство, но отличаются по размеру. Барбарис в сушеном виде имеет размер не более 1,5 см в длину, и содержит внутри от 2 до 5 крупных семян. Сушеная ягода Годжи (Дереза) всегда больше 1,5 см и внутри неё множество мелких желтоватых семян.

Состав

Уникальные плоды имеют необычный состав. В них есть то, что не содержится в других видах растений и фруктов. Ягода содержит большое количество магния, железа, хрома, цинка, кальция, селения, фосфора. Количество аскорбиновой кислоты намного больше, чем в апельсинах. В составе ягод имеется редко встречающийся минерал германий. Он препятствует перерождению клеток, предупреждает онкологические заболевания.

Составные вещества:

• 4 полисахарида;
• 13 % протеина (растительного белка);
• 19 различных аминокислот, которые не встречаются в других растениях;
• 21 минерал;
• витамины (С, Е, В);
• 6 моносахаридов;
• Бета каротины;
• ненасыщенные жирные кислоты.

Польза плодов

Благодаря своему необычному составу приобрели очень широкую область применения в народной медицине.

Трудно переоценить её полезные свойства:

1. Используется при похудении благодаря своему уникальному составу.
2. Богатый поливитаминный состав плодов укрепляет иммунитет, от состояния которого в целом зависит здоровье человека.
3. Антиоксиданты в ягоде замедляют процесс старения. По содержанию антиоксидантов ягода превосходит зеленый чай.
4. Выводит жир из печёночных клеток. Это свойство используется при лечении жирового гепатоза.
5. Понижает уровень холестерина в крови.
6. Благодаря высокому содержанию железа повышает уровень гемоглобина в крови.
7. Повышает потенцию у мужчин и стимулирует выработку спермы. Используется при лечении мужского бесплодия.
8. Улучшает зрение, укрепляет ногти, волосы и кожу благодаря содержанию бета каротина – предшественника витамина А.
9. Стабилизирует уровень сахара в крови, а значит, является полезным для диабетиков.

Побочные действия и противопоказания

При употреблении большого количества ягод могут возникнуть нежелательные побочные явления:

• аллергия у чувствительных людей;
• диарея.

Противопоказано употребление ягод:

• беременным и кормящим матерям;
• маленьким детям;
• людям, страдающим аллергией;
• при низком артериальном давлении.

Помните! Нельзя превышать суточную дозу приёма ягод. В день принимайте не более 50–55 плодов.

Лечебное действие при похудении

Благодаря низкой калорийности ягода Годжи используется в диете известного диетолога Пьера Дюкана для похудения. При этой диете необходимо употреблять 2–3 столовых ложки ягоды в день.

1. Сжигает накопившийся жир в подкожно-жировой клетчатке и печени.
2. Выводит жир из сосудов, препятствуя поступлению и отложению его в подкожно-жировом слое и внутренних органах.
3. Антиоксиданты в составе ягод помогают преодолеть стрессовую ситуацию организма в период похудания.
4. Ненасыщенные кислоты ускоряют обмен веществ. Пища быстро переваривается и выводится из организма, не успевая откладываться в депо.

Как использовать и употреблять

Существует большое количество всевозможных рецептов на основе ягод. Самые быстрые в приготовлении и не менее эффективные мы приводим в пример.

Чай

Для чая с ягодами Годжи:

• 40–50 плодов заварить в 600 мл кипятка;
• дать настояться под накрытой тканью на протяжении 15 минут.
• Принимать по стакану трижды в день до еды.

В сухом виде

Использование сухих или замоченных фруктов в количестве не более 50–60 штук в день. Применять рекомендуется сразу после завтрака.

Приправа к блюдам

Можно использовать в качестве добавки к различным блюдам, соблюдая суточную норму приёма ягод. Плоды можно добавлять в каши, кисели, завтраки с мюсли и овсяными хлопьями. Плоды Годжи можно добавлять в овощные и мясные блюда.

Важно! Используя плоды Годжи для похудения, нужно знать, что нельзя похудеть, исключительно их употребляя. Похудение достигается при помощи диеты с ограничением углеводов и в комплексе с физическими нагрузками.

Где прибрести

Купить ягоды Годжи можно, заказав по интернету. На рынках приобретать плоды рискованно из-за подделок. Приобретая, нужно обратить внимание на страну производителя. Лучшие ягоды завозятся из Китая.

По мнению диетологов, Годжи является действительным эликсиром здоровья, молодости и долголетия.

1. Супругам плод даёт счастье интимной жизни.
2. Полнеющим женщинам преподносит дар стройной фигуры.
3. Бездетным мужчинам приносит радость отцовского счастья и продолжения рода.
4. Больных лечит от многих недугов.
5. Стареющим дамам продлевает молодость.
6. Молодых девушек избавляет от целлюлита.

Ягоды Годжи – это эликсир молодости и здоровья! Наслаждайтесь этим чудесным подарком природы!