Kako skuvati sendviče sa papalinama. Sendviči sa papalinama i paradajzom. Korak po korak recept sa fotografijama Sendviči sa papalinama

Sendviči su odlično predjelo za prazničnu trpezu. Nije lako pronaći osobu koja ne voli da ih kuva, jer u ovom procesu nema ništa komplikovano. Štaviše, uvijek postoji prilika da maštate i osmislite svoj jedinstveni recept. Ja lično jako volim sendviče sa papalinama. Ovo su one koje često kuvam za članove svoje porodice. Predlažem da uzmete u obzir neke veoma ukusne recepte.

1. Sendviči sa papalinama "Student"

jedna konzerva papalina u konzervi;
2 krastavca i paradajza;
250 g majoneze;
vekna (po mogućnosti narezana);
gomila zelenila.

Priprema: veknu najpre namažite majonezom. Među mojim prijateljima ima i onih koji prvo ispeku veknu u tiganju, ali ja lično preskačem ovaj korak. oprati, iseći na kriške. Povrće širimo na veknu: prvo dva komada paradajza, a na vrhu - istu količinu krastavca. Pa na krastavce stavljamo jednu papalinu ili pola ako je riba jako velika. A da sendvič ne bude samo ukusan, već i lijep, ukrašavamo ga grančicom zelenila.

2. Sendviči sa papalinama i jajima

vekna;
krastavac;
papaline;
3 jaja;
majoneza;
bijeli luk.

Priprema: isecite veknu, malo je osušite u tosteru ili ispržite na tiganju. Po želji možete pržiti samo jednu stranu. Kada se kriške vekne ohlade, natrljajte ih belim lukom (po želji), a zatim premažite majonezom. Narendajte jaja na sitno rende i stavite na sendviče. Završni dodir - stavite jednu papalinu, a pored nje - prsten krastavca.

3. Topli sendviči sa papalinama

Ništa manje ukusno ne dobijaju se papalinama. Evo jednog dobrog recepta:

vekna;
papaline, bolje "Riga";
kečap;
paradajz;
bijeli luk.

Priprema: po potrebi narežite veknu na kriške. Na svaku krišku rasporedite ocijeđeni bijeli luk, mada može i bez njega. Zatim stavite krug paradajza, papalinu na vrh (ili 2, ovisno o veličini), a zatim sir. Stavite sendviče u rernu i pecite dok ne porumene. Inače, možete ih probati ispeći, ali samo ako ima roštilj.

4. Sendviči sa papalinama i crnim hlebom

Toliko ih volim da ih ne mogu ni riječima opisati!

crni kruh;
banka papalina;
biljno ulje;
majoneza.

Priprema: kriške hljeba isecite dijagonalno i lagano propržite na tiganju (dodajte malo biljnog ili puter ulja). Stavite na tanjir, ohladite, a zatim svaku krišku premažite majonezom, na vrh stavite tanak duguljasti komad kiselog krastavca i papalinu.

5. Sendviči sa papalinama i lukom

vekna;
2 glavice luka;
banka papalina;
kečap "Čili";
majoneza.

Priprema: papaline izgnječiti vilicom. Luk narežite na kolutiće, prelijte kipućom vodom, dodajte šećer, biber i malo sirćeta. Podmažite veknu kečapom i lagano zapecite u rerni. Nakon toga na svaku krišku rasporedimo papaline, na vrh stavimo kolut kiselog luka i prelijemo majonezom po ukusu. Stavite sendviče u rernu i pecite oko petnaest minuta.

6. BUtterbrods sa papalinama i šargarepom

kriške;
mrkva;
bijeli luk;
majonez (pavlaka);
papaline;
zelenilo.

Priprema: u tiganju ispecite kriške hleba, ali samo sa jedne strane. Ubrusom uklonite preostalo biljno ulje iz kruha. Šargarepu je potrebno prokuhati, a zatim narendati. U to dodajte nasjeckani bijeli luk i začinite majonezom. Po potrebi posolite po ukusu. Na hljeb stavite malo mase od šargarepe, a na vrh - papalinu ili dvije. Ukrasite zelenilom.

Ovo su sendviči koje možete skuhati bez ičega pri ruci - tegla papalina, vaše omiljeno povrće i malo mašte. Lično mi se sviđa što im je potrebno minimalno vremena za pripremu, ali kako ispadaju ukusni sendviči uradi sam.

Na svečanim i svakodnevnim trpezama čest gost su sendviči sa papalinama, koji se pripremaju tako što se hleb ispeče u tavi, peče se u rerni ili bez termičke obrade. Zlatne ribice na kriškama crnog ili bijelog kruha izgledaju privlačno i odišu nevjerovatnom aromom. Postoji mnogo recepata za ovo predjelo sa tradicionalnim krastavcima i puterom, ili neobičnim kivijem i avokadom. Odaberite najbolju poslasticu za sebe i svoju porodicu, uživajte u slanom ukusu ovog poznatog, ali tako drugačijeg jela.

Kako napraviti sendviče sa papalinama

Ako je u vremenima totalne nestašice bilo pravi uspeh kupiti teglu konzerve sa zlatnom ribicom, danas je ovaj proizvod prisutan na tezgama mnogih prodavnica. Zalogaje od špica pripremaju se za svečane i obične trpeze. Sendviči sa ribom su jedna od mojih omiljenih poslastica. Lako se priprema, čak i dete može da se nosi sa receptom. Za jelo će vam trebati kriške kruha, riba iz tegle i dodatne komponente. Kriška kruha se premaže uljem ili nekim drugim pastoznim proizvodom, na vrh se rasporede zlatna ribica i ostali sastojci iz recepta.

Recept za sendviče sa papalinama

Za pripremu sendviča za užinu trebat će vam dvije glavne komponente: kruh i konzervirana hrana. Ribu možete koristiti cijelu iz tegle ili kao pastu. Često je puter treća komponenta u grickalici, ali njegova upotreba nije neophodna. Zamijenite ovaj sastojak sirom za mazanje, uljem kavijara ili drugom masom. Za promjenu u receptima se koriste kriške povrća, začinsko bilje, sir, kolutiće kiselog luka. Sendviči sa papalinama dobijaju pikantan miris i pikantan ukus ako naribate kriške hleba sa režnjem belog luka.

Sa svežim krastavcem

Vrijeme: 15 minuta.
Kalorijski sadržaj jela: 278 kcal / 100 g.
Namjena: užina.
Kuhinja: ruska.
Težina: lako.

Svijetli, pikantni okus zlatne ribe s dimljenom aromom savršeno će podstaknuti svježi krastavac. Ova komponenta će dati svježinu jednostavnom, ali ukusnom jelu. Jeftini sastojci, jednostavnost pripreme i odličan ukus ove poslastice su godinama održavali popularnost. Riblje predjelo je relevantno za one slučajeve kada su gosti na pragu, a morate brzo napraviti nešto za stol.

Sastojci:

baget - ½ komada;
papaline u ulju - 1 b.;
krastavac - 1 kom.;
majonez - 4-5 kašika. l.;
kuvana jaja - 2 kom.;
kopar - ½ vezice.

Način kuhanja:

Baguet narežite na tanke kriške.
Narendajte jaja na sitno rende (mogu se koristiti samo 2 kuvana žumanca).
Krastavac narežite na tanke kriške.
Podmažite komad vekne majonezom, pospite seckanim jajetom.
Na vrh stavite komadić krastavca, ribu.
Ukrasite grančicom kopra.

Na crnom hlebu sa belim lukom

Vrijeme: 30 minuta.
Porcije: 10-12 osoba.
Kalorijski sadržaj jela: 292 kcal / 100 g.
Namjena: užina.
Kuhinja: ruska.
Težina: lako.

Za svako društvo, za svaku priliku, za svaku gozbu, odgovara klasično predjelo sa papalinama iz konzerve na crnom hlebu. Takva poslastica nikad ne dosadi, vaša porodica ili gosti će rado probati tako slanu, mirisnu poslasticu. Još jedan plus sendviča sa papalinama je lakoća kuhanja. Ne trebaju vam detaljni recepti sa fotografijama, kuhinjska oprema, posebne kuharske vještine. Potreban vam je samo nož, pristupačni proizvodi i malo mašte.

Sastojci:

crni hleb - 1/2 vekne;
papaline u ulju - 1 konzerva;
beli luk - 4 čena;
ulje - za prženje;
majonez - 4-5 kašika. l.

Način kuhanja:

Hleb narežite na komade debljine 0,5 cm.
Popržite kriške sa obe strane na minimalnoj količini ulja.
Ohladite krutone.
Narendajte kriške hleba sa belim lukom, malo ih premažite majonezom.
Na svaki komad staviti 1-2 papaline.
Ukrasite zelenilom, kriškom paradajza ili drugim povrćem po želji.

Topli sendviči u rerni

Vrijeme: 30 minuta.
Kalorijski sadržaj jela: 209 kcal / 100 g.
Namjena: užina.
Kuhinja: ruska.
Težina: lako.

Mnogi ljudi nisu navikli na recept u kojem se papaline iz konzerve termički obrađuju. Ovim originalnim načinom pripreme predjelo dobiva neobičan, ali vrlo svijetao i nezaboravan okus, divnu začinjenu aromu. Ako još niste probali topli sendvič od papaline, iskoristite recept da obradujete sebe i svoju porodicu ukusnim zalogajem.

Sastojci:

papaline - 1 b.;
vekna - ½ kom.;
paradajz - 2 kom.;
sir - 200 g;
kečap - 5-6 kašika. l.;
beli luk - 2-3 čena.

Način kuhanja:

Bananu narežite na tanke kriške.
Provucite malo belog luka kroz presu, stavite na kriške hleba premazane kečapom.
Paradajz narežite na krugove, sir naribajte.
Na pripremljene kriške hleba stavite šolju paradajza, 1-2 papaline, pospite rendanim tvrdim sirom.
Peći u rerni na 200 stepeni. Sir treba da bude otopljen i zlatno smeđi.

Sa kiselim krastavcem i jajetom

Vrijeme: 30 minuta.
Broj porcija: 6 osoba.
Kalorijski sadržaj jela: 260 kcal / 100 g.
Namjena: užina.
Kuhinja: ruska.
Težina: lako.

Okusi kiselog krastavca, kuhanog jaja i zlatne ribice savršeno su spojeni u jednom sendviču. Ovaj recept je često pratio praznike iz vremena SSSR-a, a danas se ne žuri odbiti idealnu kompoziciju okusa. Ako želite da poslasticu učinite modernijom i sofisticiranijom, koristite prepeličja jaja i kornišone. Kao ukras možete koristiti bilo koje zelje.

Sastojci:

papaline - 100 g;
bijeli kruh - 6 kriški;
kornišoni - 100 g;
prepelica jaja - 3 kom.;
sol, biber - po ukusu;
biljno ulje - 3 kašike. l.

Način kuhanja:

Hleb osušite u rerni na 180 stepeni dok ne porumeni.
Paradajz oguliti, sitno iseckati, pomešati sa biljnim uljem, solju i biberom.
Kriške hleba premažite paradajz pastom.
Jaja i kornišone prepolovite po dužini, stavite na krutone zajedno sa ribom iz tegle.

Sa paradajzom

Vrijeme: 30 minuta.
Porcije: 4 osobe.
Kalorijski sadržaj jela: 137 kcal / 100 g.
Namjena: užina.
Kuhinja: ruska.
Težina: lako.

Ako su vam potrebni blistavi utisci i neobični ukusi, u sendviče sa papalinom dodajte originalan sastojak. Jarko crveno-zelena poslastica povezana je sa svečanom opcijom, ali je jednostavna za pripremu, tako da možete bezbedno koristiti recept za radni dan. Vaš tajni sastojak je avokado. Za ukras koristite grančicu peršuna ili krišku limuna.

Sastojci:

kruh - 4 kriške;
avokado - 1 kom.;
limun - 1 kom.;
beli luk - 1 češanj;
papaline - 1 b.;
vinsko sirće - 1 kašika. l.;
paradajz - 1-2 kom.;
sol, biber - po ukusu;
peršun - ½ veze.

Način kuhanja:

Na prženom hlebu

Vrijeme: 30 minuta.
Porcije: 10-12 osoba.
Kalorijski sadržaj jela: 122 kcal / 100 g.
Namjena: užina.
Kuhinja: ruska.
Težina: lako.

Crni kruh poprima nevjerovatnu aromu nakon prženja u biljnom ulju. Kako takvi tostovi sa papalinama ne bi izgledali samo na vašem prazničnom stolu, dodajte izvrsne sastojke: pastu od skute, začinsko bilje, svijetlo povrće. S takvim sastojcima obični sendviči od papaline izgledaju svečano, svečano i nebanalno. Kuhanje će potrajati malo vremena, a rezultat će vas zadovoljiti i izgledom i ukusom.

Sastojci:

raženi hleb - ½ kom.;
papaline - 1 b.;
paradajz - 2 kom.;
krastavac - 1 kom.;
svježi sir - 100 g;
pavlaka - 50 g;
beli luk - 2 čena;
kopar - po ukusu.

Način kuhanja:

Hleb narežite na tanke kriške, ispržite sa obe strane.
Svježi sir, pavlaku, sjeckani kopar i bijeli luk propuštene kroz presu u blenderu, posolite smjesu.
Paradajz narežite na kolutove.
Stavite pastu od svježeg sira, ribu iz konzerve, paradajz na krutone.
Ukrasite koprom.

Kanape sa sirom

Vrijeme: 15 minuta.
Porcije: 8-10 osoba.
Kalorijski sadržaj jela: 217 kcal / 100 g.
Namjena: užina.
Kuhinja: ruska.
Težina: lako.

Iznenađujuće ukusno i zanimljivo predjelo od papalina i kruha ispasti će ako ga skuhate u obliku kanapea s dodatnim sastojcima. Jelo sadrži susam za pikantnost, limun za kiselost, beli luk za pikantnost. Količinu sastojaka možete mijenjati po svom ukusu. Obični sendviči se prave sa crnim kruhom ili bijelom štrucom; ovaj recept ne sadrži takvu komponentu.

Sastojci:

tvrdi sir - 300 g;
papaline - 100 g;
puter - 50 g;
limun - ½ kom.;
kiseli krastavci - 6 kom.;
svježi sir - 200 g;
susam - 2 kašike. l.;
beli luk - 1-2 čena;
limunov sok - 50 ml.

Način kuhanja:

Maslac, papaline iz konzerve, svježi sir sameljite blenderom. Dodati seckani beli luk, limunov sok, susam.
Sir narežite na kriške debljine oko 0,5 cm.
Na jednu krišku sira namažite papalinu masu, poklopite drugom, pričvrstite ražnjem.
Ukrasite poslasticu kriškama limuna i kriškama kornišona.
Poslužite na tanjiru ukrašenom zelenom salatom.

Sa kivijem

Vrijeme: 30 minuta.
Porcije: 10-12 osoba.
Kalorijski sadržaj jela: 302 kcal / 100 g.
Namjena: užina.
Kuhinja: ruska.
Težina: lako.

Prekrasni, svijetli, neobični i svečani sendviči će proizaći iz nekonvencionalne kombinacije konzerviranih papalina i kivija. Takvo predjelo neće proći nezapaženo ni među raznolikošću drugih jela. Originalna kombinacija slatkog i kiselog voća, dimljene ribe i ljutog bijelog luka osvojit će poznavaoce neobičnih, ukusnih jela. Za recept odaberite zreo i sočan kivi.

Sastojci:

vekna - ½ kom.;
tegla papalina - 1 kom.;
topljeni sir - 40 g;
beli luk - 1 češanj;
majonez - 5 kašika. l.;
kivi - 2 kom.

Način kuhanja:

Kriške hleba osušite u tiganju bez ulja.
Bijeli luk propasirati kroz presu, pomiješati sa naribanim sirom i majonezom.
Kivi treba iseći na tanke krugove.
Dobivene krutone premažite tankim slojem dobivene smjese, na vrh stavite 1 ribu i krug kivija.

Sa limunom

Vrijeme: 15 minuta.
Porcije: 10-12 osoba.
Kalorijski sadržaj jela: 223 kcal / 100 g.
Namjena: užina.
Kuhinja: ruska.
Težina: lako.

Sendviči sa mirisnom ribom i kiselinom limuna odličan su međuobrok, užina za dnevni ili svečani ručak. Elegantna kombinacija zelenila i žutih kriški limuna ukrasit će svaki stol. Pikantne masline bit će skladan dodatak originalnom sendviču. Koristite visokokvalitetni maslac kako ne biste pokvarili okus tako neobičnog jela.

Sastojci:

baget - ½ komada;
papaline - 1 b.;
limun - 1 kom.;
masline bez koštica - 1 b.;
puter - 50 g;
zelje - za dekoraciju.

Način kuhanja:

Baguet narežite na kriške debljine 1 cm.
Svaki komad premazati tankim slojem putera.
Na svaki sendvič stavite papalinu i krišku limuna.
Ukrasite maslinom.

Tajne pravljenja ukusnih sendviča sa papalinama - savjeti kuhara

Jednostavan sendvič od papaline može se pretvoriti u malo kulinarsko remek-djelo ako znate neke od tajni njegove pripreme. Sljedeći savjeti pomoći će iznenaditi voljene i prijatelje izuzetnim ukusom grickalica:

Konzervirane papaline idealno se kombiniraju s takvim povrćem - paprikom, zelenim maslinama, zelenom salatom, paradajzom.

Paprike su vremenski provjerene, ukusne konzerve od sitne ribe koje se prethodno dime, a zatim konzerviraju u ulju. U Sovjetskom Savezu ni jedan svečani stol nije mogao bez papalina. Popularne su i danas.

Možete ih poslužiti direktno u tegli ili potražite ukusne recepte kako da napravite sendviče sa papalinama i drugim sastojcima kao što su paradajz, krastavci, jaja, sir, pa čak i kivi. Sve što se nalazi u frižideru u svakom domu.

Kuhanje sendviča sa papalinama neće vam oduzeti mnogo vremena, a gosti će biti vrlo zadovoljni ovako jednostavnim i ukusnim zalogajem. Nudimo nekoliko recepata sa fotografijama.

Svježi krastavac se stavlja na tostirani kruh namazan majonezom, zatim se stavljaju dugačke kriške krastavca i peršun. U verziji sa kiselim krastavcima možete dodati krugove kuvanih jaja i kolutiće crvenog luka. Jaje možete zamijeniti kriškom krompira kuhanog u ljusci.

Kriške bageta premažite majonezom, prekrijte krugom paradajza, stavite papaline i listove peršuna.

3. Kako skuvati sendviče sa papalinama na crnom hlebu. Osušene komade crnog hleba premažite puterom ili majonezom, po želji pospite rendanim belim lukom, stavite kriške krastavca i papaline. Ukrasite perjem zelenog luka.

sendviči sa papalinama na crnom hlebu

Sendviče namažite mješavinom rendanih jaja i majoneza (moguće sa bijelim lukom, sirom) i ukrasite papalinama i začinskim biljem. Ili na kruh namažite kriške jaja, papaline, kisele krastavce i masline.

5. Kako napraviti sendviče sa papalinama i sirom. Za ove sendviče sir može biti običan ruski, svježi sir ili topljeni. Namažite ga na kruh, stavite komadić krastavca, paradajza ili jabuke, papaline i pospite zelenim lukom.

6. Ukusni sendviči sa papalinama i belim lukom. Napravite tost od belog hleba. Zgnječite čen belog luka i utrljajte ih na hleb. Položite papaline i ukrasite začinskim biljem.

7. Kako skuvati sendviče sa papalinama i limunom. Kriške hljeba premažite majonezom, na polovinu sendviča stavite list bosiljka, na njega limun i grančicu peršuna. U drugu polovinu stavite papaline. Ukrasite zelenim graškom. U svečanoj verziji umjesto graška možete ukrasiti crvenim kavijarom.

8. Snack sendviči sa papalinama i kivijem. Osušite kriške bageta ili ih ispržite. Izrendajte beli luk i pomešajte sa majonezom po ukusu. Namažite hljeb, na njega stavite kriške kivija i papaline.

9. Kako se prave sendviči sa papalinama i puterom. Uzmite kriške crnog ili bijelog kruha. Možete ih pržiti na ulju, sušiti u tosteru ili pećnici. Premažite slojem putera. U ulje možete dodati malo sitno nasjeckanog začinskog bilja ili paprike. Zatim na svaku krišku stavite papaline. Ovo je najjednostavnija opcija, pokušajte je diverzificirati tanko narezanim krastavcem ili paradajzom.

A u gradu Mamonovo, Kalinjingradska oblast, gde se nalazi ogromna tvornica ribljih konzervi, 2008. godine otvoren je spomenik papalinama.

Da li sendviče sa papalinama kuvate isključivo po klasičnom receptu? Proširićemo vaše kulinarsko znanje i naučiti kako da kuvate ovo predjelo sa sirom, jajima, svežim paradajzom i paprikom.

Ako mislite da su sendviči od papaline relikt naše sovjetske prošlosti, onda se duboko varate. Zapravo, čak i sada ovo jednostavno i ukusno jelo može biti ukras svečane trpeze.

Doista, prije su naše majke i bake bile malo ograničene u izboru proizvoda i dopunjavale papaline, u ekstremnim slučajevima, kiselim krastavcima vlastite proizvodnje i začinskim biljem

Moderne domaćice mogu koristiti mnogo različitih proizvoda za pripremu svakodnevnih i svečanih jela. Iz tog razloga se čak i banalni sendviči mogu pretvoriti u hranu prilično ljutog okusa i mirisa.

Kako skuvati ukusne sendviče sa papalinama?

Činilo se da može biti lakše nego praviti sendviče sa papalinama. Ali ponekad dođete u posjetu, probate kulinarsko remek-djelo domaćice, i umjesto očekivanog okusa iz djetinjstva, osjetite nešto neshvatljivo i gotovo bezukusno u ustima.

Uglavnom se radi o ribi. Ako su vlasnici bili pohlepni i kupovali jeftinu konzerviranu hranu, onda je vjerojatno da će papaline biti bezukusne i užegale zbog upotrebe nekvalitetnog biljnog ulja. Stoga, odlazeći u trgovinu po ovu komponentu grickalice, odmah prođite pored polica s jeftinim proizvodima.

Ali, čak i kada kupujete skuplju konzerviranu hranu, obavezno pažljivo pogledajte šta piše na njihovom bontonu. Ako je proizvod napravljen po svim tehnološkim standardima, onda ne može sadržavati ništa osim papalina, vrhunskog biljnog ulja i kompleta začina

Takođe, budite veoma oprezni sa izborom putera. Ova komponenta takođe mora biti najvišeg kvaliteta. Ni u kom slučaju ga ne zamjenjujte jeftinim margarinom jer ne samo da nije ukusan, već nije ni zdrav.

Ako neko u vašoj porodici ne jede jako masni puter, onda ga možete pokušati zamijeniti kvalitetnim namazom, topljenim sirom ili kavijar puterom.

Sendviči sa papalinama na prženom crnom hlebu

Šprici na tostiranom crnom hlebu

Crni hleb se odlično slaže sa začinskim biljem, kiselim lukom i kiselim krastavcima. Stoga, ako planirate kuhati predjelo s ovom vrstom pekarskih proizvoda, nemojte mu dodavati svježe povrće ili sir.

Proizvodi:

Sprats-1 banka
Crni hljeb - 1 hljeb
Beli luk - 2 čena
Kiseli krastavci -3 kom.
Biljno ulje - 200 ml
Majonez-150
gomila zelenila

Kuvanje:

Stavite tiganj na šporet, u njega sipajte ulje i dobro zagrejte
Hleb narežite na uredne trouglove i ispecite na zagrejanom ulju
Kada se kriške hljeba lagano porumene, stavite ih na papirnate ubruse i pričekajte da se višak ulja ocijedi.
Zatim svaki tost natrljajte bijelim lukom i prebacite u veliku posudu.
Zatim svaku krišku kruha premažite tankim slojem majoneze, na nju stavite krišku krastavca i papaline
Pre serviranja ukrasite seckanim peršunom

Sendviči sa papalinama na prženoj vekni

Užina od vekne i papaline

Ako volite sorte bijelog hljeba, onda ovo ukusno jelo skuhajte na vekni. Kako bi ovo predjelo bilo što ukusnije, probajte pržiti krutone u mješavini povrća i putera.

Potrebni sastojci:

Palica ili baget-1 kom.
Sprats-1 banka
Bugarski biber - 1 kom.
Biljno ulje - 200 ml
Maslac-70g
Par grančica kopra

recept:

U tiganju otopite puter, dodajte biljno ulje i pržite veknu do zlatno smeđe boje
Koristite papirnate ubruse da uklonite višak ulja i ostavite veknu da se ohladi.
Nasjeckajte kopar, dodajte ga u sir za namaz i dobro promiješajte
Paprici izvadite sjemenke i narežite je na tanke trakice
Na prženi hleb namažite pastu od sira i kopra i na sve to lepo rasporedite papaline i paprike.

Sendviči sa papalinama i svježim krastavcem

Ljeti, kada se na policama trgovina može naći puno ukusnog svježeg povrća, umjesto kiselih krastavaca možete koristiti svježe. Oni će malo promijeniti okus gotovog zalogaja, učiniti ga nježnijim, laganijim i hrskavim.

Sastojci za užinu:

Borodinski hleb-1 vekna
Male papaline - 1 konzerva
Beli luk - 1 češanj
Majonez - 170 g
Svježi krastavac-3 kom.
Kopar i peršun
pola limuna

Hleb narežite na tanke kriške i tostirajte u tosteru
Njihov majonez, beli luk i začinsko bilje čine pikantni sos
Ogulite krastavce, narežite ih na trakice i poprskajte limunovim sokom
Na tost premažite sos od majoneze i pustite da se malo upije.
Na kruh stavite papaline i krastavce, a od preostalog sosa napravite urednu mrežicu na njima

Sendviči sa papalinama i limunom

Limun čini užinu zanimljivijom

Mnoge domaćice koriste limun kao podlogu za marinade ili ga koriste kao mirisno punjenje za pečenu ribu. Ali ovo blago kiselkasto voće nije ništa manje ukusno i svježe.

Ako stavite tanku krišku limuna na sendvič, onda ne samo da mu neće pokvariti okus, već će mu dodati i svježe citrusne note i ugodnu, gotovo neprimjetnu kiselost.

Komponente:

Baguette-1 kom.
Šprice-15 kom.
1 limun
Biljno ulje - 100 ml
Beli luk - 2 čena

Baguet narežite na komade 1-1,5 cm
Pržite ih s jedne strane na biljnom ulju
Prženu stranu natrljajte belim lukom i ostavite da se krutoni potpuno ohlade.
Limun poparite kipućom vodom i brzo ohladite
Narežite ga na najtanje poluprstenove.
Na prepečeni hleb napravite rešetku od majoneza i u sredinu stavite komadiće papaline
Prazne praznine sendviča popunite kriškama limuna

Topli sendviči sa papalinama u rerni, recept

Predjelo od špica pečeno u rerni

Paprike spadaju u one proizvode koji ostaju podjednako ukusni i hladni i topli. Stoga, ako se ispostavilo da ste otišli na selo, a u hladnjaku nije bilo ničega drugog osim tvrdog sira i papalina, onda nemojte klonuti duhom i pripremite krepke i hranjive tople sendviče za svoju porodicu.

A ako uspijete dopuniti takvo predjelo salatom od svježeg povrća i začinskog bilja, dobit ćete gotovo kompletan ručak, koji se po kalorijama ne razlikuje od bogate juhe ili boršča.

Proizvodi za topla predjela:

Hleb (crni ili beli)
Čvrsti sir - 250 g
Sprats-1 banka
Mojoneza-100 g
perje zelenog luka
Ulje-20 ml

kuhanje:

Uključite rernu, podesite tajmer na 180 stepeni i ostavite da se zagreje
Hleb narežite na kriške željene veličine i stavite ih na podmazan pleh.
Na hljeb premažite tanak sloj majoneze, a na njega stavite papaline
Narendajte sir na krupno rende i pospite sendviče
Stavite pleh u rernu i sačekajte 10-15 minuta
Kada se sir otopi, možete bezbedno izvaditi predjelo i staviti ga na veliki tanjir.
Sačekajte da se mirisno jelo malo ohladi i pospite ga seckanim zelenim lukom

Sendviči sa papalinama i paradajzom, fotografija

Pikantno predjelo sa paradajzom i papalinama

Svi znamo da se paradajz odlično slaže sa puterom. Stoga će biti bolje da ga koristite za pripremu ovog jela.

Još jedna karakteristika ovog recepta je da se kruh u ovom slučaju ne prži niti peče. Sve što treba da uradite je da kupite sve sastojke i pripremite pikantno predjelo od papaline za svoje goste za samo 5 minuta.

Sastojci:

Maslac-200 g
Beli luk - 1 češanj
Mešavina paprika po ukusu
Šprice-12 kom.
Paradajz-4 kom.
bijeli hljeb

kuhanje:

U omekšali puter dodajte beli luk, mešavinu paprika i sve dobro izmešajte.
Hleb narežite na male komadiće i premažite ga puterom od belog luka
Paradajz operite pod mlazom vode, osušite i narežite na tanke kriške
Ceo komad hleba prekrijte paradajzom, a na njih stavite papaline
Po želji ukrasite sjeckanim peršunom i cilantrom.

Sendviči sa papalinama i belim lukom

Pikantni sendviči od belog luka sa papalinama

Takvi sendviči će se svidjeti ljudima koji vole jesti vrlo začinjenu hranu. U ovom slučaju, osim bijelog luka, za pripremu grickalica koriste se i svježe čili papričice.

Komponente:

Sprats-1 banka
Crni hljeb - 1 hljeb
Beli luk - 3 čena
Pasta topljeni sir-300 g
Ljuta paprika - 1 mahuna
Majonez - 100 g

kuhanje:

Oguliti beli luk od kore, iseckati ga nožem i dodati majonezu
Dobro promešati i masu premazati na kriške hleba.
Šaljite ih u rernu na 15 minuta na temperaturi od 200 stepeni
Operite, isjeckajte čili i dodajte ga u topljeni sir
Pečeni hleb izvadite iz rerne, ostavite da se ohladi, premažite masom od sira, a na to stavite papaline

Sendviči sa papalinama i jajima

Delikatno predjelo od papalina i jaja

Ako ste prije koristili sendviče od papalina isključivo kao jeftin zalogaj za alkoholna pića, svakako ih probajte kuhati prema donjem receptu.

Jaja i krastavci čine ovo jelo tako mekim i sočnim da će ga čak i vaša deca pojesti sa velikim zadovoljstvom.

Komponente:

Jaja-3 kom.
Bijeli hljeb-1 hljeb
Šprice-10 kom.
Ulje kavijara - 100 g
Krastavci-100 g

recept:

Jaja skuhajte tvrdo, potpuno ih ohladite i narežite na prilično debele krugove.
Hleb narežite na kriške i osušite u tosteru
Dok se hljeb hladi, operite i narežite krastavce.
Tost namazati puterom od kavijara, na njega prvo staviti krastavce, a zatim ribu
Pustite da se komponente malo sprijate i poslužite jelo na stolu

Sendviči na svečanom stolu sa papalinama

Svečani sendviči sa crvenim kavijarom

Gotovo na svakom prazničnom stolu možete vidjeti sendviče sa papalinama. Od njih se mogu napraviti mali kanapei ili čak podsjećati na hamburgere. Ali za razliku od svakodnevnog života, za praznike je najbolje takvo predjelo dopuniti namirnicama koje ne jedete baš lijenost.

Ako baš želite da iznenadite svoje prijatelje, onda im skuhajte jelo koje osim papalina sadrži i kavijar i masline.

Proizvodi:

Masline-10 kom.
Hleb-1 vekna
Sprats-1 banka
Crveni kavijar-10 0 g
Sos od sira-250 g

kuhanje:

Hleb narežite na tanke kriške i osušite u rerni
Ocijedite marinadu od maslina, pustite da se malo ocijede, narežite na tanke ploške
Kriške hljeba premažite sosom od sira i stavite papaline
Jednu stranu predjela ukrasite crvenim kavijarom, a drugu stranu nasjeckanim maslinama.
Stavite jelo u frižider na sat vremena, a zatim ga poslužite gostima

Kako ukrasiti sendviče sa papalinama?

Dekoracija pčele od maslina i maslina

Kako svakodnevno jelo učiniti svečanim? Naravno, ukrasite ga na originalan način. To se može učiniti uz pomoć običnih proizvoda. Ako ih znate pravilno izrezati i rasporediti, onda će čak i predjelo od kruha i papaline izgledati kao kraljevsko jelo.

dakle:

Pilići. Skuvati šargarepu i prepelica jaja. Testise ohladite, ogulite i odrežite širu stranu radi stabilnosti. Od šargarepe napravite češalj za piletinu i umetnite ga u prorez napravljen na vrhu jajeta

Pčele. Masline narežite na tanke ploške i naizmenično savijajte tijelo pčele. Od perja luka napravite noge i antene i pažljivo ih gurnite ispod maslina. Precjenjujući akord ove kompozicije bit će krila napravljena od najtanjih kriški krastavca.

Pauci. Uzmite maslinu i prepolovite je. Jednu polovinu stavite na sendvič, a drugu polovinu izrežite na što sitnije. Od ovog blanka napravite noge insekta, a po želji obojite mu leđa svojim omiljenim belim sosom

Kalorični sendviči sa papalinama

Dosta ljudi sa velikim zadovoljstvom jedu sendviče sa papalinama i ne pomišljaju da mogu mnogo naštetiti svojoj figuri. Zbog činjenice da se za njihovu pripremu koristi prilično masna riba, umak od majoneze i maslac već sadrže 200 kalorija u 100 grama gotovog proizvoda.

A ako ih kuhate s dodatkom tvrdog ili topljenog sira, tada će se njihov kalorijski sadržaj povećati za još 20-30 jedinica. Stoga, čak i ako stvarno volite takvo predjelo, pokušajte ga kuhati ne baš često. A čak ni u ovim rijetkim danima ne dozvolite sebi da pojedete više od dva sendviča.

Video: Sendviči sa papalinama. Jednostavno i ukusno

Sendviči sa papalinama i paradajzom - recept sa fotografijom, koji želim da vam ponudim, može se pripisati jednoj od najpopularnijih grickalica za svečani sto. Možete ih kuhati sa papalinama po različitim receptima. Svi recepti se mogu podijeliti u dvije kategorije - hladni i topli sendviči sa papalinama. Za pripremu hladnih sendviča možete koristiti kruh ili veknu, ili krutone.

Vrući sendviči sa papalinama peku se, odnosno, prije serviranja u pećnici ili mikrovalnoj pećnici. Danas ćemo pogledati kako skuhati sendviče sa papalinama i paradajzom na tostu i u rerni sa sirom. Kao podlogu predlažem da napravite sos od spanaća i majoneza, zahvaljujući kojem će sendviči postati šareniji i ukusniji. Oni će ukrasiti ne samo svakodnevni, već i svečani sto.

Sastojci:

Palica - 1 kom.,
Spanać - 50 gr.,
Majonez - 1 pakovanje,
paprike - banka,
Paradajz - 3-4 gr.,
peršun - par grana,
Suncokretovo ulje za krutone
Beli luk - po želji

Sendviči sa papalinama i paradajzom - recept

Za pripremu sendviča sa papalinama i paradajzom, kuvajte sa majonezom. Listove spanaća operite i osušite papirnim ubrusima ili papirnim ubrusima. Provucite ih kroz mašinu za mlevenje mesa ili ih sameljite u pire u blenderu.

Sipajte majonez u činiju.

Pomiješajte pire od spanaća sa majonezom.

Stir. Za dodatnu aromu, u umak od spanaća i majoneza možete dodati zgnječeni bijeli luk.

Operite paradajz i peršun. Paradajz narežite na tanke kriške. Dobivene krugove prerežite na dva dijela. Otvorite teglu papalina. Svi sastojci za sendviče sa papalinama su pripremljeni i možete početi pržiti krutone. Svježu bananu narežite na tanke kriške. U zagrejanom tiganju sa malom masom pržite kriške vekne do zlatno smeđe boje.