Hogyan főzzünk szendvicseket spratttal. Szendvicsek spratttal és paradicsommal. Lépésről lépésre recept fotóval Szendvicsek spratttal

A szendvicsek remek előételek az ünnepi asztalra. Nem könnyű olyan embert találni, aki nem szereti főzni, mert ebben a folyamatban nincs semmi bonyolult. Sőt, mindig van lehetőség megálmodni és saját egyedi receptet kitalálni. Én személy szerint nagyon szeretem a spratttal készült szendvicseket. Ezeket gyakran főzöm a családtagjaimnak. Azt javaslom, hogy vegye figyelembe néhány nagyon finom receptet.

1. Szendvicsek spratttal "Student"

• egy doboz konzerv spratt;
• 2 uborka és paradicsom;
• 250 g majonéz;
• cipó (lehetőleg szeletelve);
• csokor zöld.

Elkészítés: Először is kenjük meg majonézzel a cipót. Barátaim között vannak, akik először serpenyőben sütik meg a cipót, de én személy szerint kihagyom ezt a lépést. megmossuk, szeletekre vágjuk. A zöldségeket egy cipóra terítjük: először két darab paradicsomot, a tetejére pedig ugyanannyi uborkát. Nos, egy sprattot vagy annak felét teszünk az uborkára, ha nagyon nagy a hal. És hogy a szendvics ne csak finom, hanem szép is legyen, egy szál zölddel díszítjük.

2. Szendvicsek spratttal és tojással

• cipó;
• uborka;
• spratt;
• 3 tojás;
• majonéz;
• fokhagyma.

Elkészítés: a cipót felvágjuk, kenyérpirítóban kissé megszárítjuk vagy serpenyőben megsütjük. Kívánt esetben csak az egyik oldalát sütheti meg. Amikor a cipószeletek kihűltek, bedörzsöljük őket fokhagymával (kedve szerint), majd megkenjük majonézzel. A tojásokat a legkisebb reszelőn lereszeljük, és szendvicsekre rakjuk. Az utolsó érintés - tegyen egy sprattot, és mellé - egy uborkagyűrűt.

3. Meleg szendvicsek spratttal

Nem kevésbé ízletes a spratt. Íme egy jó recept:

• cipó;
• spratt, jobb "Riga";
• ketchup;
• paradicsom;
• fokhagyma.

Elkészítés: a cipót ha szükséges szeletekre vágjuk. Minden szelet tetejére tegyük a kinyomott fokhagymát, bár lehet anélkül is. Ezután tegyünk a tetejére egy kör paradicsomot, sprattot (vagy 2-t, mérettől függően), majd sajtot. A szendvicseket betesszük a sütőbe, és aranybarnára sütjük. Egyébként meg lehet próbálni sütni, de csak akkor, ha van hozzá grill.

4. Szendvicsek spratttal és fekete kenyérrel

Nagyon szeretem őket, nem is tudom szavakba önteni!

• fekete kenyér;
• spratt bank;
• növényi olaj;
• majonéz.

Elkészítés: a kenyérszeleteket átlósan vágjuk, és egy serpenyőben enyhén megsütjük (kevés növényi vagy vajolajat adunk hozzá). Tányérra tesszük, hagyjuk kihűlni, majd minden szeletet megkenünk majonézzel, a tetejére egy vékony, hosszúkás darab ecetes uborkát és sprattot teszünk.

5. Szendvicsek spratttal és hagymával

• cipó;
• 2 hagyma;
• spratt bank;
• ketchup "Chili";
• majonéz.

Elkészítés: a sprattot villával összetörjük. A hagymát karikákra vágjuk, forrásban lévő vízzel felöntjük, cukrot, borsot és kevés ecetet adunk hozzá. Kenjük meg a cipót ketchuppal, és süssük enyhén a sütőben. Ezt követően minden szeletre sprattot szórunk, a tetejére egy karikát ecetes hagymát teszünk, és ízlés szerint majonézzel öntjük. Tedd a szendvicseket a sütőbe, és süsd körülbelül tizenöt percig.

6. BUtterbrods spratttal és sárgarépával

• szeletek;
• sárgarépa;
• fokhagyma;
• majonéz (tejföl);
• spratt;
• zöldek.

Elkészítése: a kenyérszeleteket serpenyőben megsütjük, de csak az egyik oldalukon. Egy szalvéta segítségével távolítsa el a maradék növényi olajat a kenyérből. A sárgarépát fel kell főzni, majd lereszelni. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, és ízesítsük majonézzel. Ha szükséges, sózzuk ízlés szerint. Tegyünk egy kis sárgarépa masszát a kenyérre, és a tetejére - egy-két sprattot. Zöldekkel díszítjük.

Ezeket a szendvicseket úgy is elkészítheti, hogy nincs kéznél semmi – egy üveg spratt, kedvenc zöldségei és egy kis képzelőerő. Én személy szerint szeretem, hogy minimális időt vesz igénybe az elkészítése, de milyen finomak a barkácsolt szendvicsek.

Az ünnepi és a mindennapi asztalokon gyakori vendég a spratttal készült szendvics, amelyet serpenyőben sütve, sütőben sütve vagy hőkezelés nélkül készítenek. Az aranyhal fekete vagy fehér kenyérszeleteken étvágygerjesztőnek tűnik, és hihetetlen aromát áraszt. Számos recept létezik ehhez az előételhez hagyományos uborkával és vajjal, vagy szokatlan kivivel és avokádóval. Válaszd ki a legjobb csemegét magadnak és családodnak, és élvezd ennek a híres, mégis annyira más ételnek a zamatos ízét.

Hogyan készítsünk szendvicset spratttal

Ha a teljes hiány idején igazi siker volt egy tégely aranyhalas konzerv vásárlása, akkor ma már számos üzlet pultján megtalálható ez a termék. A sprattfalatokat ünnepi és hétköznapi asztalokra készítik. A halszendvics az egyik kedvenc csemege. Könnyen elkészíthető, még egy gyerek is megbirkózik a recepttel. Az ételhez kenyérszeletekre, üvegből készült halra és további összetevőkre lesz szüksége. A kenyérszeletet megkenjük olajjal vagy más pépes termékkel, a tetejére aranyhalat és a receptben szereplő egyéb összetevőket rakjuk.

Spratt szendvicsek receptje

A snack szendvicsek elkészítéséhez két fő összetevőre lesz szüksége: kenyérre és konzervekre. A hal egészben, üvegből vagy pasztaként használható. Gyakran a vaj a harmadik komponens egy snackben, de használata nem szükséges. Cserélje ki ezt az összetevőt kenhető sajttal, kaviárolajjal vagy más masszával. A változatosság kedvéért a receptek zöldségszeleteket, fűszernövényeket, sajtot, ecetes hagymakarikákat használnak. A spratttal készült szendvicsek pikáns aromát és fűszeres ízt kapnak, ha a kenyérszeleteket egy gerezd fokhagymával lereszeljük.

Friss uborkával

• Idő: 15 perc.
• Az edény kalóriatartalma: 278 kcal / 100 g.
• Cél: uzsonna.
• Konyha: orosz.
• Nehézség: könnyű.

Az arany hal fényes, pikáns íze füstös aromával tökéletesen elindítja a friss uborkát. Ez az összetevő frissességet ad egy egyszerű, de ízletes ételnek. Az olcsó összetevők, az egyszerű elkészíthetőség és a kiváló íz miatt ez a finomság évek óta népszerű. A halétel azokban az esetekben releváns, amikor a vendégek a küszöbön vannak, és gyorsan kell valamit építeni az asztalra.

Hozzávalók:

• baguette - ½ darab;
• spratt olajban - 1 b.;
• uborka - 1 db;
• majonéz - 4-5 evőkanál. l.;
• főtt tojás - 2 db;
• kapor - ½ csokor.

Főzési mód:

1. A bagettet vékony szeletekre vágjuk.
2. A tojásokat finom reszelőn lereszeljük (csak 2 főtt sárgája használható).
3. Vágja az uborkát vékony szeletekre.
4. Kenjünk meg egy darab cipót majonézzel, szórjuk meg apróra vágott tojással.
5. Tegyünk a tetejére egy darab uborkát, halat.
6. Díszítsük egy szál kaporral.

Fokhagymás fekete kenyéren

• Idő: 30 perc.
• Adagok: 10-12 fő.
• Az edény kalóriatartalma: 292 kcal / 100 g.
• Cél: uzsonna.
• Konyha: orosz.
• Nehézség: könnyű.

Bármilyen társaságnak, minden alkalomra, bármilyen lakomára megfelel egy klasszikus előétel, fekete kenyérre sült sprattkonzervvel. Egy ilyen finomság soha nem unatkozik, családja vagy vendégei szívesen megkóstolnak egy ilyen zamatos, illatos finomságot. A spratttal készült szendvicsek másik előnye a könnyű főzés. Nincs szükség részletes, fotókkal ellátott receptekre, konyhai felszerelésekre, speciális főzési ismeretekre. Csak egy késre, megfizethető termékekre és egy kis fantáziára van szüksége.

Hozzávalók:

• fekete kenyér - 1/2 vekni;
• spratt olajban - 1 doboz;
• fokhagyma - 4 gerezd;
• olaj - sütéshez;
• majonéz - 4-5 evőkanál. l.

Főzési mód:

1. A kenyeret 0,5 cm vastag darabokra vágjuk.
2. A szeleteket minimális mennyiségű olajon mindkét oldalukon kisütjük.
3. Hűtsük le a krutonokat.
4. A kenyérszeleteket fokhagymával lereszeljük, kicsit megkenjük majonézzel.
5. Minden darabra tegyünk 1-2 sprattot.
6. Díszítsük zöldekkel, egy szelet paradicsommal vagy más tetszőleges zöldségekkel.

Meleg szendvicsek a sütőben

• Idő: 30 perc.
• Az edény kalóriatartalma: 209 kcal / 100 g.
• Cél: uzsonna.
• Konyha: orosz.
• Nehézség: könnyű.

Sokan nincsenek hozzászokva ahhoz a recepthez, amelyben a sprattkonzervet hőkezelik. Ezzel az eredeti elkészítési módszerrel az előétel szokatlan, de nagyon fényes és emlékezetes ízt, csodálatos fűszeres aromát nyer. Ha még nem próbálta ki a forró sprattszendvicset, használja a receptet, hogy egy finom falattal kedveskedjen magának és családjának.

Hozzávalók:

• spratt - 1 b.;
• cipó - ½ db;
• paradicsom - 2 db;
• sajt - 200 g;
• ketchup - 5-6 evőkanál. l.;
• fokhagyma - 2-3 gerezd.

Főzési mód:

1. A banánt vékony szeletekre vágjuk.
2. Kevés fokhagymát nyomjunk át, ketchuppal megkent kenyérszeletekre tesszük.
3. A paradicsomot karikákra vágjuk, a sajtot lereszeljük.
4. Az elkészített kenyérszeletekre tegyünk egy bögre paradicsomot, 1-2 sprattot, szórjuk meg reszelt kemény sajttal.
5. 200 fokos sütőben megsütjük. A sajtnak meg kell olvadnia és aranybarnára kell válnia.

Ecetes uborkával és tojással

• Idő: 30 perc.
• Adagok száma: 6 fő.
• Az edény kalóriatartalma: 260 kcal / 100 g.
• Cél: uzsonna.
• Konyha: orosz.
• Nehézség: könnyű.

Az ecetes uborka, a főtt tojás és az aranyhal ízei tökéletesen ötvöződnek egy szendvicsben. Ez a recept gyakran kísérte a Szovjetunió ünnepeit, és ma már nem sietnek megtagadni az ideális ízkompozíciót. Ha szeretné modernebbé és kifinomultabbá tenni a csemegét, használjon fürjtojást és uborkát. Dekorációként bármilyen zöldet használhat.

Hozzávalók:

• spratt - 100 g;
• fehér kenyér - 6 szelet;
• uborka - 100 g;
• fürjtojás - 3 db;
• só, bors - ízlés szerint;
• növényi olaj - 3 evőkanál. l.

Főzési mód:

1. Szárítsuk a kenyeret a sütőben 180 fokon aranybarnára.
2. A paradicsomot meghámozzuk, apróra vágjuk, összekeverjük növényi olajjal, sóval, borssal.
3. Kenjük meg a kenyérszeleteket paradicsompürével.
4. A tojásokat és az uborkákat hosszában kettévágjuk, az üvegből készült halakkal együtt krutonokra tesszük.

Paradicsommal

• Idő: 30 perc.
• Adagok: 4 fő.
• Az edény kalóriatartalma: 137 kcal / 100 g.
• Cél: uzsonna.
• Konyha: orosz.
• Nehézség: könnyű.

Ha élénk benyomásokra és szokatlan ízekre van szüksége, adjon hozzá eredeti összetevőt a spratt szendvicsekhez. Az élénkpiros-zöld csemege ünnepi lehetőséghez asszociál, de elkészítése egyszerű, így nyugodtan használhatod a receptet egy hétköznapra is. A titkos összetevőd az avokádó. Díszítéshez használjunk egy szál petrezselymet vagy egy szelet citromot.

Hozzávalók:

• kenyér - 4 szelet;
• avokádó - 1 db;
• citrom - 1 db;
• fokhagyma - 1 gerezd;
• spratt - 1 b.;
• borecet - 1 evőkanál. l.;
• paradicsom - 1-2 db;
• só, bors - ízlés szerint;
• petrezselyem - ½ csokor.

Főzési mód:

Rántott kenyéren

• Idő: 30 perc.
• Adagok: 10-12 fő.
• Az edény kalóriatartalma: 122 kcal / 100 g.
• Cél: uzsonna.
• Konyha: orosz.
• Nehézség: könnyű.

A fekete kenyér hihetetlen aromájú növényi olajban sütés után. Annak érdekében, hogy az ilyen spratttal készült pirítós ne csak az ünnepi asztalon nézzen ki, adjon hozzá kiváló összetevőket: túrópasztát, fűszernövényeket, fényes zöldségeket. Ilyen összetevőkkel a közönséges spratt szendvicsek ünnepélyesnek, ünnepinek és unbanálisnak tűnnek. A főzés egy kis időt vesz igénybe, és az eredmény megjelenésével és ízével egyaránt tetszeni fog.

Hozzávalók:

• rozskenyér - ½ db;
• spratt - 1 b.;
• paradicsom - 2 db;
• uborka - 1 db;
• túró - 100 g;
• tejföl - 50 g;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• kapor - ízlés szerint.

Főzési mód:

1. A kenyeret vékony szeletekre vágjuk, mindkét oldalát megsütjük.
2. Turmixgépben aprított túrót, tejfölt, apróra vágott kaprot és fokhagymát őröljük meg, majd sózzuk meg a keveréket.
3. A paradicsomot karikára vágjuk.
4. Tegyünk túrós masszát, konzervből halat, paradicsomot krutonra.
5. Díszítsük kaporral.

Canape sajttal

• Idő: 15 perc.
• Adagok: 8-10 fő.
• Az edény kalóriatartalma: 217 kcal / 100 g.
• Cél: uzsonna.
• Konyha: orosz.
• Nehézség: könnyű.

Meglepően ízletes és érdekes spratt és kenyér előétel lesz, ha szendvics formájában főzi meg további összetevőkkel. Az étel szezámot tartalmaz a pikantériáért, citromot a savanyúságért, fokhagymát a fűszerezésért. Ízlés szerint változtathatja a hozzávalók mennyiségét. A közönséges szendvicsek barna kenyérrel vagy fehér cipóval készülnek, ez a recept nem tartalmaz ilyen összetevőt.

Hozzávalók:

• kemény sajt - 300 g;
• spratt - 100 g;
• vaj - 50 g;
• citrom - ½ db;
• pácolt uborka - 6 db;
• túró - 200 g;
• szezám - 2 evőkanál. l.;
• fokhagyma - 1-2 gerezd;
• citromlé - 50 ml.

Főzési mód:

1. A vajat, a sprattkonzervet, a túrót turmixgéppel ledaráljuk. Hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, citromlevet, szezámmagot.
2. A sajtot körülbelül 0,5 cm vastag szeletekre vágjuk.
3. Egy szelet sajtra kenjük a sprattmasszát, a másikkal lefedjük, nyárssal rögzítjük.
4. Díszítsd a csemegét citromszeletekkel és uborkaszeletekkel.
5. Salátával díszített tálon tálaljuk.

Kiwivel

• Idő: 30 perc.
• Adagok: 10-12 fő.
• Az edény kalóriatartalma: 302 kcal / 100 g.
• Cél: uzsonna.
• Konyha: orosz.
• Nehézség: könnyű.

Gyönyörű, fényes, szokatlan és ünnepi szendvicsek születnek a konzerv spratt és a kivi szokatlan kombinációjából. Egy ilyen előétel nem marad észrevétlen még a különféle ételek között sem. Az édes-savanyú gyümölcsök, a füstölt hal és a fűszeres fokhagyma eredeti kombinációja elbűvöli a szokatlan, finom ételek ínyenceit. A recepthez válasszon érett és lédús kivit.

Hozzávalók:

• cipó - ½ db;
• üveg spratt - 1 db;
• ömlesztett sajt - 40 g;
• fokhagyma - 1 gerezd;
• majonéz - 5 evőkanál. l.;
• kivi - 2 db.

Főzési mód:

1. Szárítsa meg a kenyérszeleteket egy serpenyőben olaj nélkül.
2. A fokhagymát nyomjuk át, keverjük össze reszelt sajttal és majonézzel.
3. A kivit vékony körökre kell vágni.
4. Az így kapott krutonokat vékonyan megkenjük a kapott keverékkel, a tetejére tegyünk 1 halat és egy kör kivit.

Citrommal

• Idő: 15 perc.
• Adagok: 10-12 fő.
• Az edény kalóriatartalma: 223 kcal / 100 g.
• Cél: uzsonna.
• Konyha: orosz.
• Nehézség: könnyű.

Az illatos halas és citromos savanyú szendvicsek kiváló nassolnivalók, nassolnivalók napi vagy ünnepi ebédhez. A zöldek és a sárga citromszeletek elegáns kombinációja bármilyen asztalt díszít. A fűszeres olajbogyó harmonikus kiegészítője lesz az eredeti szendvicsnek. Használjon kiváló minőségű vajat, hogy ne rontsa el egy ilyen szokatlan étel ízét.

Hozzávalók:

• baguette - ½ darab;
• spratt - 1 b.;
• citrom - 1 db;
• kimagozott olajbogyó - 1 b.;
• vaj - 50 g;
• zöldek - díszítéshez.

Főzési mód:

1. A bagettet 1 cm vastag szeletekre vágjuk.
2. Minden darabot vékonyan megkenünk vajjal.
3. Minden szendvicsre tegyünk egy sprattot és egy szelet citromot.
4. Olajbogyóval díszítjük.

A finom spratt szendvicsek készítésének titkai - szakácsok tippjei

Egy egyszerű sprattszendvicsből kis kulináris remekmű lehet, ha ismeri az elkészítésének néhány titkát. A következő tippek segítenek meglepni szeretteit és barátait egy finom harapnivaló ízével:

1. A konzerv spratt ideálisan kombinálható ilyen zöldségekkel - paprika, zöld olajbogyó, saláta, paradicsom.

A sprattok jól bevált, finom befőttek apró halakból, amelyeket előfüstölnek, majd olajban tartósítanak. A Szovjetunióban egyetlen ünnepi asztal sem nélkülözhette a sprattot. Ma is népszerűek.

Közvetlenül a tégelyben is tálalhatjuk, vagy kereshet finom recepteket, hogyan készítsünk szendvicseket spratttal és egyéb hozzávalókkal, például paradicsommal, uborkával, tojással, sajttal, sőt kivivel is. Minden, ami minden otthonban a hűtőszekrényben van.

A spratttal készült szendvicsek főzése nem sok időt vesz igénybe, és a vendégek nagyon elégedettek lesznek egy ilyen egyszerű és ízletes harapnivalóval. Számos receptet kínálunk fotókkal.

A majonézzel megkent pirított kenyérre friss uborkát teszünk, majd hosszú uborka- és petrezselyemszeleteket rakunk rá. Az ecetes uborkás változatba főtt tojáskarikákat és lilahagyma karikákat tehetsz bele. A tojás helyettesíthető egy héjában főtt burgonyaszelettel.

A bagettszeleteket megkenjük majonézzel, befedjük egy kör paradicsommal, rárakjuk a sprattot és a petrezselyemleveleket.

3. Hogyan főzzünk szendvicseket spratttal fekete kenyéren. A megszáradt fekete kenyérdarabokat kenjük meg vajjal vagy majonézzel, szórjunk rá reszelt fokhagymát, ha szükséges, tegyünk bele uborkaszeleteket és sprattot. Díszítsük zöldhagyma tollakkal.

szendvicsek spratttal a fekete kenyéren

Reszelt tojás és majonéz keverékével (lehet fokhagymával, sajttal) megkenjük a szendvicseket, és spratttal és fűszernövényekkel díszítjük. Vagy kenjünk a kenyérre tojásszeleteket, sprattot, ecetes uborkát és olajbogyót.

5. Hogyan készítsünk szendvicseket spratttal és sajttal. Ezekhez a szendvicsekhez a sajt lehet közönséges orosz, túró vagy olvasztott. Kenjük meg a kenyérre, tegyünk rá egy darab uborkát, paradicsomot vagy almát, sprattot, és szórjuk meg zöldhagymával.

6. Ízletes szendvicsek spratttal és fokhagymával. Készíts fehér kenyérpirítót. A fokhagymagerezdeket összetörjük, és a kenyérre kenjük. A sprattokat ráterítjük és fűszernövényekkel díszítjük.

7. Hogyan készítsünk szendvicseket spratttal és citrommal. Kenjük meg a kenyérszeleteket majonézzel, tegyünk a szendvics felére bazsalikomlevelet, rá citromot és egy szál petrezselymet. Tegyen sprattot a második felére. Díszítsük zöldborsóval. Borsó helyett piros kaviárral díszítheted ünnepi változatban.

8. Snack szendvicsek spratttal és kivivel. A bagettszeleteket szárítsa meg vagy süsse meg. A fokhagymát lereszeljük, és ízlés szerint majonézzel keverjük össze. Kenjünk ki kenyeret, tegyünk rá szelet kivit és sprattot.

9. Hogyan készül a spratttal és vajjal szendvics. Vegyünk egy szelet fekete vagy fehér kenyeret. Olajban kisüthetjük, kenyérpirítóban vagy sütőben száríthatjuk. Megkenjük egy réteg vajjal. Az olajhoz tehetünk egy kis apróra vágott fűszernövényt vagy paprikát. Ezután helyezzen sprattot minden szeletre. Ez a legegyszerűbb lehetőség, próbálja meg finomra szeletelt uborkával vagy paradicsommal változatossá tenni.

És a kalinyingrádi régióban, Mamonovo városában, ahol egy hatalmas halkonzervgyár található, 2008-ban a spratt emlékművét nyitották meg.

Kizárólag a klasszikus recept szerint főz spratttal szendvicseket? Bővítjük kulináris tudását, és megtanítjuk, hogyan kell elkészíteni ezt az előételt sajttal, tojással, friss paradicsommal és paprikával.

Ha azt gondolja, hogy a sprattszendvicsek szovjet múltunk maradványai, akkor mélyen téved. Sőt, még most is ünnepi asztaldísz lehet ez az egyszerű és ízletes étel.

• Valóban, azelőtt anyáink és nagyanyáink kissé korlátozottak voltak a termékek választékában, és a sprattot extrém esetben saját termelésű ecetes uborkával és fűszernövényekkel egészítették ki.

• A modern háziasszonyok sokféle terméket használhatnak mindennapi és ünnepi ételek elkészítéséhez. Emiatt a banális szendvicsekből is elég fűszeres ízű és aromájú étel lehet.

Hogyan készítsünk finom szendvicseket spratttal?

• Úgy tűnt, ez könnyebb is lehet, mint spratttal szendvicset készíteni. De néha eljössz látogatóba, kipróbálod a háziasszony kulináris remekét, és a gyerekkortól várt íz helyett valami felfoghatatlant és szinte íztelent érzel a szádban.

• Legtöbbször a halakról van szó. Ha a tulajdonosok kapzsiak voltak, és olcsó konzervet vásároltak, akkor valószínű, hogy a nem túl jó minőségű növényi olaj használata miatt a spratt íztelen és avas lesz. Ezért, ha elmegy a boltba ehhez a snack-alkatrészért, azonnal menjen el a polcok mellett olcsó termékekkel.

• De még drágább konzerv vásárlásakor is alaposan nézze meg, hogy mi van az etikettjükben. Ha a termék minden technológiai szabvány szerint készült, akkor nem tartalmazhat mást, csak sprattot, kiváló minőségű növényi olajat és fűszerkészletet

• A vaj kiválasztásánál is legyen nagyon óvatos. Ennek az alkatrésznek is a legjobb minőségűnek kell lennie. Semmi esetre se cserélje le olcsó margarinnal, mert nemhogy nem ízletes, de nem is egészséges.

• Ha valaki a családban nem eszik túl zsíros vajat, akkor megpróbálhatja helyettesíteni egy minőségi kenhető, kenhető ömlesztett sajttal vagy kaviáros vajjal.

Szendvicsek spratttal, sült fekete kenyéren

Spratt pirított fekete kenyéren

A fekete kenyér nagyon jól passzol a fűszernövényekhez, ecetes hagymához és savanyúsághoz. Ezért, ha előételt szeretne főzni ilyen típusú pékáruval, ne adjon hozzá friss zöldséget vagy sajtot.

Termékek:

• Sprats-1 bank
• Fekete kenyér - 1 vekni
• Fokhagyma - 2 gerezd
• Ecetes uborka -3 db.
• Növényi olaj - 200 ml
• majonéz - 150
• csokor zöld

Főzés:

1. Tegyünk egy serpenyőt a tűzhelyre, öntsünk bele olajat, és jól melegítsük fel
2. A kenyeret szép háromszögekre vágjuk, és forró olajban kisütjük
3. Amikor a kenyérszeletek enyhén megpirultak, tegyük papírtörlőre, és várjuk meg, amíg a felesleges olaj kiürül.
4. Ezután dörzsölje be az egyes pirítósokat fokhagymával, és tegye át egy nagy edénybe.
5. Ezután minden szelet kenyeret vékonyan megkenünk majonézzel, tegyünk rá egy szelet uborkát és sprattot.
6. Tálalás előtt apróra vágott petrezselyemmel díszítjük

Szendvicsek spratttal egy sült cipón

Uzsonna hosszú cipóból és sprattból

Ha szereti a fehér kenyérfajtákat, készítse el ezt a finom ételt egy cipón. Ahhoz, hogy ez az előétel a lehető legízletesebb legyen, próbáljon meg krutont sütni zöldség és vaj keverékében.

Szükséges hozzávalók:

• Baton vagy bagett-1 db.
• Sprats-1 bank
• bolgár paprika - 1 db.
• Növényi olaj - 200 ml
• vaj - 70 g
• Pár szál kapor

Recept:

1. Olvasszuk meg a vajat egy serpenyőben, öntsünk hozzá növényi olajat és süssük aranybarnára a cipót
2. Papírtörlővel távolítsa el a felesleges olajat, és hagyja kihűlni a cipót.
3. A kaprot felaprítjuk, a kenhető sajthoz adjuk és alaposan összekeverjük
4. A paprika magjait eltávolítjuk, és vékony csíkokra vágjuk
5. A sült kenyérre kenjük a sajt-kapor masszát, és szépen elrendezzük rajta a sprattot és a kaliforniai paprikát.

Szendvicsek spratttal és friss uborkával

Szendvicsek spratttal és friss uborkával

Nyáron, amikor sok finom friss zöldség található a boltok polcain, ecetes uborka helyett használhatunk frisset. Kissé megváltoztatják a kész snack ízét, lágyabbá, könnyedebbé és ropogósabbá teszik.

Uzsonna hozzávalói:

• Borodino kenyér - 1 vekni
• Kis sprattok - 1 doboz
• Fokhagyma - 1 gerezd
• majonéz - 170 g
• Friss uborka - 3 db.
• Kapor és petrezselyem
• fél citrom

1. A kenyeret vékony szeletekre vágjuk, és a kenyérpirítóban megpirítjuk
2. A majonézük, a fokhagyma és a fűszernövények fűszeres szószt készítenek
3. Az uborkát meghámozzuk, csíkokra vágjuk, és citromlével meglocsoljuk
4. A pirítósra kenjük a majonézes mártást, és kicsit hagyjuk beázni.
5. Sprattot és uborkát tegyünk a kenyérre, és a maradék szószból készítsünk rájuk egy szép hálót

Szendvicsek spratttal és citrommal

A citrom érdekesebbé teszi a snacket

Sok háziasszony citromot használ a pácok alapjaként, vagy illatos töltelékként sült halhoz. De ez az enyhén savanyú gyümölcs nem kevésbé ízletes és friss.

Ha egy vékony citromszeletet teszel egy szendvicsre, akkor az nemcsak az ízét nem rontja el, hanem friss citrusos jegyeket és kellemes, szinte észrevehetetlen savanyúságot is ad hozzá.

Alkatrészek:

• Baguette-1 db.
• Spratt-15 db.
• 1 citrom
• Növényi olaj - 100 ml
• Fokhagyma - 2 gerezd

1. A bagettet 1-1,5 cm-es darabokra vágjuk
2. Növényi olajban az egyik oldalukat megsütjük
3. A pirított oldalát bedörzsöljük fokhagymával, és hagyjuk teljesen kihűlni a krutonokat.
4. A citromot forrásban lévő vízzel leforrázzuk, és gyorsan lehűtjük
5. Vágjuk a legvékonyabb félkarikára.
6. Készítsen majonézrácsot a pirított kenyérre, és helyezzen sprattdarabokat a közepére
7. Töltsük meg a szendvics üres réseit citromszeletekkel

Forró szendvicsek spratttal a sütőben, recept

Spratt előétel sütőben főzve

A spratt azon termékek közé tartozik, amelyek hidegen és melegen egyaránt ízletesek maradnak. Ezért, ha kiderült, hogy vidékre ment, és nem volt más a hűtőszekrényben, csak kemény sajt és spratt, akkor ne essen el, és készítsen kiadós és tápláló melegszendvicseket családja számára.

És ha sikerül egy ilyen előételt kiegészítenie friss zöldségekből és fűszernövényekből álló salátával, akkor szinte teljes ebédet kap, amely kalória tekintetében nem különbözik a gazdag levestől vagy borschttól.

Termékek meleg előételekhez:

• Kenyér (fekete vagy fehér)
• Szilárd sajt - 250 g
• Sprats-1 bank
• Mojonéz - 100 g
• zöldhagyma tollak
• olaj - 20 ml

Főzés:

1. Kapcsolja be a sütőt, állítsa az időzítőt 180 fokra, és hagyja felmelegedni
2. Vágjuk a kenyeret a szükséges méretű szeletekre, és tegyük kiolajozott tepsire.
3. A kenyeret vékonyan megkenjük majonézzel, a tetejére pedig sprattot teszünk
4. A sajtot durva reszelőn lereszeljük, és szendvicseket szórunk rá
5. Helyezze a tálcát a sütőbe, és várjon 10-15 percet
6. Amikor a sajt megolvadt, nyugodtan kivehetjük az előételt és egy nagy tányérra rakhatjuk.
7. Várja meg, amíg az illatos étel kissé kihűl, és szórja meg apróra vágott zöldhagymával

Szendvicsek spratttal és paradicsommal, fénykép

Fűszeres előétel paradicsommal és spratttal

Mindannyian tudjuk, hogy a paradicsom nagyon jól passzol a vajhoz. Ezért jobb lesz, ha ezt az ételt felhasználja.

A recept másik jellemzője, hogy a kenyeret ebben az esetben nem sütik vagy sütik. Nincs más dolgod, mint megvásárolni az összes hozzávalót, és mindössze 5 perc alatt elkészíteni egy fűszeres spratt előételt vendégeidnek.

Hozzávalók:

• Vaj - 200 g
• Fokhagyma - 1 gerezd
• Ízlés szerint paprika keveréke
• Spratt-12 db.
• Paradicsom - 4 db.
• fehér kenyér

Főzés:

1. A puha vajban fokhagymát, paprika keveréket adunk hozzá, és mindent alaposan összekeverünk.
2. A kenyeret apró darabokra vágjuk és megkenjük fokhagymás vajjal
3. Mossa meg a paradicsomot folyó víz alatt, szárítsa meg és vágja vékony szeletekre
4. Az egész kenyeret beborítjuk paradicsommal, a tetejére pedig sprattot teszünk
5. Díszítsük apróra vágott petrezselyemmel és korianderrel, ha szükséges.

Szendvicsek spratttal és fokhagymával

Fűszeres fokhagymás szendvicsek spratttal

Az ilyen szendvicsek azok számára tetszenek, akik szeretnek nagyon fűszeres ételeket enni. Ilyenkor a fokhagymán kívül friss chili paprikát is használnak a falatok elkészítéséhez.

Alkatrészek:

• Sprats-1 bank
• Fekete kenyér - 1 vekni
• Fokhagyma - 3 gerezd
• Tésztaszerű ömlesztett sajt - 300 g
• Chili paprika - 1 hüvely
• Majonéz - 100 g

Főzés:

1. Hámozzuk le a fokhagymát a héjáról, vágjuk fel egy késsel, és adjuk a majonézhez
2. Alaposan összekeverjük, és a masszát kenyérszeletekre kenjük.
3. 15 percre 200 fokos sütőbe küldjük
4. A chilit megmossuk, felaprítjuk, és az olvasztott sajthoz adjuk
5. A megsült kenyeret vegyük ki a sütőből, hagyjuk kihűlni, kenjük meg sajtmasszával, és tegyünk rá sprattot

Szendvicsek spratttal és tojással

Finom előétel sprattból és tojásból

Ha korábban a spratt szendvicseket kizárólag alkoholos italok olcsó snackjeként használta, akkor feltétlenül próbálja meg főzni őket az alábbi recept szerint.

A tojás és az uborka olyan puhává és lédússá teszi ezt az ételt, hogy még a gyerekek is nagy örömmel fogyasztják.

Alkatrészek:

• Tojás - 3 db.
• Fehér kenyér - 1 vekni
• Spratt-10 db.
• Kaviár olaj - 100 g
• Uborka - 100 g

Recept:

1. A tojásokat keményre főzzük, teljesen lehűtjük, és meglehetősen vastag karikákra vágjuk.
2. A kenyeret szeletekre vágjuk, és kenyérpirítóban szárítjuk
3. Amíg a kenyér hűl, megmossuk és felszeleteljük az uborkát.
4. A pirítóst megkenjük kaviárvajjal, először uborkát, majd halat
5. Hagyja, hogy az összetevők egy kicsit összebarátkozzanak, és tálalják az ételt az asztalra

Szendvicsek az ünnepi asztalon spratttal

Ünnepi szendvicsek vörös kaviárral

Szinte minden ünnepi asztalon láthatunk spratttal készült szendvicset. Készíthető belőlük kis szendvics, vagy akár hamburgerre is emlékeztethet. De a mindennapi élettől eltérően, az ünnepekre a legjobb, ha egy ilyen előételt olyan ételekkel egészítünk ki, hogy ne együnk meg minden lustaságot.

Ha nagyon szeretné meglepni barátait, akkor főzzön nekik olyan ételt, amely a spratt mellett kaviárt és olajbogyót is tartalmaz.

Termékek:

• Olajbogyó - 10 db.
• Kenyér - 1 vekni
• Sprats-1 bank
• Vörös kaviár - 10 0 g
• sajtszósz - 250 g

Főzés:

1. Vágja a kenyeret vékony szeletekre, és szárítsa meg a sütőben
2. Az olajbogyókról lecsepegtetjük a pácot, hagyjuk kicsit lecsepegni, vékony karikákra vágjuk
3. Kenjük meg a kenyérszeleteket sajtmártással és tegyünk rá sprattot
4. Az előétel egyik oldalát vörös kaviárral, a másik oldalát pedig apróra vágott olajbogyóval díszítjük.
5. Az edényt egy órára hűtőbe tesszük, majd tálaljuk a vendégeknek

Hogyan lehet szendvicseket díszíteni spratttal?

Egy méh díszítése olajbogyóból és olajbogyóból

Hogyan tegyünk egy mindennapi ételt ünnepivé? Természetesen eredeti módon díszítse. Ezt a szokásos termékek segítségével lehet megtenni. Ha tudja, hogyan kell megfelelően vágni és elhelyezni őket, akkor még a kenyér és a spratt előétel is királyi ételnek tűnik.

Így:

• Csirkék. A sárgarépát és a fürjtojást megfőzzük. Hűtsük le a heréket, hámozzuk meg és vágjuk le a szélesebb oldalukat a stabilitás érdekében. A sárgarépából csirkefésűt készítünk, és beleszúrjuk a tojás tetején kialakított résbe

• Méhek. Vágja az olajbogyót vékony szeletekre, és felváltva hajtsa be a méh testét. A hagyma tollaiból készítsünk lábakat és antennákat, és óvatosan csúsztassuk az olajbogyó alá. Ennek a kompozíciónak a túlértékelő akkordja a legvékonyabb uborkaszeletekből készült szárnyak lesz.

• Pókok. Vegyünk egy olajbogyót, és vágjuk félbe. Az egyik felét szendvicsre tesszük, a másik felét pedig minél kisebbre vágjuk. Ebből az üresből készíts egy rovar lábait, és ha szeretnéd, fesd be a hátát kedvenc fehér szósszal.

Kalória szendvicsek spratttal

Nagyon sokan nagy örömmel esznek spratttal készült szendvicset anélkül, hogy arra gondolnának, hogy sokat árthatnak az alakjuknak. Mivel az elkészítéshez meglehetősen zsíros halat használnak, a majonézes szósz és a vaj már 200 kalóriát tartalmaz 100 gramm késztermékben.

És ha kemény vagy ömlesztett sajt hozzáadásával főzi őket, akkor kalóriatartalmuk további 20-30 egységgel nő. Ezért, még ha nagyon szereti is ezt az előételt, próbálja meg nem túl gyakran főzni. És még ezeken a ritka napokon se engedje meg magának, hogy két szendvicsnél többet egyen.

Videó: Szendvicsek spratttal. Egyszerű és finom

Szendvicsek spratttal és paradicsommal - recept fényképpel, amit szeretnék nektek ajánlani, az egyik legnépszerűbb ünnepi asztalra kerülő falatnak tudható be. Különböző receptek alapján főzheti ezeket spratttal. Minden recept két kategóriába sorolható - hideg és meleg szendvicsek spratttal. Hideg szendvicsek készítéséhez használhat kenyeret vagy cipót, vagy krutont.

A spratttal készült forró szendvicseket tálalás előtt sütőben vagy mikrohullámú sütőben sütjük. Ma megnézzük, hogyan kell szendvicseket főzni spratttal és paradicsommal pirítósra és sütőben sajttal. Alapnak javaslom spenótos és majonézes szósz készítését, aminek köszönhetően színesebbek, étvágygerjesztőbbek lesznek a szendvicsek. Nem csak a hétköznapokat, hanem az ünnepi asztalt is díszítik.

Hozzávalók:

• Baton - 1 db,
• Spenót - 50 gr,
• majonéz - 1 csomag,
• Spratt - bank,
• Paradicsom - 3-4 gr.,
• Petrezselyem - pár ág,
• Napraforgóolaj krutonokhoz
• Fokhagyma - opcionális

Szendvicsek spratttal és paradicsommal - recept

A spratttal és paradicsommal készült szendvicsek elkészítéséhez főzzük majonézzel. Mossa meg a spenótleveleket, és törölje szárazra papírtörlővel vagy papírtörlővel. Húsdarálón passzoljuk át, vagy turmixgépben pürésítsük.

Öntsön majonézt egy tálba.

Keverjük össze a spenótpürét majonézzel.

Keverjük össze. Az extra íz érdekében zúzott fokhagymát adhatunk a spenótos és majonézes szószhoz.

Mossa meg a paradicsomot és a petrezselymet. A paradicsomot vékony szeletekre vágjuk. Vágja két részre a kapott köröket. Nyiss ki egy üveg sprattot. A spratttal készült szendvicsek minden hozzávalója elkészült, és elkezdheti sütni a krutonokat. A friss banánt vékony szeletekre vágjuk. Forró serpenyőben, kevés masszával süssük aranybarnára a cipószeleteket.

A krutonokat megkenjük a spenótos szósszal.

Tegye a sprattot a pirítós végére. Helyezzen egy szelet paradicsomot a közepére.