통조림 사과 주스 젤리. 사과주스 젤리. 주스에서 젤라틴을 사용한 레시피

이제 사과 주스로 매우 독특하고 맛있는 젤리를 준비하겠습니다. 멘톨 시럽으로 준비하므로 디저트는 원래의 맛과 아름다운 색상을 갖습니다.
사과 주스로 아름답고 맛있는 젤리를 만드는 것은 아주 간단합니다. 우리는 가방에서 젤리를 준비하지 않고 모든 것을 스스로 준비합니다. 먼저 민트로 맛있는 민트 시럽을 만든 다음 젤라틴과 사과 주스를 사용하여 (가능하면 갓 짜낸 (!) 걸러낸 주스를 사용하는 것이 좋습니다) 매우 아름다운 황금색 젤리를 준비합니다. 나는 당신의 성공과 식욕을 기원합니다!
제공량: 6
사진과 함께 단계별로 직접 만든 사과 주스 젤리를 만드는 간단한 레시피입니다. 3시간 안에 집에서 쉽게 준비할 수 있습니다. 238킬로칼로리만 들어 있습니다. 작가의 가정 요리 레시피.

준비 시간: 8분
요리 시간: 3 시간
칼로리 양: 238킬로칼로리
제공량: 6인분
행사: 점심 식사

복잡성: 간단한 레시피
국가 요리: 집 부엌
요리 종류: 디저트, 젤리

6인분 분량의 재료
사과 주스 - 600밀리리터
민트 - 60그램
젤라틴 - 15그램
물 - 350밀리리터
설탕 - 250g
작은 레몬 - 1/1, 조각

단계별 준비
먼저 시럽을 준비합니다. 이렇게하려면 물, 설탕, 레몬, 민트를 섭취하십시오.
냄비에 물을 붓고 설탕을 넣고 끓인 후 민트를 넣습니다. 다시 끓여서 불을 끄십시오. 그런 다음 식히십시오.
모든 것을 걸러 내고 민트를 완전히 짜낸 다음 레몬 반 주스를 시럽에 짜내고 다시 끓입니다. 다시 긴장하자. 시럽이 준비되었습니다.
추가 준비를 위해 냉각된 민트 시럽, 젤라틴 및 사과 주스를 섭취하십시오.
냄비에 주스와 시럽을 섞고 젤라틴을 첨가합니다. 불에 태우고 완전히 저어주고 가열하되 (젤라틴이 녹도록) 끓이지 마십시오.
틀에 붓고 냉장고에 넣어 얼려주세요. 젤리를 준비한 후 틀을 뜨거운 물에 1분간 담가둔 후 가장자리를 따라 칼로 찔러 젤리를 접시에 쉽게 옮겨주세요. 많이 드세요!

젤라틴을 첨가하여 사과 주스로 만든 놀라운 젤리 레시피를 제공하고 싶습니다. 디저트는 엄청나게 맛있고 아름답습니다. 외관상으로는 거품이 나는 맥주와 비슷합니다. 이러한 진미를 준비하는 것은 배 껍질을 벗기는 것만 큼 쉽고 그 화려한 외모와 멋진 맛은 예외없이 모든 사람의 마음을 사로 잡을 것입니다!

재료

젤라틴을 첨가한 사과 주스로 젤리를 만들려면 다음이 필요합니다.

사과 주스 - 500 ml;

젤라틴 - 10g.

요리 단계

음식을 준비하다.

사과즙 200ml에 젤라틴을 넣고 섞는다. 젤라틴이 부풀도록 15분 동안 그대로 두세요.

부은 젤라틴을 불에 올려 놓고 젤라틴이 완전히 녹을 때까지 저으면서 가열하되 끓이지는 마세요. 열에서 제거하십시오.

남은 주스 300ml를 젤라틴 덩어리에 붓고 저어줍니다. 결과물에서 50ml를 붓습니다 (이것은 나중에 거품을 준비하는 데 필요한 양입니다).

남은 혼합물을 유리잔에 붓고 거품이 생길 수 있는 공간을 남겨둡니다. 잔을 냉장고에 1시간 동안 넣어두세요.

흰색의 짙은 거품이 생길 때까지 믹서로 50ml의 젤라틴 덩어리를 치십시오.

젤리 위에 거품을 조심스럽게 펴고 디저트를 냉장고에 몇 시간 동안 넣어두세요(완전히 굳을 때까지).

많이 드세요!

주스 젤리는 가장 까다로운 미식가를 만족시킬 준비가 쉽고 맛있고 맛있는 디저트입니다. 오늘 우리는 일반 주스로 젤리를 만드는 법을 배웁니다. 이 젤리는 많은 사랑을 받는 아이스크림보다도 맛이 떨어지지 않습니다.

체리 주스 젤리

재료:

체리 주스 – 750 ml;
젤라틴 – 25g;
열매 – 20g.

준비

먼저 주스 한 잔을 조금 데워주세요. 그런 다음 젤라틴을 담그십시오. 2분 안에 부풀어야 합니다. 그런 다음 남은 음료로 이 농도를 채우고 젤라틴이 완전히 녹으면 틀에 붓습니다. 우리는 신선한 딸기를 씻어서 씨앗에서 껍질을 벗기고 미래의 디저트에 넣습니다. 그런 다음 젤리를 냉장고에 약 4시간 동안 넣어두세요. 원하는 경우 완성된 요리를 장식할 수 있습니다. 차갑게만 먹습니다. 동일한 방식을 사용하면 사과 또는 젤리로 쉽게 만들 수 있습니다.