Egészséges snack ételek. Diétás rágcsálnivalók lehetőségei a megfelelő táplálkozásról. Egészséges étkezési lehetőségek

Üdvözlet, kedves olvasók! Irina és Igor újra kapcsolatba léptek. „Átállok a nassolás nélküli étkezésre” vagy a „nassolás helyett teát iszom” gyakran hallható a fogyni vágyóktól. Ez tényleg helyes? Mi történik a szervezetünkben, ha hosszan tartó éhezésre kényszerítjük?

Ma az egészséges ételekről fogunk beszélni. A rágcsálnivalók nem mindig egy újabb, forró teával töltött kolbászos szendvics. Kiegyensúlyozott és megfelelő táplálék lehet, amely egyszerre adja a jóllakottság érzését és hasznos kalóriákat ad a szervezetnek.

Ma 12 snack receptet fog látni, amely nem károsítja az alakját.

Miért snack?

Sokan, valljuk be őszintén, nem szoktunk naponta 3-nál többet enni: reggelit, ebédet és vacsorát. Általában a reggelit egy csésze kávé és süti helyettesíti (és jó, ha szendvics), az ebéd a munkahelyen kapkodva történik, és otthon vacsorázunk, és általában jóllakottan.

Néhány hét után tükörbe nézünk, és felkiáltunk: „Elhíztam. Hogy hogy? Nem eszek semmit!"

Amikor reggelitől ebédig, ebédtől vacsoráig éhezésre kényszerítjük a szervezetet, bekapcsolja az „önfenntartás” üzemmódot. Attól tartva, hogy még egy hosszú, élelem nélküli időszaktól tart, felhalmoz minden táplálékot, ami bekerül. És nem energiában raktároz, hanem zsírban.

Ezért mikor nem megfelelő táplálkozás, gyakran apátiát érzünk, és az étel nem adja meg azt, amire szükségünk van.

Ha az étel rendszeresen bekerül a szervezetünkbe, az agy azt a parancsot adja, hogy nincs mitől félni, ezért nem érdemes zsírt raktározni. Hogyan kell helyesen cselekedni? Uzsonna egyet. És megint igaz.

Snack szabályok

• Próbálj meg enni, amikor éhes vagy. Az uzsonnázási idő gyakran déli 11-12 és 16-17 óra közé esik
• Egyél többet
• kevesebb cukor
• Folyékony és szilárd ételeket egyaránt érdemes fogyasztani, így minden ízlelőbimbót használunk
• Igyon meg egy hideg pohárral étkezés előtt 30 perccel, hogy segítse az emésztést az étkezéssel.

Mit enni?

Ízlési preferenciáitól függően több lehetőség közül választhat:

Teljes kiőrlésű kenyeret kapunk, salátaleveleket teszünk rá, majd túró (zsírszegény) és natúr joghurt + finomra vágott kapor keverékét. Ez az opció mindent tartalmaz, amire a szervezetnek szüksége van étkezés közben: kalcium a csontokhoz, joghurt a gyomor megfelelő működéséhez, zöldek és kenyér, amelyek nem biztosítanak plusz kalóriát.

Ugyanazokat a salátaleveleket vesszük, megvesszük kemény sajtés finom reszelőn bedörzsöljük. Ismét apróra vágja a zöldeket (ízlés szerint), keverje össze natúr joghurttal és finomra vágja a diót. A kapott keveréket salátalevelekbe forgatjuk. Így egyfajta hasznos tekercset kapunk.

A zöldalmát vágjuk vékony szeletekre, szórjuk meg fahéjjal, és küldjük a sütőbe száradni. Van egyfajta almachipsünk, ami jó az étvágy csillapítására.

Ugyanabból a zöld almából késsel eltávolítjuk a közepét, de próbáljuk meg nem át- és átszúrni az almát. Sütőpapíros tepsire tesszük, és kevés víz hozzáadásával kisütjük. Ezután tegyünk a közepébe egy kis mézet és adjunk hozzá fahéjat. Itt van egy egészséges, édes délutáni uzsonna.

Vásárolunk céklát és megfőzzük. Reszelőn dörzsöljük, összenyomkodjuk. A kapott keverékhez adunk reszelt kemény sajtot, egy főtt tojást (lehetőleg csak a sárgáját), egy kevés fokhagymát, és golyókat formálunk belőle, aszalt szilvát vagy aszalt sárgabarackot teszünk bele. Egy ilyen megfelelő snack legyőzi az éhséget, és egész napra energiát ad.

Nem „zavarhatja”, és csak főzheti kedvenc halát vagy csirkét. A fehérje telíti a testet, de rövid ideig. Ezért a főtt hús mellé érdemes feltölteni kedvenc zöldségeinket, például az uborkát vagy a paradicsomot. Vehet zöldhagymát vagy kaprot is.

Egészséges snack főzés borsóból. A csicseriborsót egy éjszakára vízbe áztatjuk (hogy megduzzadjon). Ízlés szerint adjunk hozzá fűszereket (lehetőleg paprikát). Sütőpapírra tesszük, és lassú tűzön 30 percig sütjük.

Uborkából és paradicsomból készíthetsz zöldségsalátát, legalábbis a legegyszerűbbet. Csak ne töltse meg a salátát majonézzel! Nincs szükségünk plusz kalóriákra. Próbálj meg salátát enni öntet nélkül. Változatossá teheti a receptet kapor vagy retek hozzáadásával. Vegyen egy egészséges vitaminos étkezést.

A válogatott gyümölcsök jó választási lehetőség az étkezéshez, de a megfelelő gyümölcsöt kell kiválasztani. A legjobb, ha ez banán, amihez adunk egy keveset dióés túró. A banán felvidít, és még kielégítőbbé teszi az uzsonnát.

Ha szereted a brokkolit, akkor igyekszünk kis golyókat készíteni belőle uzsonnára. A káposztát megfőzzük, felaprítjuk, majd kinyomkodjuk. A kapott zagyot összekeverjük reszelt kemény sajttal, kaporral és kis golyókat (például húsgombócokat) formálunk belőle. A kapott termék nyersen és melegítve is fogyasztható.

Vegyünk pita kenyeret, és csomagoljuk bele apróra vágott csirke, apróra vágott uborka és paradicsom keverékét.

Ha szereti az erjesztett tejtermékeket, öntsön egy pohár kefirt vagy erjesztett sült tejet uzsonnára, és adjon hozzá gyümölcsöt, hogy ízt adjon.

Mint látható, az egészséges ételek nem mindig íztelenek és nehezek. A legtöbb recept néhány perc alatt elkészül.

Szeretsz nassolni? Ha a fogyás a célod, akkor a táplálkozás mellett ne feledkezz meg arról sem.

Adjon hozzá legalább néhány gyakorlatot a szokásos napi rutinjához. Például vegyen részt egy videó tanfolyamon Hatha jóga kezdőknek hogy megtanulják az alapvető ászanákat.

És egyél helyesen és légy egészséges! Hamarosan találkozunk!

Üdvözlettel: Irina és Igor

Az uzsonna az ételnek az a része, amelyet egy személy a fő étkezések (reggeli, ebéd, vacsora) között evés után szeretne. Az éhségérzet valahogy megölése érdekében „rossz” száraz élelmiszerekkel kezdünk nassolni, nem gondolva az egészségügyi következményekre, és ennek eredményeként nem fogyunk. De ne ess kétségbe, mert van egy lehetőség - Egészséges, egészséges snack.

Hogyan étkezzünk egészségesen, milyen finom és egészséges falatok lehetnek, hogyan fogyjunk helyesen? Mindezekre a kérdésekre a válasz ebben a cikkben található. Amikor az ember diétázik (fogyás, betegség után, műtét után), csak akkor szabad neki adni egészséges diéta termékek csak alkatrészenként. Ezek a részek 24 órán belül 4 és 7 között lehetnek. Egy ilyen étkezés során a szervezet nem érez állandó éhséget, a gyomor tele van, és a zsíroknak nincs idejük lerakódni. Itt a legfontosabb tudni, hogy milyen egészséges ételeket és a nap mely szakában kell enni, vagyis hogy ez a nassolnivaló helyesen és hasznos legyen a fogyás és az egészség szempontjából. Abban az esetben, ha a fogyni vágyó a főétkezések mellett egy egészséges és egészséges falatozást is kap, vagyis következmények nélkül van esély karcsúsodni és egészségesebbé válni. Az egészséges és megfelelő táplálék napközbeni gyakori fogyasztása javítja a véráramlást, a glükóz- és koleszterinszint normalizálódik, az anyagcsere stabilizálódik.

A legtöbb ember akkor kezd el nassolni, amikor a gyomornak "enni kell". De az is előfordul, hogy dugulás van a munkahelyen, és egyszerűen megfeledkezik az ételről. A munkahelyi fogyáshoz megfelelő nassolnivalókhoz saját konkrét ütemtervet kell készítenie, fel kell függesztenie az asztalra, vagy el kell mentenie az összes adatot a kütyübe. Ezt és jó választásés nagyszerű módja a fogyásnak. Az egyik hasznosan szállított uzsonna második reggelinek és délutáni uzsonnának tekinthető.

Bemutatunk egy sémát, amelyet a megfelelő rágcsálnivalókkal fogyók több mint 65%-a használ:

• 6:20 - 8:50 - első reggeli;
• 10:50 - másodlagos reggeli (snack);
• 12:30 - 13:40 - ebéd;
• 15:00 - 17:10 - délutáni tea (snack);
• 18:40 - 19:10 - vacsora;
• 21:30 - második vacsora (legkésőbb 2-3 órával lefekvés előtt).

Ha betartja a megfelelő étrendet, észre fogja venni, hogy az elfogyasztott ételek mennyisége jelentősen eltér a napi háromszori étkezéstől (2-3-szor kevesebb). Amikor ilyen helyes mód a rágcsálnivalók jó úton haladnak, jobb lesz az egészségi állapot, csökken a súly, jobb lesz a hangulat, a belek „óraműként” működnek, a fogyás pedig csak előnyére válik. Az ilyen étrendnél a legfontosabb az, hogy szigorúan tartsák be az ütemtervet, és ne légy lusta!

A fő és alapvető szabályok - az állati fehérjét tartalmazó egészséges élelmiszerek élelmiszerekbe való beillesztése, édességek gyümölcs formájában, méz, cukor, csokoládé csak kis adagokban, reggel, 12:00 óra után kerülhet be az egészséges étrendbe - szigorúan tiltott!

második reggeli

Sok tudós már régóta bebizonyította, hogy minél sűrűbb a reggeli, annál jobb az emberi egészség és a fogyás folyamata. Hiszen a reggel elfogyasztott friss élelmiszerek sokkal gyorsabban szívódnak fel, mint az ebéd és az esti étkezés. Ezért sokan az egészség megőrzése és a fogyás érdekében is csak természetes termékekből készült kiadós és kalóriadús reggelit ajánlanak.

Egy ilyen snack után az esetek 80% -ában az evés vágya 4-5 órára eltűnik. És ez már nagy plusz a gyomor és a belek számára, ami hozzájárul a fogyáshoz. Amikor eljön az ideje egy másodlagos reggelinek, összeállítják az ételek listáját, amely közvetlenül függ a fő reggeliben elfogyasztott mennyiségtől.

Figyelem: Ha a reggeli kiadós volt, akkor a másodlagos reggeli csak pár gyümölcsből és könnyű joghurtból állhat. Ha könnyű volt a reggeli, akkor ehet 2-3% zsírtartalmú túrót, rántottát, főtt tojást, természetes eredetű gabonaféléket.

Amikor felmerül a kérdés, hogy mit lehet enni megfelelő táplálkozással egy másodlagos reggelihez, a következő, természetes és ízletes termékekből készült receptek a fogyáshoz hűséges segítőkké válhatnak:

• Sütőben sült alma. Az ilyen gyümölcsökbe tehet egy kis zsírszegény túrót, és öntsön mézet a tetejére (5-10 ml). Ez is egy nagyszerű módja a fogyásnak!
• Könnyű joghurt, cukormentes (lehetőleg házi) + körte, kivi vagy bogyók 120-170 gramm mennyiségben. Ezek a termékek vitaminokkal és ásványi anyagokkal vannak feltöltve.
• Kesudió, szárított sárgabarack, 100 gramm mennyiségben.
• A zöld tea szerelmesei lefőzhetnek egy csészét (200-240 ml), és megehetnek körülbelül 30 gramm étcsokoládét. Egyszerre finom és egészséges!
• Túrós puding, 10-15 ml mézzel leöntve.

Uzsonnák megfelelő táplálkozással (pp)

A PP-nek számos változata létezik:

• Paradicsom-feta sajt saláta (40-60 gramm);
• Uborka, paradicsom, paprika, hagyma, olívaolaj saláta (a termékek csak frissek és mosottak lehetnek);
• Alacsony kalóriatartalmú kefir (100 gramm), természetes eredetű kenyér;
• Apróra vágott diétás étel, zöldek és kefir. Keverjük össze és fogyasszuk (kb. 280 gramm);
• Paradicsom-bab saláta házi készítésű napraforgóolajjal.

Amikor a második vacsoráról van szó, amelyet legkésőbb 2-3 órával lefekvés előtt kell megtenni.

A következő lehetőségeket használhatja nassolnivalókhoz és fogyókúrához:

• Kefir vagy alacsony zsírtartalmú erjesztett sült tej egy pohár méretű;
• Házi joghurt cukor nélkül;
• Főtt tojás egy kis darab rozskenyérrel (ezek a termékek a legkevesebb kalóriát tartalmazzák);
• Este 1-2 tojásból álló omletttel vacsorázhat, tej, cukor, zsírok nélkül (a termékeknek csak frissnek és természetesnek kell lenniük).

Gyors harapnivalók

Nem mindenki tud időt szakítani egy egészséges ebéd vagy vacsora elkészítésére. Menekülés közben enni kell. Gyorsan kell enni, minimális időbe fektetve.

Fontos tudni! A gyorséttermi nassolás szigorúan tilos! Ez káros az egészségre és az alakra!

A következő termékekkel falatozhatunk: egy kis darab rozskenyér, a tetejére egy kis zöldes és főtt csirke- vagy borjúhús kerül. Mindez hígítható egy pohár 1%-os kefirrel vagy házi, alacsony zsírtartalmú joghurttal. Egy ilyen egészséges snack - 100%-os siker!

Ha a munkáról beszélünk, akkor vannak példák a következő ételek nassolására, amelyek elősegítik a fogyást:

• Banán, kivi, őszibarack, körte, alma - egészséges, ízletes, kényelmes!
• Kefir, erjesztett sült tej, könnyű túró, ivójoghurt.
• Szárított sárgabarack, mazsola, aszalt szilva, szárított banán, datolya, dió - egy kevés az összes termékből.
• Rúd gabonafélék, gabonafélék, szárított gyümölcsök hozzáadásával. Számukat korlátozni kell (napi 1), hiszen a hasznosak mellett tartósítószerek is vannak.
• A zöld tea szerelmesei lefőzhetnek egy csészét (200-240 ml), és megehetnek körülbelül 30 gramm étcsokoládét. Finom, egészséges és remek ötlet a fogyáshoz!

Snack szabályok

A helyes táplálkozás melletti nassolnivalóknál be kell tartania bizonyos hasznos szabályokat, amelyek segítenek mindenkinek jó formában lenni, megfelelően lefogyni, miközben egészséges, lendületes és mindig jó hangulatú marad:

• Semmi esetre sem szabad gyorsan enni, megfulladni, rohanni! Ez emésztési zavarokhoz, hasi fájdalomhoz, gyomorhuruthoz, fekélyekhez és egyéb gyomor-bélrendszeri problémákhoz vezet;
• Nem ehet ételt otthon, az utcán, a munkahelyen, sétálva. Így az étel gyorsabban emésztődik, és 30-40 perc elteltével a szervezet újra enni akar, ami szintén problémákhoz vezet mind az egészségben, mind az alakban;
• A higiéniai szabályok nagyon fontosak! Minden étkezés előtt mosson kezet szappannal, és jól szárítsa meg. Ha nem lehet kezet mosni, mindig legyen kéznél nedves törlőkendő;
• Ha az ember hosszú ideig dolgozik számítógépen, akkor uzsonna közben félre kell tenni a munkát, enni, majd 10-15 perc múlva folytatni a munkát;
• Annak érdekében, hogy az étel jobban emészthető legyen, és a vágy, hogy kevesebbet együnk, 10-15 perccel nassolni kell 200 ml vizet.

Összegezve látható, hogy az egészséges táplálkozás és a nassolnivaló a megfelelő megoldás a fogyni vágyók és egészségükre vigyázni vágyók számára.

Erről nem szabad megfeledkezni, különösen, ha túlsúlyos a szervezetben (végül is a fogyás a diéták és a rágcsálnivalók egyik fő része). A sportolás, a fitnesz és az egészséges nassolnivalók a siker kulcsa túlsúllyal!

A bőséges reggeli a kulcs a szervezet normál működéséhez egész nap. Sokaknak azonban az elfoglaltság miatt nincs idejük a bőséges reggelire, ami negatívan befolyásolja a munkafolyamatot: korogni kezd a gyomor, az éhségérzet pedig gyorsétel fogyasztására késztet. Uzsonna, egészséges és ízletes – ez mentheti meg a rossztól Az alábbiakban vitaminokkal és hasznos anyagok, amit nassolnivalóként is használhatunk anélkül, hogy aggódnánk a túlsúly megjelenése miatt.

Milyen ételt nem szabad snacknek használni

Chips, zsemle, hot dog, shawarma és hamburger mind számítanak egészségtelen étel elhízást és egészségügyi problémákat okozva. Nagy mennyiségű zsírt és szénhidrátot tartalmaznak, amelyek lenyelve zsírsejtek képződését idézik elő, ami ezt követően súlygyarapodást, szív- és érrendszeri betegségeket okoz.

A munkahelyi egészséges nassolnivalóknak:

• Hozzájárul a normál emésztéshez.
• Töltse fel az embert energiával egész napra.
• Az éhség kielégítése.
• Legyen alacsony kalóriatartalmú.

Egyáltalán nem szükséges, hogy zsírok és szénhidrátok teljesen hiányoznak a rágcsálnivalókban, az egyetlen feltétel az, hogy megfelelőnek kell lenniük.

Túró

Ez az erjesztett tejtermék egészséges, ízletes snack. Kazein fehérjét tartalmaz, amely gyorsan felszívódik a szervezetben. A túróban lévő kalcium jótékony hatással van a csontszövetekre, erősíti és táplálja azokat.

Annak a ténynek köszönhetően, hogy a túró állati zsírokat tartalmaz, tápláló terméknek számít. Nem kell túrót vásárolni - az egészséges, megfelelő tejzsírokat gyakran rossz minőségű, emésztési zavarokat okozó növényi (pálma, repceolaj) helyettesítik.

Egészséges és tápláló snack lehet a túró zöldségekkel, gyümölcsökkel vagy fűszernövényekkel kombinálva. 100 gramm zsíros túró kalóriatartalma 230-240 kcal.

Khlebtsy

Az ízletes ropogós kenyér nagyszerű alternatíva a kenyér és a keksz helyett. Körülbelül azonos kalóriatartalmúak, mint a kenyérben, de még mindig sokkal hasznosabbak, mint a kenyér. A kenyér segít abban, hogy gyorsan csillapítsa éhségét, miközben nem károsítja az egészségét. Az egészséges nassolni valót nehéz elképzelni e nélkül az aminosavakat, rostot, vitaminokat és nyomelemeket tartalmazó termék nélkül.

A kenyér kiválasztásakor alaposan meg kell fontolnia a csomagolást, ahogy egyes gyártók leple alatt hasznos termék közönséges sült kekszet árulnak, fűszerekkel és tartósítószerekkel gazdagon ízesítve. A leghasznosabb kenyerek a következők:

• Multigrain (kalóriatartalom - 300-350 kcal 100 grammonként).
• Búza-hajdina (250-280 kcal / 100 g).
• Teljes kiőrlésű gabonák (280 kcal/100 g).

Ha a kenyérben liszt, élesztő, vaj vagy margarin van, akkor ne vásároljon ilyen terméket, mivel az elfogyasztása nem hoz semmilyen hasznot.

Műzli

Az egészséges és tápláló snack diófélék, gabonafélék és szárított gyümölcsök keveréke. A müzlit fel lehet önteni közönséges vízzel, tejjel, kefirrel, joghurttal, gyümölcslével, ez nem rontja a terméket. A minőségi müzliben teljes kiőrlésű gabonák, többféle diófélék, valamint szárított gyümölcsök találhatók.

Érdemes megjegyezni, hogy a fogyáshoz szükséges egészséges ételek nem tartalmazhatnak müzlit magas tartalom cukor (mézes termékek, mázas földimogyoró). Öntetként sem ajánlott feloldott gyümölcsleveket, tejszínt és tejfölt használni. 100 g termék átlagos kalóriatartalma 360 kcal.

Kefir

Egy másik fermentált tejtermék, semmiképpen sem rosszabb, mint a túró. A kefir használata segít eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből, erősíti az erek falát. Az ital tisztítja a beleket, enyhe hashajtó hatású, tökéletesen megszakítja az étvágyat.

100 g kefir kalóriatartalma teljes mértékben a zsírtartalmától függ:

• 1 és 1,5% - 40-45 kcal.
• Zsírmentes - 30 kcal.
• Házi kefir - 60-70 kcal.
• 2 és 2,5% - 50-55 kcal.
• 3,2% - 56 kcal.

A gyártótól és az alapanyagoktól függően a termék kalóriatartalma változhat.

Egészséges harapnivalók: gyümölcsök és szárított gyümölcsök

A szakértők azt tanácsolják a testsúlyukat figyelő embereknek, hogy egyenek gyümölcsöket és bogyókat, valamint szárított gyümölcsöket. Ezek tartalmazzák:

• Füge (56 kcal / 100 g). Segít a túlsúly elleni küzdelemben, fokozza a szervezet védekező funkcióit.
• Alma (52 kcal / 100 g). A gyümölcsök rostokban gazdagok, amelyek javítják az emésztést, valamint vitaminokban és szerves savakban.
• Banán (89 kcal / 100 g). A banán az izmok táplálékforrása, 20%-ban tartalmaz napidíj B-vitaminok, valamint C-vitamin.
• Ananász (50 kcal / 100 g). Bromelain anyagot tartalmaznak, amely elősegíti a fehérjék gyors felszívódását.
• Szárított sárgabarack (241 kcal / 100 g). A magas kalóriatartalom ellenére az aszalt sárgabarack a leghasznosabb aszalt gyümölcs. Használata ajánlott olyan embereknek, akik cukorbetegség. Az összetételében található anyagok eltávolítják a szervezetből a felesleges koleszterint, ami javítja a szív és az erek működését.
• Cseresznye (50 kcal / 100 g). A bogyók használata stabilizálja a belek munkáját.
• Ribizli (56 kcal / 100 g). A fekete gyümölcsök C-vitaminban gazdagok, a ribizli nassolnivalóként való használata segít az immunitás növelésében.

Az egészséges harapnivalók lehetőségei változatosak lehetnek, ha kívánja, kombinálhatja a friss gyümölcsöket bogyókkal és szárított gyümölcsökkel. A gyümölcssalátához hozzáadott dió segíthet gyorsabban csillapítani az éhséget.

Zöldségek

A friss szezonális zöldségek önmagukban és salátákban is ideálisak nassolni valók. Van nekik alacsony kalóriatartalmú rostokkal és vitaminokkal dúsított. Az ember napi menüjének feltétlenül tartalmaznia kell az egészséges zöldségféléket.

• Édesburgonya (86 kcal / 100 g).
• Brokkoli (34 kcal / 100 g).
• Fehér káposzta (25 kcal / 100 g).
• Paradicsom (18 kcal / 100 g).
• Padlizsán (25 kcal / 100 g).
• Uborka (16 kcal / 100 g).
• Retek (19 kcal / 100 g).
• Retek (32 kcal / 100 g).
• Sárgarépa (41 kcal / 100 g).
• bolgár paprika (20 kcal / 100 g).

Bármilyen zöldet használhatunk zöldségekhez. Petrezselyem, kapor, koriander - ezek mind gazdagok antioxidánsokban és vitaminokban, használatuk javítja a bőr, a haj, a köröm állapotát, általános szervezeterősítő hatással bír.

Receptek

A mini előételek, könnyű saláták, valamint a meleg ételek egyszerűen elkészíthetők, percek alatt elkészülnek. Az alábbiakban felsorolt ​​​​egészséges ételek elkészíthetők a munkahelyen és otthon is.

Az egyetlen figyelmeztetés, hogy csak friss termékeket szabad használni, zsíros öntet nem adható hozzá.

Kenyér túróval

A snack elkészítéséhez alacsony zsírtartalmú túróra, teljes kiőrlésű kenyérre és zöldekre (petrezselyem, zöldhagyma és fokhagyma) lesz szüksége. Keverjük össze a túrót zöldekkel, kenjük a kész keveréket a kenyérre.

Ebben a receptben módosíthatja az összetevőket és új összetevőket adhat hozzá. Ha a túróhoz apróra vágott paradicsomot adunk és kaliforniai paprika, akkor még finomabb lesz az előétel.

Szendvicsek csirkehússal

Egészséges és tápláló nassolnivaló a gabonapelyhes kenyér szendvics zöldségekkel és főtt csirkemell. A húst a legjobb, ha előre, munkába állás előtt elkészítjük. Az apróra vágott filét 2 kis szelet kenyérre tesszük, a tetejére teszünk pár uborkaszeletet, picit sózzuk és megszórjuk fűszernövényekkel. Kívánság szerint a szendvicsek mikrohullámú sütőben melegíthetők.

Gyors gabonafélék

Zabpehely vagy könnyen elkészíthető. Elég egy tálba önteni, forrásban lévő vizet önteni, és néhány perc múlva már kész is egy teljes értékű, ízletes, egészséges és tápláló snack. A zabkásához adhatunk gyümölcsöt, diót és szárított gyümölcsöt, valamint egy darab natúr vajat.

Ne vásároljon csomagolt gabonát gyors kaja, mivel gyakran hozzáadnak emulgeálószereket, stabilizátorokat, aromákat és színezőanyagokat az íz javítása és az eltarthatóság növelése érdekében.

"Tavaszi" saláta

Az étel elkészítéséhez szüksége lesz:

• 1 friss uborka.
• Ecetes káposzta - 50 g.
• Fél egész sárgarépa (lehetőleg fiatal).
• Zöld hagyma.
• Olívaolaj az öntethez.
• Só ízlés szerint.

Az uborkát csíkokra vágjuk, sárgarépát lereszelünk, mindent összekeverünk a káposztával, hozzáadjuk a hagymát, kevés olajat és sót.

Szendvicsek hallal

Szendvicsekhez jobb zsíros halat használni: lazacot, lazacot vagy pisztrángot. A halfilét egy rozskenyérre tesszük, a tetejére salátát vagy uborkaszeleteket teszünk. Gyors, ízletes és kielégítő falat kész.

Kefir és banán koktél

Otthon és a munkahelyen könnyű, egészséges nassolnivalóként használhatja a kefir alapú koktélt. Az ital egészen egyszerűen készül: a banándarabokat egy pohárba helyezzük és turmixgéppel összetörjük, majd hozzáadunk egy pohár zsírszegény kefirt és egy csipet fahéjat. Mindent alaposan összekeverünk.

Munkahelyen ebédszünetben egy banánt villával vagy kanállal lehet pépesíteni és kefirrel keverni. Az állaga olyan lesz, mint a joghurté. A koktélhoz nem kell cukrot adni - a banánpép édessége miatt az ital enyhén édes lesz.

Gyümölcssaláta

Itt bármilyen gyümölcsöt kombinálhat, frissen és szárítva egyaránt.

A sárgabarackot megmossuk és apróra vágjuk. Az almát meghámozzuk, csíkokra vágjuk, és aszalt sárgabarackkal összekeverjük, hozzáadjuk a reszelt sárgarépát. A salátát natúr joghurttal vagy zsírszegény tejföllel öntjük.

Vágjunk két nagy banánt kis kockákra, keverjük össze apróra vágott fügével, és öntsünk fél pohár kefirt. A füge a keleti ízt és aromát adja az ételnek.

Házi müzli

A házi müzli sokkal egészségesebb és finomabb, mint a bolti müzli.

Összetevők listája:

• Zabpehely - 1 csésze.
• Hajdina pehely - 1 csésze.
• Banán - 1 db.
• Alma - 1 db.
• Apróra vágott dió (mandula, dió) - 100 g.
• Aszalt gyümölcsök (szárított sárgabarack, füge, mazsola vagy aszalt szilva) - 100 g
• (kandírozott gyümölcs) - 50 g.

Az almát durva reszelőn lereszeljük, a banánt villával pépesítjük. Keverje össze a gyümölcsöket egy tálban szárított gyümölcsökkel, kandírozott gyümölcsökkel, diófélékkel, hajdinával és zabpehellyel. A kapott keveréket alaposan keverje össze a kezével. Ezután egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és legfeljebb 1,5 centiméteres réteggel müzlit teszünk rá. Betesszük a sütőbe, és 180°C-on aranybarnára sütjük a tetejét. Ugyanakkor az edény belsejének puhanak és enyhén nedvesnek kell lennie. A kész müzlit még melegen több darabra vágjuk.

Mint sok egészséges snack receptnél, itt is módosíthatja az összetevőket. Adja hozzá kedvenc gyümölcseit, használjon több különböző gabonafélét, improvizáljon.

Növényi shawarma csirkemellel

Ez az étel ideális azok számára, akik szeretik a hússhawarmát, de most diétáznak, és nem engedhetik meg maguknak egy ilyen gasztronómiai élvezetet.

Bevásárló lista:

• Lavash - 1 db.
• Paradicsom - 2 db.
• Saláta - 1 lap.
• Csirkemell (főtt) - 100 g.
• Zöldek - néhány petrezselyem és kapor ág, 2 hagyma toll.
• Zsírmentes túró - 1 evőkanál.
• Só és bors - ízlés szerint.

A paradicsomot karikákra vágjuk, borsozzuk és sózzuk. A salátát és a húst csíkokra vágjuk, a zöldeket felaprítjuk. Egy pita kenyeret kenjünk meg túróval, majd tegyük rá a zöldségeket, a mellet, a salátát és a zöldeket. A tölteléket egyenletesen elosztjuk a tortán, majd a pita kenyeret tekercsbe forgatjuk, és részekre osztjuk.

Energiánk közvetlenül kapcsolódik az elfogyasztott élelmiszerekhez. Azok az ételek, amelyeket testünk telítésére választunk, növelhetik vagy csökkenthetik vitalitásunkat. Íme egy lista azokról az energiadús élelmiszerekről, amelyek támogatják általános egészségét és jólétét. 25 db van, kezdjük is!

(Összesen 25 kép)

Mindenki tudja, hogy "napi egy alma és nem lesz szükséged orvosra", és ez igaz! Az alma számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, emellett gazdag flavonoidok és polifenolok forrása, amelyek erős antioxidánsok. Próbáljon meg enni őket minden reggel, és hozzáadja a turmixokhoz.

A banán az egyik a legjobb források kálium, amely segít fenntartani a normál vérnyomást és a szívműködést. A banánt héja borítja, így bedobhatod a táskádba, vagy a karjaidban hordhatod. Ez a snack biztosan növeli az energiaszintet az ebédszünetben.

3. Piros paprika

Az édes paprika tele van antioxidáns A- és C-vitaminnal, amelyek nélkülözhetetlenek a bőr szépségéhez. A pirospaprika különösen tartalmaz likopint, amelyről kimutatták, hogy megelőzi a rákot. Ha egy kiadós ropogtatni vágyik, a pirospaprika tökéletes. Mártsd mártással szószba az ebédidőben.

A hummus egészséges, energizáló nassolnivaló, amely biztosan kielégíti az édes és sós vágyat. Nagyszerű energianövelő, ha a listán szereplő egyéb elemekkel, például pirospaprikával, sárgarépával és uborkával kombinálják. Próbáljon hummuszt készíteni friss csicseriborsóval (csicseriborsóval) cukkinivel a hagyományos csicseriborsó helyett friss tahinival (szezámpasztával). Az aminosavakat és a kalciumot továbbra is friss tahiniből kapod, de könnyebb, keményítőmentes formában.

5. Natúr étcsokoládé

Ha édesszájú vagy, a természetes étcsokoládé biztosan kielégíti ezt a vágyat, és jobb, mint a finomított keményítőt tartalmazó desszert falatkák, amelyek elpusztítják az energiához szükséges vitaminokat. Nem tejet, hanem natúr étcsokoládét ajánlatos enni, mert tartalmaz a legnagyobb számban erős antioxidánsok. De cukrot tartalmaz, ezért napi 1-2 unciára (körülbelül 57 grammra) kell korlátozni.

6. Tökmag

Ezek a magok csak az ásványi anyagok tárháza, mint például a magnézium, a vas és a kalcium, a K-vitamin és a fehérjék. Biztos lehet benne, hogy a tökmag kielégíti a nassolás utáni vágyat, ha fokoznia kell a teljesítményét. Könnyebb, mint a dió, próbáljon meg egy negyed csészével ezekből a magvakból elfogyasztani délután néhány órával ebéd után, különösen, ha munka után dolgozik, vagy ha túl hosszú az ebéd előtti idő.

7. Sárgarépa

A sárgarépa magas rosttartalmú, így remek ropogós módja annak, hogy csillapítsa a sóvárgást anélkül, hogy megfeledkezne a megfelelő táplálkozásról. Nagy mennyiségű A-vitamint tartalmaz béta-karotin formájában, ami jót tesz a látásnak. Ezenkívül a sárgarépa olyan zöldség, amely a legtöbb más élelmiszerrel jól párosul, és egész napos uzsonnára kiváló.

8. Zeller

A zeller revitalizáló rostforrás, B- és C-vitamin. Vízhajtó hatása van a benne lévő kálium- és nátrium-elektrolitok egyensúlyának köszönhetően, amelyek segítenek megszabadulni a felesleges folyadéktól a szervezetben. A zeller gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik. Ráadásul remekül illik hummusszal egy tartalmasabb falatozáshoz, vagy próbáld meg zöldturmixhoz adni (lásd lent).

9. Zöldségpüré leves

A zöldségpüré leves elkészítése nagyszerű módja annak, hogy megfelelő mennyiségű zöldséget vigyünk be az étrendünkbe. hideg időjárás. Nincs is jobb, mint egy tál meleg leves, ezért próbálja meg feldobni energiáját egy adag tiszta zöldséggel. Mert a leves egy keverék, és a szervezet könnyen felveszi a rendelkezésre álló tápanyagokat anélkül, hogy energiát fordítana lebontásukra.

10. Citromos víz

Lehet, hogy túl egyszerűnek tűnik, de a víz (hideg vagy forró) citrommal kortyolgatása az energiaellátás jól ismert módja. A kiszáradás a fáradtság fő oka, ezért kis kortyokban igyunk. A citrom további vitaminokat és enzimeket ad. Kezdje tehát a napot magabiztosan egy csésze forró citromos vízzel.

11. Zabpehely

A zab az egyik legegészségesebb szénhidrát. Próbálj meg enni zabpehely reggel, és 25 perc után már ehetsz egy kis gyümölcsöt, vagy ha még éhes vagy, egy zöldturmixot. A zabkását megszórjuk fahéjjal több jóés aroma.

12. Élénk zöld koktél

Próbáljon meg egy adagot összekeverni ebből a koktélból, ha úgy érzi, kevés az energiája. Hatalmas mennyiségű zöldet tartalmaz egy italban, az édesség kedvéért kevés gyümölccsel, így az íze egyszerűen finom. Tele van vitaminokkal, enzimekkel, ásványi anyagokkal, aminosavakkal és rostban gazdag, így tökéletes napi rituálé lesz reggelire és délutáni uzsonnára.

A görögdinnye remek nassolnivaló, főleg nyáron. Likopint tartalmaz, amely, mint korábban említettük, összefüggésbe hozható a rák megelőzésével. A legnagyobb haszon érdekében éhgyomorra egyél görögdinnyét. Más nem keményítőtartalmú/alacsony zsírtartalmú gyümölcsökhöz hasonlóan gyorsan emésztődik, és sikeresen át kell jutni a gyomoron, hogy a többi étel lassan megemésztése után ne erjedjen idő előtt.

14. Kókuszvíz

A kókuszvíz ivása az egyik legjobb módjai természetes bőrhidratálás. Tele van elektrolitokkal és méregtelenítő tulajdonságokkal rendelkezik. A fiatal kókuszdió működik a legjobban, de ez nem mindig kényelmes (!). Manapság a legtöbb egészségügyi élelmiszerboltban kartondobozban talál kókuszvizet.

15. Zöld saláta

Nincs is jobb zöldsaláta hogy energiakitörést biztosítson. A zöld zöldségek tele vannak vitaminokkal és ásványi anyagokkal, amelyek meglehetősen gyorsan emésztődnek, így energikusnak érzi magát. Egy könnyű citromszósz a tökéletes módja annak, hogy táplálékot kapjon, amikor energiahiányosnak érzi magát.

16. Ananász

Az ananász könnyen emészthető, és bromelain enzimet tartalmaz, amely elősegíti az emésztést és tisztító tulajdonságokkal rendelkezik. Ne felejtse el éhgyomorra enni az ananászt, és ne keverje össze más élelmiszerekkel.

17. Áfonya

Az áfonya finom, energizáló falat. Ezek a bogyók agy- és energianövelő tulajdonságaikról is ismertek, ezért érdemes megenni őket vizsgálat előtt, vagy amikor csak koncentrálni kell. Ezek a bogyók mindig bőven vannak!

18. Avokádó

A rostokban, egészséges zsírokban és rostokban gazdag avokádó a mindennapok alapanyagává válhat. Bőröd sima és fiatalos marad. Az avokádóról is ismert, hogy segít csökkenteni a koleszterinszintet. Ha nem szeretné csak úgy enni, tegyen avokádót a salátákhoz.

19. Nyers granola (müzli, csak olyan hozzávalók, amiket szeretsz)

A granola jó falat, ha éhesnek érzi magát a nap közepén. Ügyeljen arra, hogy olyan granolát válasszon, amelyet nem dolgoztak fel túlságosan (inkább feldolgozatlant, ha talál ilyet), lehetőleg glutén és tonna cukor nélkül. És a legjobb, ha megpróbálod magad elkészíteni hajdinából.

20. Gyógytea

Ihat gyógyteát, ha nincs kedve enni este, reggel vagy a nap közepén. Csak győződjön meg róla, hogy nincs benne koffein. A vörös rooibos a legjobb választás, mivel gazdag antioxidánsokban és jó ízű.

21. Szárított füge

Az aszalt füge meglepően jól tisztítja a vért, segít eltávolítani szervezetünkből a váladékot és a méreganyagokat. Ügyeljen arra, hogy a választott gyártó ne adjon hozzá cukrot vagy egyéb adalékanyagokat. A füge meglehetősen sok cukrot tartalmaz, ezért érdemes néhány adagra korlátozni az adagot. Ha candidiasisa van vagy cukorszintje van, kerülje az aszalt gyümölcsöket, és egyen több friss gyümölcsöt.

22. Eper

Kiváló rostot, hatalmas mennyiségű C-vitamint, valamint biotint (jót tesz a bőrnek, hajnak, körömnek) ill. folsav. Az eper gazdag antioxidánsokban. Nyárra tökéletes választás!

A quinoa nagyszerű kiegészítője az étrendnek, mivel egy teljes értékű fehérje, amely esszenciális aminosavakat tartalmaz. Ez az egyik leginkább tápláló és tápanyagdús gabona, amelyből választhat.

24. Uborka

Az uborka ásványi szilíciumban gazdag zöldségként ismert. Finom, hidratáló és tápláló nassolnivaló, önmagában vagy hummusba mártva is kiváló. Próbáljon meg uborkasalátát készíteni natúr almaecettel.

25. Savanyú káposzta

A savanyú káposzta probiotikumokban gazdag étel. A probiotikumok hozzájárulnak a B-vitamin képződéséhez, amely biztosan energiával tölt fel egész napra.

A megfelelő fogyás magában foglalja a főétkezések közötti kötelező nassolást. Szükségesek a vér optimális inzulinszintjének fenntartásához és az éhségrohamok megelőzéséhez. Ne feledje azonban, hogy a fogyáshoz szükséges snackeknek minimális kalóriát (100-150) és maximális előnyöket kell tartalmazniuk. E szabályok betartása első pillantásra nehéznek tűnhet, de nem az. Még intenzív fizikai aktivitás vagy nagyon elfoglalt irodai időbeosztás esetén is talál időt egy finom diétás ebédre vagy délutáni uzsonnára.

Fontolja meg, hogy mely élelmiszerek segítenek csillapítani az éhséget, és nem híznak túlsúlyés amelyek szigorúan tilosak.

Megszoktuk, hogy a munkahelyen bolti kekszet, zsemlét vagy készételeket falatozunk, amelyeket csak forrásban lévő vízzel kell felönteni. Ez kétségtelenül kényelmes egy irodában dolgozó ember számára, mert nem kell előre elkészíteni az ebédet vagy a délutáni uzsonnát. De ez az étel káros az alakunkra és általában az egészségre.

A következő ételeket ki kell zárni a nassolnivalókból:

• tábla csokoládé bármilyen más bolti édesség;
• sütemények, sütemények, gofri és egyéb pékáruk;
• kolbászok, füstölt húsok;
• rágcsálnivalók;
• gyors kaja;
• félkész termékek.

Ha ilyen ételt eszik ebéd vagy délutáni tea közben, akkor hamarosan ismét éhes lesz, mivel nagy mennyiségben tartalmaz lassú szénhidrátok, okoz éles cseppek a vér inzulinszintje (ő az étvágyunkért).

Ezenkívül az egyszerű szénhidrátok gyorsan szubkután zsírokká alakulnak, a szervezetnek egyszerűen nincs ideje elkölteni őket létfontosságú funkcióinak fenntartására.

Egészséges ételek

Az egészséges és alacsony kalóriatartalmú falatoknak a munkahelyi fogyáshoz rostot és fehérjét kell tartalmazniuk. Ezek az elemek hosszú távú telítettséget biztosítanak, és nem befolyásolják negatívan az ábrát.

Durva tápláló rost elég hosszú ahhoz, hogy áthaladjon a nyelőcsövön. Ráadásul gyomorlével keverve megduzzadnak és zselészerű masszává alakulnak, így sokáig telítenek bennünket. És a belekre is hatnak, mint egy természetes „kefe”, felfogják az összes méreganyagot és természetesen eltávolítják azokat.

A rostban gazdag ételek kalóriatartalma minimális, így biztonságosan használható falatozásra a munkahelyen.

A rost a következő élelmiszerekben található:

Az édes gyümölcsökkel azonban vigyázzunk, ezek könnyű szénhidrátforrások. A legjobb az édes almát zöldre cserélni, enni több citrusfélét, ananászt, kivit. Fontos, hogy ezek a termékek ne tartalmazzanak káros vegyszereket.

Fehérje

A fehérje a "tégla", amely szükséges a testünk összes sejtjének felépítéséhez. Rendkívül előnyösek az egészségre, és ha lefogy, akkor az alakra. A fehérje a testzsír, nem pedig az izomszövet miatt segít a fogyásban.

Fehérjetartalmú táplálék:

• sovány húsok és baromfi;
• sovány hal;
• tej- és savanyú tejtermékek cukor és adalékanyagok nélkül;
• dió (nem pörkölt, só, cukor és máz nélkül).

Az egészséges ételek fontosak a megfelelő főzéshez. A hús, a hal és a baromfi maximális hasznot hoz a szervezetnek, ha pároljuk, hüvelyben vagy fóliában sütjük, főzzük. Ne feledje azt is, hogy az ebéd vagy a délutáni uzsonna csak egy fehérjeterméket tartalmazhat.

Mit kell vinni dolgozni?

Célszerű előre elkészíteni a megfelelő nassolnivalókat a fogyáshoz, hogy gyorsan el tudd élvezni a munkahelyeden. Vannak azonban lehetőségek azok számára, akik nem szeretnek a főzéssel bajlódni.

Megnézzük, mi a legjobb ebédnek vagy délutáni uzsonnának.

Összefoglalva

Ha még nagyon mozgalmas napod is van a munkahelyeden, akkor is nassolj, nem lesz nehéz erre 5-10 percet találni, ha akarod. A könnyű és egészséges ételek segítenek abban, hogy a főétkezések során ne együnk túl sokat, ami nagyon fontos a fogyás szempontjából.

Ha nem tudsz legalább egy szendvicset elkészíteni, egyél egy marék diót vagy szárított gyümölcsöt, egy almát vagy fél pohár bogyót – ez segít csillapítani az éhségedet.

És ami a legfontosabb - ügyeljen arra, hogy az ebédek és a délutáni snackek elkészítéséhez minden összetevő természetes legyen, és ne tartalmazzon vegyi adalékanyagokat.