Zsálya gyűjtése és szárítása – hogyan őrizzük meg az aromát és a gyógyászati ​​tulajdonságait? A zsálya officinalis, hatása és felhasználása különféle betegségekben Mikor szüreteljük a zsályát

A zsálya, más néven salvia a dísznövények és a növények másik kiváló képviselője. Összesen körülbelül 700 van különféle fajták zsálya. A dicsőséges Lamiaceae nemzetséghez tartozik, amely számos szép és hasznos virágot termett. Kedvelem mind a kecses keskeny lombozatát, mind kék virágok, ezért szerettem volna minél többet megtudni egy ilyen ismerős és gyönyörű növényről. Kiderült, hogy a zsálya formái és színei eltérőek: a szokásostól a legkülönlegesebb és szokatlanabbig.

A legtöbb zsályafaj évelő, de vannak egynyári és kétnyári növények is. A zsálya virágzatát szálkákban vagy kalászokban gyűjtik. A szárak felállóak, elágazhatnak és elérhetik a 120 cm magasságot.

A zsálya csodálatos asszisztens a főzésben és az orvostudományban. BAN BEN az ókori Róma számos betegség kezelésében használták, ma már ugyanolyan aktuális.

Zsálya vetése

A legtöbb zsályafaj szereti a normál savasságú talajokat (5,5-6,5 pH). A zsályát jól megvilágított helyre ültessük. Könnyű, termékeny talajokon fejlődik a legjobban. Az agyagos talajok kiválóan alkalmasak erre.

A talaj dúsításához a zsálya ültetése előtt ősszel adnak hozzá, vagy foszfor-káliumot adnak hozzá az ásáshoz. A tavasz kezdetén a talajt gereblyézéssel kiegyenlítik és megtörik, majd műtrágyákat is alkalmaznak.

A zsálya több mint 8 évig nő egy helyen. Ez a kultúra jól csírázik, ezért nem használhatja a palántázási módszert, hanem kora tavasszal (március - április eleje, fólia segítségével) vagy ősszel a hó alatt azonnal elvetette a magokat a talajba. Nem baj, ha a vetés késett, májusban vethető, akkor nem kell fóliatakarni a palántáknak. Ugyanakkor a vetőmag csíráztatására semmilyen más intézkedés nem szükséges. A zsálya számára gerincet rendezhet, hornyot készíthet, és a magokat legfeljebb 2 cm mélyre ülteti el. A zsálya bokorban nő, ezért jobb, ha körülbelül 30 cm-t hagy a növények között, és körülbelül 50 cm-t a sorok között .

Nem szabad zsályát vetni a Lamiaceae családból származó rokonok után. Jó elődök neki: burgonya, káposzta, hagyma, hüvelyesek.

Zsályaápolás

Metszés. Az ültetés utáni második évben, mint sok sűrű virágzatú gyógynövény, a zsályát metszéssel frissítik (10 cm-rel a talaj felszínétől).

Locsolás. A zsálya általában tűri a szárazságot, de nedvességre van szüksége ahhoz, hogy a zöldek lédúsak és puhaak maradjanak. Ellenkező esetben a levelek egyszerűen nagyon kemények lesznek. De nem érdemes transzfúziót adni, ezt nem szereti.

Műtrágyák kijuttatása. Tavasszal (virágzás előtt) nitrogén ásványi műtrágyákkal trágyáznak, ősszel, a növény levágása és télre való előkészítése után sok kertész foszfor-kálium műtrágyákkal trágyázik a csomagoláson szereplő normáknak megfelelően.

Aratás

A zsályát virágzási időszakában szokás betakarítani. A levelek frissen fogyaszthatók, vagy télre tárolva, csokorba szedve, szellős helyen (nem a napon!) kiterítve.

Számos nagy online kerti bolt kínálatát egyesítő katalógusunkban a salvia különféle fajtáinak és fajtáinak széles választékát találhatja meg. .

Mályvazsálya Voznesensky 24, 0,3 g 17 dörzsölje
seedspost.ru

Sage officinalis Kubanets, 0,3 g 17 dörzsölje
seedspost.ru

Zsályás zöldség Breeze, 0,5 g Gyógyszertár a kertben 27 dörzsölje
seedspost.ru

Zsályás zöldség Nektár, 0,5 g Gyógyszertár a kertben 30 dörzsölje
seedspost.ru

A zsálya officinalis fajtái

Mivel ebben a cikkben nagyrészt gyógyzsályáról (zöldségről) beszéltünk, megvizsgáljuk a különböző fajtákra alkalmas fajtákat. éghajlati övezetekés kiváló ízűek és pótolhatatlan gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkeznek.

"Szellő"

Ez a fajta szerepel az Orosz Föderáció állami nyilvántartásában, friss és szárított fogyasztásra ajánlott (fiatal hajtások és lombozat), desszertek, saláták, levesek, szószok, húsok, halak készítéséhez. Ennek a fajtának a növényei elérik a 60 cm magasságot, felálló hajtásokkal és sűrű lombozattal. Levelei serdülők, szélükön fogazottak. Virágai lilás-kék. A magok kicsik, barna-feketék.

Sage officinalis, "Breeze" fajta"

A zsálya, más néven salvia a dísz- és gyógynövények másik kiváló képviselője. A Lamiaceae dicsőséges nemzetségébe tartozik, amely számos szép és hasznos virágot termett. Imádom a gyönyörű, keskeny lombozatát és a kék virágait. Az egyik szerző zsályáról szóló cikkei után a lehető legtöbbet akartam megtudni egy ilyen ismerős és gyönyörű növényről. Kiderült, hogy a zsálya formái és színei eltérőek: a szokásostól a legkülönösebb és szokatlanabbig. A világon a zsályát 700 különböző faj képviseli.

A zsálya évelő, de vannak egynyári és kétéves fajai is. A zsálya virágzatát szálkákban vagy kalászokban gyűjtik. A szárak felállóak, elágazhatnak és elérhetik a 120 cm hosszúságot.

A zsálya csodálatos asszisztens a főzésben és az orvostudományban. Az ókori Rómában számos betegség kezelésében használták, ma éppoly aktuális.

Zsálya ültetése

A legtöbb zsályafaj szereti a normál savasságú talajokat (5,5-6,5 pH). A zsályát jól megvilágított helyre ültessük. Könnyű, termékeny talajokon fejlődik a legjobban. Az agyagos talajok kiválóan alkalmasak erre.

A talaj dúsítására a zsálya ültetése előtt ősszel humuszt vagy komposztot, valamint foszfor-kálium ásványi műtrágyákat vezetnek be az ásáshoz. A tavasz beálltával a talajt kiegyenlítik és gereblyézéssel megtörik, majd nitrogén műtrágyákat is kijutnak.

A zsálya több mint 8 éve nő a helyén. Ez a kultúra jól csírázik, ezért nem használhatja a palántázási módszert, hanem kora tavasszal (március - április eleje, fólia segítségével) vagy ősszel a hó alatt azonnal elvetette a magokat a talajba. Nem baj, ha az ültetés késik, májusban vethető, akkor nem kell fóliatakarni a palántáknak. Ugyanakkor nincs szükség rétegződésre és egyéb intézkedésekre a vetőmag csíráztatására. A zsálya számára gerincet rendezhet, hornyot készíthet, és a magokat legfeljebb 2 cm mélyre ülteti el. A zsálya bokorban nő, ezért jobb, ha körülbelül 30 cm-t hagy a növények között, és körülbelül 50 cm-t a sorok között .

Nem szabad zsályát vetni a Lamiaceae családból származó rokonok után. A zsálya elődje lehet burgonya, káposzta, hagyma, hüvelyesek.

Zsályaápolás

Metszés. Az ültetés utáni második évben, mint sok sűrű virágzatú gyógynövényt, a zsályát vágással frissítik (10 cm-rel a talaj felszínétől).

Locsolás. A zsálya általában tűri a szárazságot, de nedvességre van szüksége ahhoz, hogy a zöldek lédúsak és puhaak maradjanak. Ellenkező esetben a levelek egyszerűen nagyon kemények lesznek. De nem érdemes transzfúziót adni, ezt nem szereti.

Műtrágyák kijuttatása. Tavasszal, a virágzás előtt, nitrogén ásványi műtrágyákkal trágyáznak, ősszel, a növény levágása és télre való előkészítése után sok kertész foszfor-kálium műtrágyával trágyázik a csomagoláson szereplő normáknak megfelelően.

Zsálya gyűjteménye

A zsályát virágzási időszakában szokás használni és betakarítani. A levelek frissen fogyaszthatók, vagy télre szüretelve, csokorba rakva, vagy sötét, meleg, szellőző helyen (tetőtérben) kiterítve.

A zsálya fajtái

A vizsgálatok után a Novoszibirszki Kutatóállomás 12 sztyeppei viszonyoknak ellenálló fajt választott ki. De kiderült, hogy tulajdonságaikban annyira különböznek, hogy három csoportra osztották őket:

1. Ebben a csoportban amerikai eredetű növényeket azonosítottak, szokásos környezetük a szubtrópusok. Természetes környezetben az ilyen növények több évig élnek. Télen a középső sávban a növény elpusztul, ezért egynyári növényként termesztik. A csírázástól a virágzásig legalább 100 napig tart. Ezért ennek a csoportnak a zsályáját főként palánták termesztik.

2. Ebben a csoportban már képviseltetik magukat a mediterrán zsálya fajtái. Természetes környezetükben évelő, de a középső sávunkban télen szabadföldön elpusztulnak, ezért egynyári növényként kell nevelni. De a csírázástól a virágzásig körülbelül 40 napig tart. Ez azt sugallja, hogy megteheti palánták nélkül.

3. Legnépszerűbb csoportunk. Ebbe a csoportba tartoznak a szabadföldünkön jól telelő zsályafajták. Ezek a mérsékelt égövi évelő növények. Ebbe a csoportba tartozik az etióp zsálya is, amelyet kétévente termesztenek. A kutatások leginkább nem érintettek a salvia szerecsendió, a mocsár és a levendula.

Salvia ragacsos

Salvia viridis

Salvia microphylla

Salvia dolomitica

A zsálya officinalis fajtái

Mivel ebben a cikkben nagyrészt a zsálya officinalisról (zöldség) beszéltünk, olyan fajtákat fogunk figyelembe venni, amelyek alkalmasak a különböző éghajlati övezetekre, és kiváló ízűek és pótolhatatlan gyógyászati ​​​​tulajdonságokkal rendelkeznek.

Sage Breeze

Ez a fajta szerepel az Orosz Föderáció állami nyilvántartásában, friss és szárított fogyasztásra ajánlott (fiatal hajtások és lombozat), desszertek, saláták, levesek, szószok, húsok, halak készítéséhez. Ennek a fajtának a növényei elérik a 60 cm magasságot, felálló hajtásokkal és sűrű lombozattal.A levelek serdülők, szélükön fogazottak. Az ültetés utáni második évben a fajta bokora eléri a 280 g-ot, virágai lilás-kék színűek. A magok kicsik, barna-feketék.

Sage Aibolit

Az előző fajtához hasonlóan szerepel az Orosz Föderáció állami nyilvántartásában. Frissen és szárazon is használt. A növény nagyobb, mint az előző, 60-120 cm magas. A levél sötétzöld színű, széle mentén finoman fogazott, ráncos, erős serdülő. A fajtát az ültetés utáni második évben szokás használni, a tenyészidő kezdetétől számított egy hónap elteltével. De télen nem olyan ellenálló, mint az előző fajta, ezért a középső sávban érdemesebb télre takarni.

Zsálya Nektár

Az Orosz Föderáció állami nyilvántartásában szereplő fajta nagyon népszerű sajttal kombinálva és aromás kulináris kompozíciókban. Magassága körülbelül 100 cm, szára felálló. A lombozat színe világoszöld, serdülő. Virágai kék-lila.

Bölcs Patriarchátus Semko

A fajtát száraz és friss formában használják, 2000 óta szerepel az állami nyilvántartásban. A fajta magassága 50-80 cm, felálló szárai alul merevek. Sűrű, akár 10 cm hosszú lombozat. A hajtás tetejéig a levelek kisebbek. A magvak gömb alakúak, a virágok kékeslila színűek.

Több mint 700 faj rendelkezik a zsálya gyógyító kultúrájával. Salviának is nevezik. Ez egy évelő növény, a kultúra a Yasnotkovyh nemzetséghez tartozik. Virágzatból áll, különböző színű, kis kék virágokkal.

Ültetéseket képez sűrű leveles bokrok formájában, egyenes elágazó szárral. a növény levelei helyesek Ovális alakzat világos vagy sötétzöld, a rizóma masszív és elágazó. Széles körben használják a farmakológiában, a kozmetológiában és a főzésben.

Ennek a növénynek a termesztése egyszerű dolog, amelyet még egy kezdő kertész is meg tud kezelni. A zsálya a nyaraló csodálatos és látványos dísze lesz, különösen, ha az előkert közepén választ helyet.

Az ültetéshez szükséges talaj könnyű és termékeny, a pH-értéke 5,5-6,5 legyen. A zsálya homokos vagy sziklás talajt igényel, és nem ajánlott agyagos talajba ültetni.

Hogyan válasszunk helyet?

1. Ez a déli növény szereti a közvetlen napfényt, amely alatt a növekedés intenzív lesz.
2. A növény árnyékos területeken is nő, de csak jól megvilágított területeken ad bőséges virágzást.
3. Hasznos lesz zsályát ültetni a méhészetekbe, mivel a növény méztermő és vonzza a méheket. Ennek a szomszédságnak köszönhetően a méz íze és gyógyászati ​​tulajdonságai javulnak.

Kivel ültessünk növényt a környéken?

A zsálya jól kijön más növényekkel:

• De semmiképpen nem ajánlott olyan helyre ültetni, ahol korábban a Yasnotkovy nemzetséghez tartozó növények nőttek.
• A kártevőket taszító sajátos aroma jelenléte miatt a kertészek gyakran kertészeti növények közelébe ültetnek egy növényt, de a hüvelyesek, a burgonya, a káposzta és a hagyma közelsége kedvezőbb hatással lesz a virágzásra.
• Báránytenyésztés után nem ajánlott növényt ültetni.

Hogyan lehet több növényt termeszteni?

Minden kertész és nyári lakos örömmel fogadja a nagy termést, nagy gyümölcsökkel. Sajnos nem mindig lehet elérni a kívánt eredményt.

A növények gyakran nem tartalmaznak tápanyagot és hasznos ásványi anyagokat

A következő tulajdonságokkal rendelkezik:

• Lehetővé teszi 50%-kal növeli a hozamot néhány hét használat alatt.
• Jót kaphatsz alacsony termőképességű talajon is betakarításés kedvezőtlen éghajlati viszonyok között
• Teljesen biztonságos

Leszállási idő

• Kedvező a termesztésre a március végétől április közepéig tartó időszak.
• Leszállása azonban májusban is megengedett.
• Ősszel, a telelés előtt, a zsályát csak a mérsékelt éghajlatú régiókban vetik.

A kultúra típusától függetlenül ugyanaz a tenyészideje, virágzása és életciklusa.

A zsálya ültetése palántákon vagy magvakon keresztül lehetséges:

Palánta magból:

• kedvező időszak: február vége - március eleje;
• a leszállás univerzális keverékkel töltött tartályokban történik;
• ültetési mélység - 1 cm;
• üveggel letakarva helyezze a tartályt megvilágított helyre;
• az első hajtások felemelkedésekor távolítsa el az üveget;
• a napfelkelte elvékonyodik;
• a növények megkeményedése úgy, hogy a szabadba vagy jól szellőző helyre vigye 1,5 órára 10 napig nyílt terep;
• a virágágyásra való leszállás május végén történik.

Vetés nyílt terepen:

• ajánlott ültetni a márciustól április elejéig tartó időszakban, vagy a telelés előtt ősszel;
• a talajt előre megtermékenyítik komposzttal, humusszal vagy vízzel hígított trágyával;
• a magokat fólia alá vetik 2 cm mélységig; májusban menedék nélküli ültetés lehetséges;
• a sorok közötti távolság legalább 50 cm, amely az első napfelkelte megjelenésekor 35-40 cm-re csökkenthető;
• egy helyen leszállás 7-8 évig egymás után lehetséges.

Növényszaporítás

Vegetatív szaporítás is történik:

• a dugványokat késő tavasztól nyár elejéig végzik;
• dugványok előkészítése vágott középső rész formájában fiatal növényekben vagy tetején;
• korábban a hajtások üvegházban gyökereznek 2-3 hétig, majd nyílt talajba ültetik;
• a bokor osztódása nyár végén-kora ősszel történik. Ehhez a bokrot kiássák a földből, és a felső részét lapáttal vagy késsel levágják. A gyökérrendszert gombaölő szerrel kell kezelni.
• A fiatal növények számára kötelező a lucfenyő ágakkal vagy fóliával való menedék télen.

Olvasóink történetei!
„Sok éves tapasztalattal rendelkező nyári lakos vagyok, és csak tavaly kezdtem el használni ezt a műtrágyát. A kertem legszeszélyesebb zöldségén - a paradicsomon - teszteltem. Együtt nőttek és virágoztak a bokrok, a szokottnál több volt a termés. És nem szenvedtek késői fertőzésben, ez a legfontosabb.

A műtrágya valóban intenzívebb növekedést biztosít kerti növények, és sokkal jobban hoznak gyümölcsöt. Most már nem lehet normális termést termeszteni műtrágya nélkül, és ez a fejtrágyázás növeli a zöldségek számát, ezért nagyon elégedett vagyok az eredménnyel.”

Hogyan kell gondozni a zsályát az országban?

1. A zsálya öntözése mérsékelt legyen. A salvia számára romboló hatású a föld elvizesedése. Öntözés után feltétlenül lazítsa meg a talajt, és időben megszabaduljon a gyomoktól.
2. A zsálya további takarmányozást igényel: ősszel foszfor-kálium műtrágyákat és humuszt alkalmaznak az ásáshoz (legfeljebb 25 gramm 1 négyzetméterenként), tavasszal pedig a virágképződés folyamatában nitrogén ásványi műtrágyákra van szüksége.
3. Az évelő zsályafajták a dús bokor kialakításához a szár évenkénti őszi vagy tavaszi metszését igénylik a talajszinttől 10 cm felett. Miután kifakult, le kell kaszálni a talaj szintjéig.
4. Egy szezonban egy zsályabokor elérheti a 35 cm-es magasságot is, fontos, hogy a növényt 3-4 évente újra ültessük.
5. A kultúra lefagyásának elkerülése érdekében télen a leszállóhelyet fenyőágakkal vagy száraz levelekkel borítják.

A zsálya betegségei és kártevői

A Salvia sajátos aromájú, amely taszítja a kártevőket, betegségellenállónak számít.

A nem megfelelő gondozás azonban károsíthatja a növényt. Ezek tartalmazzák:

• Túlzott nedvesség, amely penész megjelenéséhez vezet, amelyet a beteg kultúra kénoldattal történő permetezésével lehet megszüntetni.
• Csigák és takácsatkák jelenléte a rendszeres gyomirtás elhanyagolása miatt. A hagymahéjból, fokhagymából és oldott mosószappanból álló infúzió segít megszabadulni ezektől a kártevőktől.

Hogyan neveljünk növényt otthon?

A növény dekoratív tartályokban előnyösnek tűnik. Otthoni termesztése egyszerű:

• A zsálya jó vízelvezetésű talajt és mély edényt (minimum 10-15 liter) igényel.
• Az öntözésnek mérsékeltnek kell lennie, és csak akkor ajánlott, ha a föld kiszárad.
• A növények növekedéséhez kedvező hőmérséklet 20-25 fok.
• A zsálya hosszú, legalább nyolc órás napfényt vagy mesterséges világítást igényel, és nem fogadja el a huzatban való elhelyezést. Számára a ház nyugati vagy déli része megfelelő.
• 2-3 havonta egyszer a zsályának kontrasztzuhanyra van szüksége.
• A növény szereti a békét, ezért nem szabad gyakran mozgatni vele a cserepet.

A zsálya fajtái

Drog

• A növény lényege a nevében rejlik. Ez egy évelő növény, amely akár 1 m magasságot is elérhet.
• Hazája Kis-Ázsia és a Földközi-tenger.
• Ennek a fajnak a levelei hosszúkásak és ráncosak, fertőtlenítő és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkeznek.
• A virágzat kék-lila virágokat tartalmaz.
• Szára alul elágazó, virágzása június-júliusban következik be

Fajták: Breeze, Aibolit, Nectar, Patriarchal Semko, Kuban, Kew Gold, Aurea, Tricolor, Icterina.

Zsálya fehér

• Kellemes aromát árasztó levelei és fehér virágai vannak.
• Mézes növénynek is nevezik, a készítményben található méz hatóanyagok miatt. E
• A szájüreg fertőtlenítésére, a friss lehelet és a jó közérzet fenntartására szolgál.

Erdő

• Tölgy zsályának is nevezik.
• Ennek az évelő növénynek egyenes elágazó szára van, amely akár 70 cm magasságot is elérhet.
• Az erdei zsálya nagy virágzatú, kis lila virágokból áll, amelyek finom, kellemes aromát árasztanak.
• A virágzás júniustól szeptemberig tart.

Lugovoi

Ezt a fajtát a halhatatlanság füvének nevezik. Antiszeptikus, gyulladáscsökkentő és köptető célokra használják tinktúrák és főzetek formájában.

Muskotály

• Nevét német borászoknak köszönheti, akiknél a zsálya íze a muskotálybor ízére emlékeztetett.
• Az ilyen típusú zsályából hasznos illóolajokat nyernek.
• A kultúrát széles körben használják az élelmiszeriparban és a farmakológiában.
• A növény ellenáll a fagynak és a szárazságnak.
• Érdekes bokorformája és gazdag aromái miatt kedvelt kerti termesztés.
• A fiatal leveleket szárítva és frissen is használják. A nyersdarabokat egy kötegbe gyűjtik, és száraz helyen akasztják fel, elkerülve a közvetlen napfényt. Papíron is száríthatjuk, a növényeket pedig rongyos zacskóban vagy üvegedényben tároljuk.

Fajták: Voznesensky 24, S-785, Moldavsky 404, Kora-krími, Moldavszkij 69, késő-krími.

Perovszkij orosz

• Orengbur tartomány kormányzójának tiszteletére nevezték el Petrovsky V.A.
• Ennek a hosszú életű növénynek a gondozása nem igényes.
• Hosszú virágzásában különbözik a többi zsályafajtától.
• Kis bokrok formájában nő, elérve az 1 m magasságot.
• Hosszúkás, szétvágott alakú levelei vannak.
• A virágzat kis kék-lila virágokból áll.

Zsálya gyűjtése és tárolása

A betakarítás a növény virágzása előtt történik, de legkésőbb októberben.

A növény gyökerei, levelei, virágai alkalmasak a felhasználásra, otthon azonban inkább a lombozat betakarítását részesítik előnyben. Ehhez levágják a kultúra aljáról.

A betakarított zsálya megszabadul a portól és szennyeződésektől, és egy csomóba gyűjtik. Ezután egy elsötétített, meleg és szellőző helyiségben függesztik fel.

Hol használják a zsályát?

A növény gyógyászati ​​célú felhasználásához ajánlatos egy napsütéses nyári napon gyűjteni:

1. A zsálya A-, PP-, P-vitamint, szerves savakat, alkaloidokat és fitoncideket tartalmaz.
2. A népi és a hagyományos gyógyászatban egyaránt használják.
3. Segít a fertőző betegségek gyógyításában és gyulladáscsökkentő hatása van.
4. A növény leveleinek főzetét az alsóbbrendűek kezelésére használják légutak, megfázás és torokfájás, gyomor-bél traktus betegségei.
5. Az immunrendszer erősítésére használják.
6. Terhesség tervezésekor a zsálya infúziót használják, mivel pozitív hatása van a női hormon- ösztradiol.
7. Terhesség alatt a salvia használata a vetélés veszélye miatt tilos.
8. Széles körben használják a főzés során hús- és halételek, valamint saláták ízesítőjeként.
9. Ízesítésként használják kolbászokhoz, húsos lepények és káposzta-tojás-rizses töltelékes termékek sütéséhez.
10. A zsályát a kozmetológiában használják haj, arc és test krémek és maszkok adalékaként.

Zsályát termesztünk az országban

Az országban gyakran termesztenek zsályát. Ezt az évelő díszes gyógynövényt sok kertész szereti. Növekedhet a déli régiókban, az északi régiókban, a középső sávban. A kultúra a Lamiaceae családhoz tartozik, a második neve Salvia.

Termesztési feltételek

A kerti zsálya évelő egynyári vagy kétéves növényként termeszthető. A kerti zsályát nyitott, jól megvilágított, napos helyre kell ültetni. A bokrok kis árnyékolása megengedett. A hőt szerető növény nem tűri a huzatot.

A félcserje a könnyű homokos vagy agyagos, tápláló, semleges, légáteresztő talajokat kedveli. Nem szereti az enyhén savas talajokat. Savanyúságuk legyen: pH=6,5 - 7,0. Szükség esetén használhat krétaport, dolomitlisztet, tojáshéj. A talaj fellazítása érdekében humuszt, komposztot, folyami homokot adnak hozzá a meder kiásása előtt.

Jegyzet! A zsálya az országban több mint 8 évig nőhet egy helyen.

A kultúra nem tolerálja a túlzott nedvességet. Nem használható nagyszámú humusz. Ez a bokrok magassági megnyúlásához vezethet.

Egy növény számára fontos a kedvező környezet. Nem lehet zsályát ültetni a kertben arra a helyre, ahol a báránytenyészetek nőttek: menta, oregánó, bazsalikom, kakukkfű, kukorica. Jobb, ha az elődök olyan zöldségek, mint:

Egy megjegyzésben! A zsálya csodálatos szomszédai az íriszek, a gabonafélék, az eperbokrok.

reprodukció

Zsályát termeszthetsz:

• osztva a bokrot. Ősszel vagy tavasszal kiásnak egy növényt, és a szükséges számú töredékre osztják. A vágott helyeket beporozzuk faszén. A kis bokroknak légi részekkel és gyökerekkel kell rendelkezniük.
• dugványok. Vágja le a félcserjék egészséges ágait. Dobja őket egy vízzel teli edénybe. A gyökerek kialakulása után a kultúrát a talajba ültetik.
• magvak. Ez a zsálya tenyésztésének legnépszerűbb módja az országban, érdemes részletesebben is megvizsgálni.

A magokat februárban vagy márciusban, április elején vetik el. Attól függ, hogy mikor lehet a hajtásokat nyílt talajba ültetni, a nyári lakosokat a helyi éghajlatnak kell irányítania.

Fontos! A zsálya a hosszú nappali órákkal rendelkező növényekre utal. Ezért fitolámpákkal kell kiemelni.

A vetőmagot boltban vásárolják, vagy ősszel egy nyaralóban lévő bokrokról betakarítják. Ez utóbbi esetben fel kell készíteni a vetésre: a magokat 30 napig hűtőszekrényben kell tartani. Ültetés előtt hagyja rózsaszín mangánoldatban 15 percig, és szárítsa meg.

Elő kell készíteni a földet (5-6 nappal az ültetés előtt). A talajt forrásban lévő vízzel le kell önteni kálium-permanganát hozzáadásával, vagy melegíteni kell a sütőben. El fogja pusztítani gombás fertőzések, kártevőgyanús. Ezután a következőképpen kell eljárnia:

1. Készítse elő a tartályokat. Forrásban lévő vízzel leöntik, mosószappannal mossák. A vízelvezetést alul öntik - duzzasztott agyag. Ezután terítse ki a talajt.
2. A zsályának nagyon kicsi magjai vannak, ezért a tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy keverjék össze őket homokkal. Ezután óvatosan szórja be a talaj felszínére, és permetezzen permetezőpalackból vízzel. Fedjük le üveggel vagy műanyag fóliával. Kényelmes ültetési hőmérséklet + 20-25 fok.
3. Amikor megjelennek az első hajtások, a menedékeket eltávolítják. Tálcák az ablakra. A kultúrát takarékosan kell öntözni. Az első hajtások két hét múlva jelennek meg.
4. A hajtások akkor merülnek el, amikor minden hajtáson két levél jelenik meg (ugyanazt a talajt használják, mint a vetésnél). Néhány napig az edényeket világos (áttört) árnyékban hagyjuk. Így jobban gyökereznek. Ezután visszakerülnek egy világos helyre.

Tanács! Annak érdekében, hogy a bokrok dúsak legyenek, és sok oldalirányú folyamatot adjanak, minden hatodik levélre meg kell csípni a tetejüket.

Zsálya a kertben: ültetés és gondozás

A zsálya nyílt terepen történő ültetése előtt a palántákat 14 napig meg kell keményíteni. A növényeket levegőre kell vinni, hogy megszokhassák az élőhelyet. Kezdetben néhány percig állni hagyjuk, fokozatosan növelve az időt.

A fiatal palántákat akkor ültetik el, amikor a fagyveszély elmúlt (a régiótól, éghajlattól függően). Például a moszkvai régióban május utolsó napjaiban Salvia palántákat ültethet. Annak érdekében, hogy a bokrok ne zavarják egymást, a köztük lévő távolságnak legalább 70 centiméternek kell lennie.

Nem szükséges zsálya palántát termeszteni, tavasszal vagy ősszel közvetlenül a talajba is elvethetjük. Érdemes megjegyezni, hogy az őszi ültetés során a magoknak száraznak kell lenniük. Így a természetes rétegződés télen történik.

A magokat 6-7 mm mélységig fektetik. Amikor a palánták felnőnek, ritkítani kell őket.

Salvia nem válogatós, elég könnyű gondoskodni róla.

Bár a zsálya jól tűri a szárazságot, mérsékelt öntözést igényel. Ellenkező esetben a levelei merevek lesznek. Szükség szerint öntözze meg a növényt, kerülje a túlzott nedvességet. Ellenkező esetben rovarkártevők támadhatják meg: takácsatkák, meztelen csigák, tripszek, csigák. Öntözés után a bokrok körüli talajt meg kell lazítani.

Fontos! A víz stagnálását nem szabad megengedni.

A kis kavicsokkal vagy kavicsokkal végzett talajtakarás megtartja a nedvességet

Tavasszal a növényeket virágzás előtt vagy 14-20 nappal a palánták kiültetése után etetik (nitrogén anyagokkal, ökörfarkkóró infúzióval). Amikor virágzik, használjon foszfort, káliumot (25 g/m2). Ősszel, amikor a bokrokat metszik, a talajt foszfor-kálium vegyületekkel trágyázzák meg.

Az ültetést követő második évben kezdik metszeni a növényeket, a szárakat a talajtól 10 centiméter magasra hagyva. A zsályabokrokat tavasszal és ősszel nyírják. Ez az eljárás megfiatalítja a palántákat, serkenti az új ágak növekedését, erősíti a gyökereket. Az első években, amikor a zsálya nő, őszi metszést végeznek. Később hasonló eseményt csak tavasszal hajtanak végre.

Fontos! A szára 3-5 év után fásodik. A régi bokrokat fiatal palántákra kell cserélni. Általában vízben lévő dugványok. Egy hónappal később megjelennek a gyökerek, és a dugványokat a földbe ültetik.

A zsálya minden fajtája nem tűri a téli hideget, fagyot. Ősszel a növényeket felkészítik a télre: levágják, tuskókat hagyva, száraz humuszos talajtakarással. Amikor kint -5-6 fok lesz a hőmérséklet, szórjuk meg földdel, takarjuk be lombozattal, lucfenyőágakkal.

Zsálya gyűjtése

Mindenki tudja, hogy a zsálya tagadhatatlan gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. Az előnyök mind a leveleket, mind a virágos tetejét hozzák. Gyógyanyag betakarítása a nyári szezonban egészen ősz elejéig lehetséges. A begyűjtés legjobb időszakának a termés virágzási idejét tekintjük. Száraz napos időben gyűjtsük össze a növényt.

A leveleket külön szedheti le, vagy vághatja le az ágakat, csokorba formálva. Fiatal (1-2 éves) palántáktól célszerű csak a felső leveleket szedni, az ágak érintése nélkül.

Szárítsa meg a gyógynövényeket jól szellőző helyeken (legfeljebb +35 fok). A napsugarak nem eshetnek rá. A nyersanyagok szétszóródtak vékonyréteg vagy pánikba lógott. Használhat sütőt vagy elektromos szárítót (megengedett hőmérséklet 50-60 fok). Tárolja a szárított növényt üvegedényekben, vászonzacskóban, papírzacskóban.

A zsálya alkalmazása

Érdekes! Frissen és szárítva használják különféle hús-, hal-, zöldségételek ízesítésére, összetett fűszerek része. A tartósítás során is hozzáadva.

Megelőző, terápiás célokra a zsályából mindenféle főzetet, infúziót, öblítést készítenek. Antibakteriális hatása van, megállítja a vérkeringést, javítja az érrendszer tónusát, tisztítja a szervezetet. Sebeket, égési sérüléseket kezelnek, borogatásra használják.

A zsálya kiválónak számít kozmetika. Előnyös jellemzők:

• lassítja az öregedési folyamatot;
• helyreállítja a bőrsejteket, tisztítja, frissíti;
• megszünteti a különböző gyulladásokat a bőrön, normalizálja zsírtartalmát;
• öblítse le a hajat zsálya infúziójával.

A zsályát széles körben használják a kozmetológiában

A növénynek is vannak ellenjavallatai. Készítményei nem alkalmazhatók a következő betegségekre:

• akut vesegyulladás;
• hypothyreosis (csökkent pajzsmirigyfunkció);
• policisztás;
• endometriózis;
• myoma;
• egyéni intolerancia;
• terhesség;
• szoptatás.

Egy megjegyzésben! A nyaralókba ültetett salvia leggyakoribb fajtája a muskotályzsálya (Voznesensky 24). Finom szerecsendió aromájú (0,25%-os illóolaj jelenléte), ezért kapta a nevét. Évelő (általában kétéves) növény. Nagy télállóságban különbözik. Magassága 1,5-2 méter. Ha a kultúrát a moszkvai régióban termesztik, akkor a növekedés nem haladja meg az 1 métert.

Az országban a zsályát ugyanúgy termesztik, mint a többi salviafajtát.

A zsályát nem nehéz nyaralóban termeszteni. Könnyen kezelhető, és a virág gyönyörű megjelenése minden kertet díszít.

Az országban termesztjük a zsályát: szaporodás, gondozás és zsályafajták

Növelj zsályát az országban- egyszerű eljárás, amely nem igényel különleges ültetési és gondozási feltételeket. Oroszország területén jobb trópusi és szubtrópusi éghajlatú régiókban termeszteni.

Körülbelül 700 zsályafaj ismeretes, amelyek különböző éghajlati viszonyok között nőnek. Például a területre Nyugat-Szibéria a zsálya típusa örvénylős és gyűrűs megfelelő. És a moszkvai régióban sok faj nő, de a legnépszerűbbek a dekoratív és gyógyászati ​​zsálya.

A növény botanikai leírása:

• A zsálya (népszerű név - Salvia) cserje formájában nő.
• A legtöbb faj egynyári növény, akár 75 cm-re is megnő.
• A gyökérrendszer a talaj felső rétegében található.
• Levelei tojásdad, mélyzöld színűek.
• Piros virágok kis vörös szőrökkel. De vannak más színű virágzatok is: fehértől sötétlila árnyalatig.
• A virágzás meglehetősen hosszú - július elejétől a fagy kezdetéig.

Hogyan lehet zsályát termeszteni az országban?

A nyílt terepen történő ültetés és termesztés feltételei egyszerűek.

Helyes helyválasztás

A termesztett zsálya minősége a termesztés helyétől és talajától függ. Mivel a déli országokat tekintik szülőföldjüknek, a növény jól reagál a napos területekre, ahol homokos, esetleg köves talaj is van. Az agyagos talaj nem kívánatos a salvia termesztéséhez.

Bőséges virágzás csak jól megvilágított területeken érhető el.

Kedvező környék

Fontos a megfelelő környezet kiválasztása a növény számára. Báránynövények után nem ajánlott zsályát ültetni.

De ezeknek a növényeknek a helyén történő ültetés jótékony hatással lesz a salvia virágzására:

Ideje ültetni a zsályát

Ha a fajta évelő, a növény egy helyen akár 9 évig is nőhet. Palántában termesztik és közvetlenül a talajba vetik.

Az utóbbi lehetőséget gyakrabban használják, mivel a zsálya magjai gyorsan és jól csíráznak. De lehet, hogy le kell fednie egy fóliával.

A zsálya termesztésének megkezdéséhez jobb, ha március végét - április közepét választja, de a vetés májusban is megengedett. Mérsékelt éghajlatú vidéken tél előtt ősszel is vethető.

Hogyan lehet zsályát termeszteni magokból és palántákból?

A legtöbb növény termesztésének egyik népszerű módja. A magvak ültetése a palánták számára március végén - április elején kezdődik. A magokat körülbelül 1,5 cm mélységben kell elültetni a talajba. A hajtásokra és a palántanevelésre várva fontos az állandó normál talajnedvesség ellenőrzése. Attól függ, lesznek-e összejövetelek.

Kedvező körülmények között (az átlaghőmérséklet 22-26°C legyen) az első hajtások 12-14 napon belül születnek. Szedési idő - 2 levél megjelenése után.

Ha a nyílt talaj nem melegedett fel eléggé, és a palánták már megnőttek, átültetik őket, és az ültetés előtt nagyobb edényben növesztik őket.

A zsálya szaporodása

Kevésbé népszerű módszerek a zsálya megszerzésére:

• A bokor felosztása. Az őszi ásás után válassza le a szükséges számú részt az anyabokorról. Ugyanakkor mind a légi résznek, mind a gyökereknek egy kis bokoron kell maradniuk.
• Szaporítás dugványokkal. A zsálya bármely levágott ágát (egészséges) egy tál vízbe helyezhetjük, és megvárjuk, amíg a gyökerek megjelennek. Utána gyökereztetésre ültetjük a talajba.

A zsálya gondozásának szabályai az országban

A virág egészséges növekedését befolyásoló fő tényezők:

A zsálya betegségei és kártevői

A zsálya vereségének oka lehet a nem megfelelő gondozás:

• A túl sok nedvesség penészesedéshez vezethet. Ezért fontos a mérsékelt talajnedvesség ellenőrzése és a pangó víz megelőzése. Megszabadulhat a penésztől, ha a növényt kénoldattal permetezi be.
• A megvastagodott ültetvények takácsatkák vagy csigák megjelenését váltják ki."Kezelésként" használjon hagymahéj, fokhagyma tinktúráját mosószappan oldatának hozzáadásával.

Hogyan lehet otthon termeszteni?

A zsálya otthoni cserépben, ablakpárkányon történő termesztése nem sokban különbözik a nyílt talajon történő cserje termesztésétől.

Fontolja meg a főbb jellemzőket:

• Használjon jó vízelvezetést cserépben.
• Ne árassza el a növényt. Az öntözést csak a talaj kiszáradása után végezzük.
• A virágnak napi legalább 8 órán keresztül jó fényben kell lennie.
• Ne helyezze az edényeket huzatba.
• Havonta 2-3 alkalommal végezzen kontrasztzuhanyt.

A zsálya fajtái

A faj népszerű fajtái:

Növény illatos illóolajok értékelikés számos étel különleges fűszereként. A Petrovka hosszú virágzásban különbözik a többi fajtától.

A faj gyakori fajtái:

1. Krími korai- ellenáll a szárazságnak és a fagynak, korán érik, a magas tartalom illóolaj.
2. moldvai zsálya- elsősorban dekoratív felhasználású, évelő növény. Jó nyári méznövényként értékelik.
3. Voznesensky fokozat- kompakt évelő növény nagy, enyhén serdülő levelekkel, a növekedési időszak akár 110 napig is tart.

Népszerű fajták:

1. Oakwood Caradonna(Caradonna) - hosszúkás levelek, virágzat legfeljebb 35 cm átmérőjű, lila virágok, dekoratív fajta.
2. Erdő – dísznövény gyógyászati ​​tulajdonságokkal.
3. Ragasztóanyag- csak erdőkben, gazdag talajokon nő, Ázsiában és Európában elterjedt.

Zsálya gyűjtése és tárolása

Gyógyászati ​​alapanyagként a szárak és a levelek tetejét használják fel. Legjobb idő gyűjtéshez - a virágzási időszak. Ugyanakkor fiatal növényeknél (ültetés után 1-2 évvel) csak a felső lombozatot használják.

Szárítsa lehetőleg árnyékban, levegőn vagy jól szellőző helyiségben. Sütőt vagy speciális elektromos szárítót is használnak, amely nem haladja meg az 50-60 ° C szárítási hőmérsékletet. A készen szárított fű nem lehet fekete. Az ilyen nyersanyagok megtartják előnyös tulajdonságait egész évben.

A zsálya hatálya

A zsálya számos területen nagyon népszerűvé vált:

Következtetés

Miután egy kis figyelmet fordítottak a salvia megfelelő termesztésének és gondozásának kérdésére, csodálatos virágot kapnak a kertbe, és egy eszközt, amely a főzés, a kozmetológia és az orvostudomány asszisztensévé válik. És miután otthon ültettek zsályát egy cserépbe, nem csak a meleg évszakban, hanem télen is élvezik annak aromáját és dekoratív megjelenését.

Hogyan díszítsünk egy nyaralót zsályával. Megértjük az ültetést és a gondozást

A zsályát gyógyászati ​​célra használják. De szép virágai is vannak, ezért sok kertész esztétikai céllal termeszti a földjén. Tudnia kell, hogyan kell megfelelően ültetni, és milyen gondozást igényel ez a növény. Érdekes módon ennek a növénynek egy másik neve salvia. Így az egyik név a magokra írható.

Zsálya fajták

A természetben ennek a növénynek számos fajtája létezik.

A legnépszerűbbek és leghíresebbek:

1. Gyógyászati, amely eléri a 70 cm magasságot és szürkés-zöld színű. Számos alfaja létezik: Szellő, Aibolit, NektárÉs Semko patriarchátus.
2. Erdő vagy vad. Kis magasságban és lila, kék vagy lila virágok jelenlétében különbözik.
3. A rét sárgás színű. A virágzat kicsi, de sok van belőlük.

Leggyakrabban gyógy- és réti zsályát termesztenek kerti parcellákon. De néha erdei is van.

Érdemes megfontolni a legnépszerűbb fajtákat, amelyek kiválóan alkalmasak nyaralóba ültetésre.

Egyszerre több fajtát is használhat, hogy eredeti kompozíciót hozzon létre a helyszínen.

Termesztés és gondozás

Ennek a növénynek a különböző fajtái különös gondosságot igényelnek. Tehát a rét inkább a napos oldalon van, és mérsékelt öntözést igényel, amikor az erdőnek több árnyékra és bőséges öntözésre van szüksége.

A sokféleség ellenére számos általános követelmény van:

• homokos talajon a növény jobban érzi magát;
• ajánlott a humusz használata műtrágyaként;

• télen le kell takarni;
• tavasszal metszés szükséges.

A Salvia termofil növénynek számít. Ezért az északi régiókban egynyári növényként termesztik. Ritkán ültetik újra a földbe.

Hasznos információk a kertészektől

Gondosan válassza ki a zsálya ültetési helyét, és virágzásával akár 8 évig is örömet okoz

Leszállás előtt számos fontos kérdést meg kell oldani. Attól függ, mennyi ideig nő a salvia. Akár nyolc évig is maradhat egy helyen.

Hely kiválasztása

A napos oldalt kell választani, ahol könnyű talaj van. A zsálya még sziklás vagy homokos talajon is jól áll. De agyag jelenlétében nem tud normálisan növekedni.

Általában a zsálya szerény. Ezért elegendő egy jó vízelvezető rendszert biztosítani, hogy további gondozás nélkül növekedhessen. De nem ajánlott megfeledkezni a virágról. Nál nél megfelelő karbantartás a rügyek világosabbak és szebbek lesznek.

Szükséges, hogy a gyökerek ne szenvedjenek levegőhiánytól és felesleges nedvességtől. Ellenkező esetben rothadni kezdenek, és maga a növény meghal.

Ültesd a zsályát olyan helyre, ahol több a nap, akkor képes lesz felfedni minden szépségét.

Fényszükséglet

Az árnyékba ültetés nem pusztítja el a növényt. Ez azonban nem engedi, hogy felfedje minden szépségét. Ezért ajánlatos olyan déli területeket választani, ahol nincs árnyék. A zsálya fejlődési sebessége közvetlenül függ a külső levegő hőmérsékletétől és a megfelelő megvilágítástól.

Ha a virág cserépben van, biztosítania kell a maximális békét. Nem ajánlott újra átültetni és átültetni. Mindez stresszt okoz, ami befolyásolja a növekedés ütemét és a virágzást.

további információ

A növény ültetése sikeres lesz, ha emlékszik néhány fontos árnyalatra:

• a zsálya jól tűri a szárazságot;
• a növény nem él túl alacsony hőmérsékleten;
• sok hely szükséges, mivel a virágnak nincs fejlett gyökérrendszere, ezért rendszeres gyomlálás szükséges;

• a gyors növekedés és az erős virágzás érdekében műtrágyákat kell használni;
• a bokrok közötti távolság nem lehet kevesebb 30 cm-nél.

Ha burgonya, káposzta vagy hüvelyesek nőttek ezen a helyen a zsálya előtt, akkor a szükséges ásványi anyagokkal kapcsolatos problémák nem merülhetnek fel. Lehet eleinte fejtrágyázás nélkül is. A kívánt hatás gyors elérése érdekében azonban szerves trágyák használata javasolt.

Leszállási szabályok

zsálya magvak

Az ültetéshez általában magokat használnak. Azonnal ültethetők nyílt talajba, vagy először cserépbe (tavasszal), majd átültethetők a talajba. Meg kell érteni, hogy a palánták ültetésekor a növény üvegházi körülmények között van.

Vagyis elég gyorsan emelkedik a magasság. Azonban minden manipuláció stresszt okoz a virágban. Ezért fel kell készülni arra, hogy a palánták egy része elpusztul a nyílt talajba történő átültetés során.

Ha a magokat azonnal felhasználják, akkor mindent a következőképpen kell tenni:

• a talajt először szerves trágyák hozzáadásával kell előkészíteni (a humusz a legalkalmasabb);
• a magokat 3 mm mélységben 30 cm távolságra helyezik el egymástól;
• Az ültetés utáni első 15-20 napon a talajnak mindig nedvesnek kell lennie.

A palánták megjelenése után hetente 1-2 alkalommal kell öntözésre váltani. Az aktív vegetáció szakaszában azonban a növényt ismét szisztematikusan öntözni kell. Az érett virágokat csak akkor kell öntözni, ha a talaj kiszárad.

Az ellátás jellemzői

Ne felejtsen el gondoskodni Salviájáról

A Salvia nem igényel különleges ellátást. Bizonyos műveleteket azonban rendszeresen el kell végezni, hogy a növény jobban virágozzon. Tehát a második évben fontos a metszés. A régi hajtásokat a talajtól 10 cm magasságban teljesen eltávolítják. A komposztgödörben humusz készítésére használhatók. A legjobb ősszel metszeni.

Tavasszal ajánlatos nitrogéntartalmú műtrágyákat adni a talajba. Segítenek gyorsabban növekedni. A metszés után a növénynek foszfort és káliumot kell hozzáadnia. Sokféle műtrágya van a piacon. Ezeket az utasításoknak megfelelően kell hozzáadni.

A Salvia officinalis-t évszázadok óta használják otthon a megfázás kezelésére. Ez egy érdekes gyógynövény, amelyet az ókori gyógyítók a halhatatlanság gyógynövényének, a jólét és az egészség gyógynövényének neveztek. Oroszra fordítva a szó jelentése "egészségügyi támogatás". A zsálya officinalis jelentőségét az emberi egészségre előnyös anyagok és vegyületek forrásaként a hivatalos gyógyszerkönyv is feljegyzi. Olvassa el ezt a cikket gyógyászati ​​tulajdonságait zsálya officinalis, betakarítása és szárítása, valamint a zsályaolaj felhasználása.

Salvia officinalis (Salvia officinalis). © Marc St

A növény botanikai leírása

Salvia officinalis(latinul - Salvia officinalis) magas illóolaj-tartalma jellemzi, amely nagyon hasznos gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkezik. Pozitív hatással van számos különböző etiológiájú betegségre.

A növény minden része rendelkezik terápiás hatás. Természetes antibiotikum és görcsoldó, jó sebgyógyító, gyulladáscsökkentő, köptető, összehúzó, fertőtlenítő hatású. Az orvosi irányzat mellett széles körben használják a főzésben, az illatszeriparban és a kozmetológiában.

Természetes körülmények között az ázsiai-európai kontinens hegyvidéki meleg vidékein, a mediterrán országokban nő a gyógyzsálya. Oroszországban nem nő vadon. instabil hideg időjárás káros a zsálya officinalisra. A gyógyászati ​​célú zsálya termesztett formáit Oroszország meleg vidékein (Kaukázus, Krím), egyes régiókban termesztik. volt Szovjetunió(Moldova, Ukrajna).

Által kinézet a zsálya officinalis könnyen megkülönböztethető más fajoktól. Magas, évelő cserje (70-80 cm), zöldesszürke árnyalatú, fojtogatóan markáns aromájú, különösen, ha a leveleket a tenyerében dörzsöli. Íze keserű-fűszeres, fanyar.

A zsálya officinalis gyökere jól elágazó, lignifikált. Szára egyenes, 4 oldalú, alul fás, felül lágyszárú marad. Az alatta lévő barnás kéregből füves formába megy át a bokor felső harmadában, helyet adva a szürkés-zöld pubertásnak.

A zsálya officinalis levelei nagyok, 5-9 cm hosszúak, egyszerűek. A levéllemez ráncos, alulról finoman hálós erek különböztetik meg. Színe a szürkés-zöldtől az ezüstösig terjed, a rövid szőrszálakkal teli, tömör borításnak köszönhetően. A virágok kékeskék, lila és más kék árnyalatúak, viszonylag nagyok, 1-5 hamis örvekben az ágak végén, nem folytonos csúcsi racém formájában helyezkednek el.

A Salvia officinalis egy keresztbeporzó növény. Virágzik május-augusztusban. A légi rész a vegetációs időszak végén évente elhal. A gyümölcs 4 kerek dióból áll, sima, sötétbarna színű.

A zsálya gyógyászati ​​tulajdonságai

Otthon és a hivatalos gyógyászatban a zsálya officinalis a következők kezelésére szolgál:

• különböző etiológiájú gyulladásos betegségek (szájüreg és nasopharynx, felső légutak, mellhártyagyulladás, tuberkulózis, asztma, szájgyulladás);
• nyílt sebek, gennyes fekélyek, rendellenességek bőr fagyástól és égési sérülésektől, zúzódásokkal, gennyedéssel;
• aranyér, prosztata, végbél;
• a gyomor-bél traktus, a máj és a hólyag minden típusú betegsége.

A zsálya más gyógyászati ​​tulajdonságokkal is rendelkezik. Ezért otthon fertőtlenítőként, köptetőként, fertőtlenítőként, vizelethajtóként, görcsoldóként, vérzéscsillapítóként, nyugtatóként és összehúzóként használják.

A zsálya használható önmagában vagy más gyógynövényekkel keverve.

A zsálya nagy koncentrációban tartalmaz illóolajokat, különösen a levelekben.© Visione Curativa

A zsálya gyógyászati ​​célú felhasználásának ellenjavallatai

A zsálya nagy koncentrációban tartalmaz illóolajokat, különösen a levelekben. Zárt térben az erős fullasztó szag köhögést okoz, fejfájás, szédülés, görcsök, szívdobogásérzés, hányás.

A Sage officinalis allergiás, használat előtt szakorvoshoz kell fordulni.

BAN BEN gyógyászati ​​célokra, ha nagy koncentrációjú zsálya főzeteket és infúziókat kell szednie, 2-3 hónapnál tovább nem használható.

A zsályát nem használhatja:

• fűre való allergia esetén (viszketés, csalánkiütés, duzzanat);
• terhesség alatt;
• gyermek etetésekor;
• epilepszia;
• hipotenzió;
• pajzsmirigy betegségek;
• pyelonephritis és akut vesegyulladás, endometriózis;
• gyulladásos folyamatokban erős elhúzódó köhögéssel.

A zsályakészítmények ellenjavallt a gyógyszerrel szembeni egyéni intolerancia esetén.

Farmakológiai tulajdonságok és kémiai összetétel

A zsálya farmakológiai tulajdonságait a levelekben található szerves savak, flavonoidok, tanninok, alkaloidok, keserűség, fitoncidek, vitaminok, beleértve a "B", "P" és "PP" csoportokat, cineolt, borneolt tartalmazó illóolajok, vitaminok, szalven, tujon és más terpének, valamint a kámfor jelenléte. A kémiai vegyületek jól elnyomják a patogén mikroflórát.

A zsályakészítmények használata a hivatalos gyógyászatban

A gyógyszertárakban kész zsályakészítményeket vásárolhat és használhatja (orvos javaslatára):

• zsálya tinktúra ( Tinctura salviae) - öblítéshez;
• a zsályalevelek száraz gyűjtése külön-külön vagy gyűjtemény részeként 50 g-os kiszerelésben - gyulladáscsökkentő és lágyító oldatok készítéséhez;
• zsályaolaj - inhalációhoz, kötszerekhez stb.;
• tabletták és pasztillák - reszorpcióhoz stb.

A kezeléshez nemcsak leveleket, hanem a növény felső részének fiatal virágzatát is használják. © Finnifern

A nyersanyagok betakarítása, szárítása és tárolása

A kezeléshez a zsálya officinalis felső részének leveleit és fiatal virágzatát használják.

Gyűjtemény

A kezeléshez a zsálya officinalis leveleit használják a hivatalos gyógyászatban, és a fiatal virágzat felső részét is otthon gyűjtik.

Júniusban kezdődik az alapanyagok (a zsálya officinalis levelei és virágzatai külön-külön) gyűjtése. A levelekben a legmagasabb olajfelhalmozódás a magok érése során következik be. A bokor középső szintjén az olaj koncentrációja a levelekben és különösen a szárban sokkal kisebb.

A gyűjtést a harmat eltűnése és a köd feloszlása ​​után végzik, legfeljebb 11 óráig. A hőség kezdete előtt szükséges a gyógyászati ​​anyagok gyűjtése, hogy a levelekben a lehető legtöbb illóolajat megőrizzük. A nyári időszakban a zsálya officinalis gyűjtése 3-4 alkalommal történik, és szeptember első felében ér véget. Későbbi betakarításkor az olajtartalom jelentősen csökken.

A zsálya officinalis leveleit és virágzatát külön tartályokba gyűjtik, a nyersanyagokat laza kupacba helyezve (lazán). A leveleket gondosan le lehet vágni, de mivel a gyűjtemény újrahasznosítható, célszerűbb a gyűjtéskor a leveleket és a virágzat felső részét levágni.

Szárítás

Az otthon összegyűjtött anyagot azonnal megtisztítják a törmeléktől. A zsálya erős aromájának köszönhetően a munka árnyékban és huzatban történik. A megtisztított anyagot legjobb természetes körülmények között szárítani rácson vagy laza kis csokorban (ha virágzat) padláson vagy lombkorona alatt felfüggesztve. A fekete levelek, a rothadás szaga a nem megfelelő szárítást jelzik. Ilyen anyag nem használható. A komposzthalmokba kerül.

Tárolás

A száraz nyersanyagokat szorosan lezárt fedéllel (lehetőleg üveggel) ellátott tartályban tárolják. Felhasználhatósági idő 2 év.

A zsálya alapú gyógyászati ​​oldatok készítésének módszerei

Főzet szájon át történő alkalmazásra

Forraljunk fel 200-250 ml vizet. Öntsünk egy teáskanál szárított zsályalevelet forrásban lévő vízbe, és zárjuk el a gázt. 20-30 perc infúzió után szűrjük le a levest. Fogyasszon étkezés előtt (20 perc) egy negyed csészével, naponta háromszor. Öblítésre és gyomor-bélrendszeri betegségekre használják. Töményebb oldat nem szedhető, hasmenést, emésztési zavarokat, idegfeszültséget okozhat.

Főzet külső használatra

A főzés módja ugyanaz. De a nyersanyagokat forrásban lévő vízbe öntjük 3 teáskanál vagy 1 evőkanál tetejével. Az infúzió és szűrés után egy természetes anyagból készült szalvétát megnedvesítenek, enyhén kinyomják (a folyadék nem csöpöghet), és felvisszük a beteg felületre: seb, tályog, tályog, gyulladás.

A zsálya vizes infúziója

Az infúzió az elkészítési módban különbözik a főzettől. Az infúziók nem forralnak. A gyógynövény infúzió elkészítéséhez öntsön 200-250 ml forrásban lévő vizet 1 teáskanálra, szorosan zárja le az edényt és hagyja állni 1 órán át. Szűrd le. Vegyünk 20 perccel étkezés előtt 1-2 evőkanál 3-szor / nap. Használható gyomorhurut, görcsök, bélgyulladás, puffadás, vese-, máj-, epehólyag-betegségek esetén.

Alkoholos tinktúra

A zsálya officinalis alkoholos tinktúráit az életelixírnek nevezik. A gyógyszertárban kész tinktúrát vásárolhat. Hatékony antimikrobiális szer szájüreg fertőtlenítésére (vízzel hígítva), szájgyulladásra, ínygyulladásra, külső használatra.

A tinktúra önállóan is elkészíthető. 2 evőkanál tetejét felöntjük alkohollal vagy 40%-os vodkával, szorosan lezárjuk és megvilágított helyre tesszük. 25-30 nap ragaszkodnak hozzá. Szedés előtt szűrje le a szükséges mennyiséget. Vegyen be reggel éhgyomorra, 1 evőkanál tinktúrát meleg vízzel. Jól oldja a stresszt.

zsályatea

Egy teáskanál zsályát felöntünk egy pohár forrásban lévő vízzel, 10-15 percig ragaszkodunk hozzá, és teaként isszuk. Az üzletekben zacskós zsályateát vásárolhat.

Olajzsálya officinalis. © Egészségzóna

A zsályaolaj felhasználása

A zsályaolajat a gyógyszertárakban vásárolják. Szájon át történő adagoláshoz 2-3 cseppet meleg vízzel hígítunk, és étkezés előtt naponta legfeljebb háromszor inni rossz emésztés, túlterheltség és vérnyomás esetén. Hatékony inhaláció köhögés és megfázás, külsőleg - applikációk, tömörítések formájában.

Énekeseknek! A zsályaolaj oldata segít gyorsan helyreállítani a hangot.

A zsálya officinalis illóolaját pihentető masszázsokhoz és gyógyfürdőkhöz is használják.

Ha zsályát termeszt a webhelyen, vagy tapasztalata van gyógyászati ​​​​célú felhasználásával, ossza meg ezt az információt a Botanichka olvasóival a cikk megjegyzéseiben. Talán az Ön tapasztalata segít valakinek leküzdeni egy súlyos betegséget.

Az esszenciális és tanninolajok jelenléte miatt a zsálya fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. A növény főzetét száj-, toroköblítésre használják megfázás, torokfájás és légúti hurutok esetén. Külső gyógyszerként alkalmazzák hajhullás, gyulladásos bőrbetegségek, fekélyek és gennyes sebek esetén, fagyás, könnyű égési sérülések kezelésére.

A zsályalevél fűszeres, csípős illatú, keserű, csípős ízű, ezért ízesítőként, szószokhoz, halakhoz, húsételekhez, levesekhez adják. A rozmaring nagyon jól illik a zsályához.

A magok vetésére egy közönséges virágcserép alkalmas. A földet előtrágyázzuk, majd csírázott magvakat ültetünk bele. A zsálya helyét a legvilágosabbnak kell választani - az ablakpárkányt ez az eset ideális terület a normál növekedéshez.
Felhívjuk figyelmét, hogy a szakértők a zsályát palánták formájában ajánlják. Ebben az esetben nagyobb az esélye annak, hogy a növény gyökeret ereszt. Rendszeresen kell öntözni, de minimális mennyiségben.

Nyáron jobb az edényeket az erkélyre helyezni. Ha elegendő fényt kap, a zsálya levelei illatosabbak és lédúsabbak lesznek.

Zsályaápolás

A zsálya nem igényel különösebb gondosságot. Elegendő a földet rendszeresen gyomlálni, fellazítani és évente egyszer-kétszer trágyázni.
Tavasszal el kell végezni a régi hajtások rendszeres megfiatalítását. Nagyon egyszerűen hajtják végre. Elég csak levágni a bokrok felső részét és eltávolítani a száraz hajtásokat. Ezt az eljárást tavasszal is elvégzik.

A túlzott talajnedvesség megölheti a zsályát. Ezért figyelje az öntözés gyakoriságát, és ha szükséges, heves esőzések esetén fóliával fedje le a cserjéket.

3. tanács: A zsálya officinalis termesztése és betakarítása

A Salvia officinalis egyedülálló növény. Főzéshez használják hagyományos gyógyászat, gyógyszergyártásban, aromaterápiában, kozmetikában. Gyönyörű dekoratív leveleivel és illatos nagy virágzatával a kert bármely szegletét díszíti.

A Salvia officinalis egy évelő, 45-70 cm magas cserje, magvakkal, dugványokkal és a bokor felosztásával szaporodik. Egynyári termésben termesztheti a zsályát.

Hogyan kell vetni a magokat?

A vetéshez jobb, ha jól megvilágított, humuszos talajú helyet választunk. Fontos, hogy a talaj ne legyen savas, ne legyen vizes.

A magvakat kora tavasszal vetik el, körülbelül 2 cm ültetési mélységgel, és 12-15 nap múlva jelennek meg a palánták. 1 m2-enként 1 g mag szükséges.

Amikor a palánták felnőnek, a legyengült növényeket szétválogatják. Ugyanakkor merülnek, és 25-30x50-70 cm távolságra ültetik le őket.

Hogyan kell ápolni a zsálya officinalis-t?

A zsálya szerény, és nem igényel különösebb gondosságot. Mint minden kultúrnövénynek, száraz idő esetén öntözésre van szüksége, eltávolítva a gyomversenytársakat a „lakóterületről”, fellazítva a talajt. Tavasszal vagy ősszel kálium-foszfor műtrágyákat lehet kijuttatni. De ne vigyük túlzásba: az extra kémiára egyáltalán nincs szükség a gyógyászati ​​alapanyagokban. Használjunk humuszt, komposztot kerti kupacból.

Az áttelelt zsályabokrokat a tavaszi újranövekedés kezdete előtt a talajtól 10-15 cm magasságban levágjuk, a talajt fellazítjuk. Ez a metszés hozzájárul a zsálya jobb bokrosodásához.

Mikor és hogyan gyűjtik be a gyógyászati ​​alapanyagokat?

Az ültetés első évében a vágást egyszer, augusztus-szeptemberben hajtják végre. A jövőben a leveleket szezononként többször levágják. A virágnyilak kinyúlásának pillanatától kezdődnek, és szeptemberben érnek véget, így a növényt benőtték a levelek, és felkészültek a telelésre.

A leggyógyítóbbak a hároméves növények. Ebben a korban a zsálya halmozza fel a legtöbb gyógyászati ​​anyagot. A legértékesebbek a bokrok felső szintjéről levágott levelek. Az alsó és középső szinten található levelekben a legkevesebb illóolaj.

A vágott zsályaleveleket kis csokorba rendezzük, és árnyékba akasztjuk menedékek alatt, padláson. Szárítószekrények használatakor a fűszárítás hőmérsékletét nem szabad 35 °C fölé emelni, ellenkező esetben a betakarított nyersanyag minősége jelentősen romlik. A szárított zsálya két évig megőrzi gyógyító tulajdonságait.

Zsálya és zsályakészítmények különböző betegségek kezelésére

A gyógyszergyűjtemény hatása erősebb, mint az azonos súlyú vagy térfogatú egyes gyógynövények hatása. Így például egy 3-4 gyógynövényből álló, azonos irányba ható összetétel jobb eredményt ad, mint mindegyikből azonos mennyiség külön-külön.

Nőgyógyászati ​​rendellenességek

1 teáskanál zsályát öntsünk egy pohár forrásban lévő vízzel, hagyjuk kihűlni. Igyon lassan 30 perccel étkezés előtt. Ha nagyon keserűnek tűnik, adhatunk hozzá mézet és citromot.

Nőgyógyászati ​​kollekció: fehér fagyöngy, celandin, göncfű, kamilla, komló, lóhere, körömvirág, zsálya, agrimon, csalán, cickafark, cikória, oregánó, menta, árnika, zsurló, yarutka, akác (virágok), hegyvidéki. Miómákkal, myomákkal, cisztákkal és petefészek-gyulladással, függelékgyulladással, menopauzával, fájdalmas menstruációval, vérzéssel, méhnyak erózióval, dysmenorrhoeával, fehérjékkel.

Gyógynövények gyűjteménye (általános): bojtorján (gyökér), rózsafű (gyökér), bergenia (gyökér), elecampane (gyökér), calamus (gyökér), csernobili (gyökér), sophora (gyümölcs), fagyöngy, agrimony, celandine, fogkő, vérfű, körömvirág, yarutka, veronika, zsálya. Elősegíti az általános állapotot. Meddőség A zsálya erősíti a méh falát és pozitív hatással van a megtermékenyítésre. A benne lévő női fitohormonok magas szintjének köszönhetően fokozza a libidót, pozitívan befolyásolja a nemi hormonok termelődését, ezért a fogamzás során jó segítőnek tartják.

A zsálya tea csökkenti az idegfeszültséget a menopauza idején.

Igyon zsálya infúziót egy desszertkanálban naponta kétszer, reggel éhgyomorra és este 11 egymást követő napon, közvetlenül a menstruáció megszűnése után. Igyon három hónapig. Ha szükséges, ismételje meg a tanfolyamot két hónap elteltével.

„Száraz virágbalzsam”: vasfű, akác (szín), mályvacukor (szín), kakukkfű, loosestrife (szín), zsálya (szín), hatma (szín), kamilla (szín), immortelle (szín), galagonya (ts. ), rózsa (rügyek), levendula (ts.), St. , vasérc (szín), málna, hárs (szín), lóhere (szín), vadrózsa (szín), muskátli, napraforgó (szín), körömvirág, bogáncs . Erőt és lendületet ad egész napra, megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól, méreganyagoktól, szabályozza a víz-só anyagcserét és az általános anyagcserét, ízletes és kellemes tea. Bronchitis 1 evőkanál. Egy kanál zsályát öntsünk 1 csésze tejbe, fedő alatt lassú tűzön forraljuk fel, majd hagyjuk kb 10 percig főzni, leszűrjük, kinyomkodjuk az üledéket, és újra felforraljuk. Igyon egy forró italt lefekvés előtt.

Mellgyűjtemény, amely zsályalevelekből, ánizs gyümölcsökből és fenyőbimbókból (10 g), mályvacukor gyökérből és édesgyökérből áll zúzott formában (20 g egyenként), öntsünk egy pohár forrásban lévő vizet, hagyjuk állni 30-40 percig, és háromszor írjuk fel. napi adagok.

Zsályalevél (15), mályvagyökér (15), csikósláblevél (35), kapor (10), kakukkfűfű (10) és marhafűgyökér (15) gyűjteménye. A kollekció burkoló, köptető, bőrpuhító, gyulladáscsökkentő hatású, ezért felső légúti megbetegedések és hörghurut, tüdőtágulat, bronchiális asztma esetén alkalmazzák.

Gyűjtemény elecampane gyökérből (25), zsályalevélből (10), mályvagyökérből (20), csikósláblevélből (35) és kaporból (10). Ezt a kollekciót azoknak az időseknek ajánljuk, akiknek kényelmes, hosszú kezelésre van szükségük krónikus betegségek. Az eszköz a számításból készül. 1 st. kanál 1 pohár vízhez. Minden fogadásra friss főzetet készítenek.

Bronchiális felnőttek: akác (szín), fekete bodza (szín), hárs (szín), mályva (szín), csikósláb, kakukkfű, zsálya, laza fű, csomósfű, zsurló, vasfű, mályvacukor (szín), oregánó, shandra, veronika. Hörghurut, bronchiális asztma, influenza, köhögés, tüdőgyulladás, akut légúti fertőzések, légúti hurutok esetén alkalmazzák.

Bronchiális gyermekek: akác (szín), fekete bodza (szín), hárs (szín), mályva (szín), csikósláb, kakukkfű, zsálya, laza fű, csomósfű, zsurló, vasfű, mályvacukor (szín), oregánó, lóhere (szín), hatma (szín). Hörghurut, bronchiális asztma, influenza, köhögés, tüdőgyulladás, akut légúti fertőzések, légúti hurutok esetén alkalmazzák. Angina, mandulagyulladás 1 ek. egy kanál szárított levelet 1 csésze forrásban lévő vízben feltekerünk, és 2 órát állni hagyjuk, majd leszűrjük. Öblítse ki a száját naponta többször.

1 st. egy kanál zúzott zsályalevelet egy pohár forrásban lévő vízbe öntünk, 30 percig ragaszkodunk, szűrjük (öblítéshez).

1 teáskanál zsályát öntsünk egy pohár forrásban lévő vízzel, hagyjuk kihűlni. Igyon lassan 30 perccel étkezés előtt. Ha nagyon keserűnek tűnik, adhatunk hozzá mézet és citromot.

4 teáskanál zsályalevelet 2 csésze forrásban lévő vízzel felforralunk, fél órát állni hagyjuk. Gargarizál.

2 csésze forrásban lévő víz 2 teáskanál száraz zsályalevél, csomagoljuk be és hagyjuk állni 1 órát, majd szűrjük le. Öblítsük fél pohár meleg húsleves naponta 3-4 alkalommal.

Gargarizálás zsályával: 2-3 csepp zsályaolaj egy pohár meleg vízben, a streptococcus és a staphylococcus aureus néhány perc alatt elpusztul.

A gyűjtemény gyulladáscsökkentő és fertőtlenítő tulajdonságokkal rendelkező növényekből áll. A kollekció összetétele: borsmentalevél, zsályalevél, kakukkfűfű és kakukkfűfű azonos mennyiségben. Külső használatra 1 evőkanál. egy kanál kollekciót 1 pohár vízzel leforrázunk, rövid ideig felforraljuk és meleg húslevessel kiöblítjük a szájat torokfájás, fogíny-, csonthártya-, mandulagyulladás, valamint egyéb gennyes és gyulladásos folyamatok esetén. a szájüreg. Asztma

Asztmás roham során a száraz doppinglevélből és zsályából készült cigaretta néhány apró szívása jó hatást fejt ki. Keverék dohányzáshoz: vegyünk egy fél kis Datura levelet és egy levél zsályát, sodorjunk cigarettát, lélegezzünk be többször nem túl erős füsttel. A bejárat elhalad. Nem gyógyítja az asztmát, de enyhülést nyújt.

Vesebetegség esetén

Vízhajtó és fertőtlenítő tulajdonságokkal rendelkezik. A kollekció összetételében megtalálható: zsurlófű (20), sérvfű (50), nyírfalevél (30), medveszőlő levél (1 5) és lestyángyökér (20). Vese- és hólyaggyulladás, gyenge vizeletkibocsátás (oliguria), ödéma, húgyúti gyulladás, vesemedence- és hólyaggyulladás esetén alkalmazzák. A főzetet a következő arányban készítjük: 1,5 evőkanál. evőkanál keveréket 1,5 csésze vízben. Forraljuk fel és igyunk melegen naponta 3-szor.

Gastritis Magas savasságú gyomorgyűjtemény: agrimony, St. Túlsavas gyomorhurutnál, gyomorfekélynél és patkóbél, colitis ulcerosa.

Gyomorgyűjtemény normál és alacsony savasságú gasztritiszre: cickafark, kamilla, agrimony, zsálya, lazestrife, csomósfű, menta, veronika, immortelle. Hiposav gyomorhuruttal, emésztési zavarokkal, hányingerrel. A memória erősítése, a gondolkodás tisztaságának megőrzése

Zsályaolaj: 2 csepp teánként.

A gyűjteményben megtalálható agrimony gyógynövény (10), görögszéna mag (20), útifű levél (7), édesgyökér (3), orbáncfű (7), zsályalevél (17), lestyángyökér (3), mentaolaj (0 ,egy). Gyulladáscsökkentő, védő, összehúzó tulajdonságokkal rendelkezik, és gátolja a baktériumok fejlődését a gyomor-bél traktusban. Emésztési zavarok (különösen neurózis esetén), gyomorégéssel, böfögéssel, étellel szembeni idegenkedéssel és rossz közérzettel járó epeutak betegségei esetén, túlzott erjedés esetén a belekben, valamint gyomor- és nyombélfekély esetén alkalmazzák.

Hajhullás Masszázs zsályaolajjal adagoláskor: 1 csepp olaj 5 g alapra.

Gyűjtemény: csalán, komló, sophora (gyümölcs), zsálya. Hajhullással, kopaszsággal. Ínygyulladás

Fogfájás

Főzet (tömény, öblítéshez): 3 ek. evőkanál nyersanyagot 1 pohár vízben forraljuk alacsony lángon 10 percig, hagyjuk állni 30 percig, leszűrjük.

Az urogenitális rendszer betegségei A kollekció vizelethajtó és fertőtlenítő tulajdonságokkal rendelkezik. Ez a következőkből áll: zsurlófű (20), sérvfű (50), nyírfalevél (30), medveszőlő levél (1 5) és levesénygyökér (20). Vese- és hólyaggyulladás, gyenge vizeletkibocsátás (oliguria), ödéma, húgyúti gyulladás, vesemedence- és hólyaggyulladás esetén alkalmazzák. A főzetet a következő arányban készítjük: 1,5 evőkanál. evőkanál keveréket 1,5 csésze vízben. Forraljuk fel és igyunk melegen naponta 3-szor.

Prosztata mirigy: mogyoró (levél), eryngium, csalán, szeder, fű (fű), csomósfű, fagyöngy, vasfű, zsurló, magasföldi, zsálya, szívós ágyi szalma, valódi mederszalma, fekete nyár (rügyek), kamilla. Prosztata betegséggel, adenomával, prosztatagyulladással, hipertrófiával, kezdeti stádiumú onkológiával.

Vesegyűjtemény: zsurló, agrimony, fagyöngy, vadsárgarépa (magok), göncfű, szeder, zsálya, plakunfű, menta, mályva, vasfű, bab (redőnyök), vasfű, szukcesszió, tűzfű (levél). Szabályozza a víz-só anyagcserét, pyelonephritis, cystitis, urethritis, vese- és hólyaggyulladás, ödéma, homok és urolithiasis kezelésére használják.

Prosztatagyulladás és adenoma esetén a gyűjtemény hatékony, amely magában foglalja a zsályát is. Egyenlő arányban vesznek gyógyzsálya levelet, csalánt, medveszőlőt, nagy útifű, borsmenta, ötkaréjos anyafű, csupasz sérvet, cickafarkot, mezei zsurlót, körömvirág virágait, kamillavirágot, kalászrizómát. 2 evőkanál. a gyűjtemény kanáljait öntsünk 0,5 liter forrásban lévő vízzel, ragaszkodjunk másfél óráig. Vegyünk 0,5 csészével naponta háromszor 30 perccel étkezés előtt.

"Inkontinencia": agrimony, varangylen, csomósfű, orbáncfű, kökény, levendula (szín), zsálya, kamilla. Colitis Hashajtó kollekció: fekete bodza (szín és levelek), akác (szín), oregánó, zsurló, csomós fű, lazastrife, menta, kocabogáncs, mocsári tűzifű, varangy, szeder. Székrekedésre, görcsös és krónikus vastagbélgyulladásra használják.

2 teáskanál zsályát fel kell önteni 2 csésze forrásban lévő vízzel, 20 percig főzni, leszűrni. Vegyünk 1 evőkanál. kanállal 3 óránként.

Magas savasságú gyomorgyűjtemény: agrimony, St. Hipersav gastritis, gyomor- és nyombélfekély, fekélyes vastagbélgyulladás esetén. Cholecystitis

Májgyűjtemény: immortelle, agrimony, cikória, cickafark, árnika, zsurló, komló, göncfű, fagyöngy, menta, zsálya, üröm, orbáncfű, loosestrife, shandra. Jelentkezzen epehólyag-gyulladás, cholangitis, hepatitis, epeúti diszkinézia, májmegnagyobbodás és cirrhosis, hasnyálmirigy-gyulladás, epehólyag-gyulladás esetén.

Gombás betegségek A zsályát széles körben használják gombás betegségek kezelésére. illóolaj. Keverj össze 1/2 csésze finomított napraforgóolajat és húsz csepp zsálya illóolajat, és dörzsöld be vele az ujjaid közötti repedéseket.

Az ekcéma kezelésére használjon zsályaolajat. Egy ilyen olaj elkészítéséhez 200 g apróra vágott zsályafüvet kell önteni tisztított növényi (lehetőleg mandula) olajjal úgy, hogy teljesen befedje a füvet, és 10 napig sötét helyen kell tartania. Ezután szűrjük le az olajat és használjuk ekcéma kezelésére. Az érintett bőrfelületet rendszeresen kenje be ezzel az olajjal, vagy kis mennyiséget steril gézre kenve rögzítse a fájó helyre és rögzítse kötéssel.

Segít az ekcéma esetén, ha bevesz egy főzet zsálya, bojtorján, pitypang, 1 evőkanál. egy kanál száraz gyógynövényt. Öntsük a jelzett gyógynövényeket 3 evőkanál. vizet, forraljuk fel és hagyjuk. Reggel még 5 percig forraljuk a főzetet, és ezt az adagot egy nap alatt 3 részre osztva fogyasszuk. Minden nap friss főzetet kell készíteni.

Ekcéma esetén a dió gyümölcseinek zöld héjából, nyírfalevélből, tölgyfa kéregből, kövesfű, citromfű és zsálya zöld héjából is hasznos krémet készíteni. Vegyünk minden komponenst egyenlő részekre, keverjük össze, készítsünk főzetet, és borogatások és testápolók formájában vigyük fel az érintett területekre. A pikkelysömör általános és helyi fürdők zsályalevél infúziójával segítenek. Főzetet készítünk 50-100 g levelet 12 liter forrásban lévő vízre, vízfürdőbe öntjük úgy, hogy a hőmérséklet körülbelül 37 ° C legyen. Az eljárás időtartama 15 perc, a kezelés menete 16 fürdő. A pikkelysömör belsejében 1 evőkanál is bevesznek. egy kanál levélfőzet, a szokásos módon elkészítve, naponta 3 alkalommal.

A pikkelysömör kezelésére zsálya alapú kenőcsöt is készítenek: a száraz leveleket porrá őröljük, ghee-vel keverjük össze - 1 rész porhoz - 9 rész olaj, kenje be az érintett bőrt naponta kétszer. Diabetes mellitus Gyulladáscsökkentő infúzió. A főzéshez vegyen 20 g bodza virágot, zsályalevelet, mályvát és mindent alaposan keverjen össze. 20 g keveréket fel kell önteni 200 ml forrásban lévő vízzel, hagyni 2 órán át, majd hígítani.

Vegyük egyenlő arányban a mandzsetta gyógynövényét, a galega officinalis gyógynövényét, a háromszínű ibolya gyógynövényét, a füstfüvet, a zsályalevelet. 1 st. öntsünk egy kanál kollekciót egy pohár forrásban lévő vízzel, és ragaszkodjunk hozzá, amíg kihűl. Igya a nap folyamán 3 részre osztva.

A zsálya főzete bizonyos mértékig csökkenti a vércukorszintet. Enyhe formák kezelésére használható cukorbetegség. Cukorbetegség elleni szerként a zsályát pitypanggyökérrel, homokos köménymaggal, galagonyavirággal együtt használják 2:3:2:2:2 arányban. Vegyünk 2 evőkanál. kanál keveréket, öntsünk 1 pohár vizet, forraljuk alacsony lángon 10 percig, hűtsük le. A betegek naponta háromszor 50 ml-t inni 30 perccel étkezés előtt. Isiász Sokízületi gyulladás, ideggyulladás, isiász esetén a zsályalevelet közönséges kakukkfűfűvel, citromfűvel, borsmentával, fekete nyár tobozokkal együtt használják. Minden növényből 50 g-ot kell venni, öntsünk 5 liter vizet, forraljuk alacsony lángon 10 percig, és hagyjuk 1 órán át. Hetente háromszor végezzen meleg fürdőt. A kezelés folyamata 15 eljárásból áll. Az ilyen fürdőket poszttraumás ízületi gyulladás és arthrosis, spondylitis, osteochondrosis esetén ajánlják. Ugyanakkor be kell tartania a vitaminokban és nyomelemekben gazdag tej-zöldség étrendet.

A Diabetes című könyvből szerző Nadezsda Alekszandrovna Dolzsenkova

Hogyan változtassuk meg az inzulin adagját különböző betegségek esetén? Betegség esetén a szervezet inzulinigénye megnő, ezért a gyógyszer adagját is növelni kell. Az egyes injekciók adagját egymástól függetlenül 2 egységgel, de legfeljebb 10%-kal növelheti

A Gyógynövényes kezelés című könyvből. 365 válasz és kérdés szerző Maria Borisovna Kanovskaya

Gyógynövényekés betegségek elleni gyűjtemények Tályog A tályog a test bármely részén lévő üregben gennyel telt tályog. A tályog a mikrobák (streptococcusok, staphylococcusok stb.) szervezetbe való behatolása (sebbel, bőrsérülésen keresztül) következtében alakul ki, amelyek okozzák

Az Arany bajusz és más természetes gyógyítók című könyvből szerző Alekszej Vladimirovics Ivanov

Készítmények vérszegénység kezelésére Gyűjtemény 1. 2 rész csalánlevél, 1 rész cickafark virág, 1 rész aranybajusz levél Elkészítés módja. 1 evőkanál keveréket felöntünk 1,5 csésze forrásban lévő vízzel, és 2 órán át állni hagyjuk. Naponta 3-4 alkalommal vegye be, 1

Az Arany bajusz és az indiai íj az egészségért és a hosszú életért című könyvből szerző Julija Nyikolajevna Nyikolajeva

Tüdőgyulladás kezelési díjak Gyűjtés 1. 2,5 rész kakukkfű, 2 rész aranybajusz levél, 1,5 rész útifűlevél, 1 rész fenyőbimbó, 1 rész mocsári köcsögfű Elkészítés módja. 1 evőkanál keveréket 2 csésze hideg vízbe öntünk, 30 percig állni hagyjuk, majd

A Zsálya 100 betegségből című könyvből szerző Jurij Konsztantyinov

Készítmények hasnyálmirigy-gyulladás kezelésére Gyűjtemény 1. 2 rész orbáncfű, 2 rész nyírfalevél, 1 rész aranybajuszlevél, 1 rész kukorica stigma, 1 rész göncösfű Elkészítés módja. 1 evőkanál keveréket felöntjük 1 csésze forrásban lévő vízzel, és teljesen infundáljuk

A női egészség nagy könyve című könyvből írta: Rochelle Blavo

Az epehólyag-gyulladás kezelésének díjai Gyűjtemény 1. 2 rész homokos immortelle virág, 1 rész arany bajuszlevél, 1 rész borsmenta levél, 1 rész orbáncfű, 1 rész anyafű. Főzési mód. 1 evőkanál keveréket felöntünk 1 csésze forrásban lévő vízzel, és 2 evőkanálig infundáljuk

Yun Long kínai orvoslás az egészségért és a hosszú életért című könyvéből

Hörghurut kezelésének díjai 1. díj? 2 rész csikósláblevél,? 2 rész mályvacukor gyökér 1 rész arany bajusz szár,? 1 rész oregánó Elkészítés módja. 1 evőkanál keveréket felöntünk 1 csésze forrásban lévő vízzel, és 2 órán át állni hagyjuk.

A Gyógyító szóda című könyvből szerző Nyikolaj Illarionovics Danikov

A magas vérnyomás kezelésének díjai 1. díj? 2 rész körömvirág,? 2 rész anyafű,? 1 rész arany bajuszlevél,? 1 rész macskagyökér,? 1 rész galagonyavirág Elkészítés módja. 1 evőkanál keveréket felöntünk 2 csésze forrásban lévő vízzel, és 40 percig infundáljuk.

A Gyógyteák című könyvből szerző Mihail Ingerleib

Tüdőgyulladás kezelésének díjai Gyűjtemény 1? 1,5 rész útifű levél,? 1 rész fenyőbimbó,? 1 rész mocsári köcsögfű Elkészítés módja. 1 evőkanál keveréket 2 csésze hideg vízbe öntünk, 30 percig állni hagyjuk, majd felforraljuk és 3 percig forraljuk.

A szerző könyvéből

A hasnyálmirigy-gyulladás kezelésének díjai 1. díj? 2 rész Hypericum perforatum, 2 rész nyírfalevél 1 rész arany bajuszlevél,? 1 rész kukoricabélyeg,? 1 rész göncös.Főzési mód. 1 evőkanál keveréket felöntünk 1 csésze forrásban lévő vízzel, és addig infundáljuk

A szerző könyvéből

A kolecisztitisz kezelésének díjai 1. díj? 2 rész immortelle homokvirág,? 1 rész arany bajuszlevél,? 1 rész borsmenta levél,? 1 rész orbáncfű,? 1 rész anyafű.Főzési mód. 1 evőkanál keveréket felöntünk 1 csésze forrásban lévő vízzel, és 2 evőkanálig infundáljuk

A szerző könyvéből

Jurij Konstantinov Zsálya 100 betegségből

A szerző könyvéből

Az osteochondrosis kezelésének díjai Külön kiemelten foglalkozom a gerinc osteochondrosisának problémájával, vagyis a porckorongok és a szomszédos csigolyatestek nagyobb mértékben degeneratív-dystrophiás jellegű károsodásával, amely az öregedés következtében alakul ki. a testé

A szerző könyvéből

41. fejezet az ellenséges erők magjának megsemmisítése Annak érdekében, hogy különböző betegségeket ugyanabban a személyben kezelhessen, Xu Dachunt az „ellenséges erők magjának megsemmisítésének” elve vezérelte, amelyet 2008-ban megfogalmazott.

A szerző könyvéből

Szóda különféle betegségek kezelésében

A szerző könyvéből

Teák és készítmények neurózisok kezelésére Szívneurózisok (kardiofóbia, repülési fájdalmak a szívben, nincs változás az EKG-n) egyidejű álmatlanság esetén javasolt: Valeriána gyökér 8 rész Borsmenta levél 6 rész Édeskömény gyümölcs 2 rész május liliom a völgy virágaiból 2

A zsálya egy kellemes illatú gyógynövény, amely gyakran megtalálható a kulináris receptekben.

De kiderül, hogy a zsályának valóban egyedülálló gyógyító tulajdonságai vannak.

A zsálya hasznos tulajdonságai

• A Sage officinalis gyulladáscsökkentő, fertőtlenítő, antimikrobiális és összehúzó hatású.
• A felső légúti betegségek kezelésére használják.
• Külsőleg torokfájás, mumpsz, ínygyulladás esetén alkalmazzák.
• Segít a gyulladásban epehólyagés máj.
• A levelek illóolajat, tanninokat, gyantákat, savakat, keserűséget, P-, PP-vitamint, ásványi sókat tartalmaznak.

A szárak leveleit és tetejét nyersanyagok betakarítására használják. De sajnos a zsálya szinte soha nem található a vadonban. De aki a parcelláján termeszti, annak ismernie kell a betakarítás szabályait.

Hogyan és mikor szüretelik a zsályát

A zsályát nyár elején szüretelik, amikor virágai még csak virágzásnak indulnak. A betakarításhoz válasszon száraz, napos időt.

A növényeknek tisztáknak kell lenniük. Ha por van rajtuk, akkor tömlővel vagy öntözőkannával le kell öblíteni, és hagyni kell jól megszáradni.

A zsálya évelő növény, és csak a második életévben kezd virágozni. Ha a növény soha nem virágzott, akkor csak az alsó, jól formált leveleket lehet szárítani.

És egy virágos növényben a leveleket együtt vágják le tetejére származik.

Szárítás előtt a növényeket kiválogatják, eltávolítják az alsó szárakat, mivel durvák, szinte merevek és nem alkalmasak szárításra. Távolítsa el a megbarnult leveleket is.

Hogyan szárítsuk a zsályát

A töveket csokorba szedjük, durva cérnával átkötjük, és virágokkal leakasztjuk sötét, meleg, száraz helyen, ahol jó a légáramlás.

A növényeket vászonra vagy zsákvászonra is lehet helyezni, és amint a felső réteg kiszárad, óvatosan keverje fel a nyersanyagokat a rothadás elkerülése érdekében.

A zsálya nagyon illatos növény, de ha nem megfelelően szárítják, dohos szagot kap. Ezért nagyon gyorsan szárad.

A zsályát száríthatja szárítóban, de a hőmérséklet nem emelkedhet 40 ° fölé, különben az illóolajok elpárolognak.

A kész alapanyagoknak egész vagy enyhén törött levelekből kell állniuk. A zsályaleveleket nem szokás őrölni, mert akkor hamar elvesztik az aromájukat.

A jól szárított levelek nagyon törékennyé válnak, a szárak pedig törékennyé válnak. Száradáskor a zsálya nem veszíti el aromáját. Az alapanyagok íze keserű, fanyar. A kész alapanyag hozama a kezdeti térfogat 25-35%-a.

Egy gyönyörű, lila virágú növény nemcsak a szemet gyönyörködteti, de csodálatos hatással van a testre is. A zsálya hazájának a Földközi-tenger vidékét tekintik, ahonnan más országokba szállították, mint gyógyszerkészítményés drága valuta. Kínában egy doboz szárított zsálya két vagy több átlagos minőségű doboznak felelt meg. Hippokratész a zsályát „szent” gyógynövénynek nevezte, amely erőt ad a legyengült testnek és meghosszabbítja a fiatalságot.

Ma már számos állam tábláján megtalálható a növekedési helyekre rendkívül igénytelennek bizonyult növény, a lila mezők virágzáskor különösen mesésen mutatnak.

A gyógynövény gyógyhatású részei az illóolajokkal teli levelek és a virágos csúcsok. Ha megkérdezzük a gyógynövényeseket és a kertészeket, hogy mikor kell begyűjteni a zsályát, kiderül, hogy két legkedvezőbb időszak van. A fiatal, éppen elvetett zsályát csak ősszel szüretelik, a már két vagy több éves növényt a virágzási hónapokban (általában június-júliusban) és a gyümölcsérés idején (szeptember közepe-vége) szedik be.

A nyári gyűjtés a virágzás kezdetétől számítva körülbelül 20 napig tart, ezen időszak után a magvak elkezdenek terjedni a környező területeken, és a szárak, levelek durvábbá válnak, az ásványianyag-utánpótlás szűkül. A bölcsek életének első két évében főleg az alsó leveleket igyekeznek leszedni levélnyéllel, amelyek hossza két vagy több centiméter. A harmadik évtől kezdődően már minden föld feletti hajtást begyűjtenek.

Annak érdekében, hogy a zsálya szárítása a lehető legkényelmesebb legyen, olyan ágakat gyűjtenek, amelyekben az alsó rész teljesen kivirágzott, és a felső virágzat még rügyekben van.

A zsályát kétféleképpen gyűjtsük helyesen:

• Kezével tépje le a szárat virágzattal és levelekkel;
• Vágja metszővágóval, sarlóval, késsel vagy kerti ollóval.

Annak érdekében, hogy a bokrot ne pusztítsuk el, hanem lehetőséget adjunk az őszi vagy jövő évi újbóli virágzásra, javasoljuk, hogy ne az összes alapanyagot gyűjtsük össze, hanem csak a felét vagy kétharmadát. Ez biztosítja a zsályatermés biztonságát.

A növény betakarítását a napsütéses és száraz napokra elhalasztják, és a nap első felében, amint a harmat megszárad. Ha a zsálya porban vagy koszban van, először permetezőből, tömlőből vagy palackból leöntjük vízzel, megvárjuk, míg megszárad, és csak ezután vágjuk le a szükséges részeket. Ugyanazon a napon megkezdheti a szárítást. A zsálya és más gyógynövények megfelelő szárításának módja a cikkben található: "".

A zsálya gyógyászati ​​tulajdonságai

Mindössze 100 gramm zsályában 47% napidíj szénhidrát, 42,5% zsír, 106% élelmi rost. A K-vitamin 100-szor több napi szükséglet, valamint piridoxin és A-vitamin - kétszer. A növény jelentős mennyiségű C- és E-vitamint tartalmaz, folsav, tiamin, vas, mangán, kalcium és magnézium, cink, réz és kálium is jelen van.

A zsályát jellegzetes hosszúkás lila virágzatáról és zöld, hosszúkás leveleiről lehet azonosítani.

Zsálya a fogantatáshoz

Ez a növény előkelő helyet foglalt el a népi gyógyászatban, mint asszisztens a meddőség kezelésében és közeledik a család régóta várt terhességéhez. Számos oka van azonban annak, hogy ne essen teherbe, és a zsálya csak azokkal a problémákkal birkózik meg, amelyek hormonális zavarokhoz kapcsolódnak. Ezért a gyógynövényterápia megkezdése előtt az oldal azt tanácsolja, hogy végezzen nőgyógyászati ​​vizsgálatokat és azonosítsa a lehetséges meddőség fő okát.

A fogantatáshoz használt zsálya nyugodtan bevehető peteérési zavarok és alacsony ösztrogén esetén. Ez a hormon felelős a női test stabil ciklusáért, a tojások képződéséért és a petefészkektől való elválasztásáért. a petevezetékek. Ha nincs elég ösztrogén, a tüszők nem törnek fel, és ennek megfelelően nem jelenik meg a megtermékenyítésre kész tojás.

Az ovuláció mellett az ösztrogén hormon részt vesz a méhnyálkahártya, a méhnyálkahártya kialakulásában. Az endometrium szélessége a naptól függően ingadozik női ciklusés eléggé érzékeny a hormonális háttérre. Ha a megfelelő hormonok nem elegendőek, a méhnyálkahártya vékony marad, és nem képes ellenállni a megtermékenyített petesejtnek a méh falához való rögzítésének. A zsályafőzetek fokozzák az ösztrogéntermelést, ami erősíti a méh nyálkahártyáját, és lehetővé teszi a születendő gyermek beültetését.

A hatékony fogantatás érdekében a zsályát más fitohormon gyógynövényekkel keverjük össze: bór méhvel és vörös ecsettel. A hormonális háttér stabilizálása érdekében a zsálya teákhoz és italokhoz adható, elemi főzeteket vagy infúziókat készíthet. A növényt azonban nem szabad ovuláció után használni, mert tonizálja a méh falát, és veszélyezteti a petesejtek megtapadását.

A gyógynövényt régóta használják a fogantatás megközelítésére, azonban a terhesség alatti zsálya ellenjavallt belső használatra és öblítésre. A növény potenciálisan veszélyes a születendő gyermekre, mert a méhfal összehúzódását váltja ki, ami a terhesség hirtelen megszakadásához, azaz vetéléshez vezethet.

A zsályafőzetek bevétele miatt a hormonális háttérben is változások következnek be: csökken a progeszteron mennyisége, és nő az ösztradiol szintje. A progeszteron felelős a megtermékenyített petesejt megőrzéséért, a méhfalhoz való normális kötődéséért. Ennek a hormonnak a csökkenése egy nőt vetélés és a placenta keringésének megsértésével fenyeget. Ezenkívül a terhes nők nyomása megnövekszik, még akkor is, ha korábban nem volt hajlamos a magas vérnyomásra.

Ezért a zsálya belső használata terhesség alatt tilos. A növényt azonban lehet és kell használni gargarizálóként, hajfőzetként, arctonikként és bőrirritációkat csökkentő szerként.

A zsálya ellenjavallatai

A kiterjedt pozitív hatása ellenére a zsálya káros hatással van a szervezetre. Annak érdekében, hogy ne károsítsa a testet, először is mindig be kell tartania az adagokat, másodszor pedig ne engedje, hogy a gyógynövényt a következő betegségek esetén szedje:

• policisztás petefészkek;
• Az idegrendszer betegségei;
• alulműködés;
• Jade;
• A méh myoma;
• a terhesség minden szakaszában;
• Szoptatáskor (kivéve, ha a zsálya bevételének célja a tejtermelés csökkentése);
• endometriózis;
• magas vérnyomás;
• A pajzsmirigy elégtelensége;
• Allergiás megnyilvánulások, beleértve magát a zsályát is.

A zsályatermékek fogyasztásának optimális időtartama nem haladhatja meg a 3 hónapot. A harmadik hónap után 20-30 napot kell pihenni, és tartózkodni kell a hasonló összetételű gyógynövények és fitohormonok bevételétől.

A zsálya officinalis a szeméremajkak családjába tartozó, sok tetraéderes szárú, leveles, 70 cm magas, félcserje, levelei szürkés-zöld színűek, virágai kékeslilák.

A növény kellemes illatú. Megtalálható a Krím-félszigeten és a Kaukázus egyes részein, valamint Oroszország déli részén.

A növényt júniusban és szeptemberben betakarítják és betakarítják. Ezekben a hónapokban a zsálya anyag- és ásványianyag-összetétele sűrűbb.

A zsályát 2-3 alkalommal szüretelik. Júniusban, amikor a levelek még csak fiatalodni kezdenek, és szeptemberben a virágzás végén. Nem lehet elkésni a levelek tisztításával. Októberre az illóolaj tartalma jelentősen csökken.

Csak a zsályaleveleket szüretelik, amelyek illóolajokat, tanninokat és alkaloidokat tartalmaznak.

A halkonzerv- és az alkoholos italok iparában ízesítőszerként használják.

A zsálya hegyvidéki és meleg területeken nő. Jó talajnedvességigényes, de nem tűri annak feleslegét. A zsálya gyengén ellenáll a hidegnek.

Magvakkal szaporítják. Az első évben lassan növekszik, hajtásokat képez. A vegetáció második évében hajtásokat képez. Idővel a hajtások merevevé válnak, és több évig megmaradnak. A hajtások (időben történő) eltávolításakor fiatalok képződnek, és nagy levelek fejlődnek.

Botanikai leírás

Gyökere fás.

Származik egyenes, szürkészöld, elágazó, csupa serdülő. A szár alját barna kéreg borítja.

Levelek sok, hosszúkás, 5-8 cm, levelei felül sötétzöldek, alul szürkés-világosak, szőrösek.

virágzatok egyszerű és elágazó. A virágok nagyok, a fellevelek hónaljában ülnek, rövid kocsányokon, szemközti örvényeken.

Magzat- négy egymagvú dió. A magvak tojásdad, sötétbarnák, simaak. A mag mérete legfeljebb 3,0 mm, 1000 mag súlya 8 g.

Az őrlés során erős aromás, fűszeres illat érezhető.

A magvak három évig lehetnek a földben, utána kihajthatnak.

A zsálya hasznos és gyógyító tulajdonságai

A leveleket gyógyászati ​​célokra használják.

Hatóanyagok: alkaloidok, flavonoidok, gyantás anyagok, tanninok, savak, P-vitamin, keserűség, PP-vitamin, fitoncidek, cineol, pinén, tujon, borneol, tujol, szalven, B-vitaminok és kámfor.

A levelek infúzióját szájvízként, garatként, gégeként használják.

A zsálya levelei segítenek csökkenteni a verejtékváladékot.

Elősegíti a szekréciót a gyomor-bél traktusban; gyulladáscsökkentő szer.

Segít a betegségben: szájgarat, felső légutak, orrgarat, gyomorhurut, bőr, fagyás, hólyaggyulladás, gyomorfekély, gennyes fekély, égési sebek, sebek, nyombélfekélyek.

A zsályakészítményeket a növény gyulladáscsökkentő, összehúzó, fitocid és fertőtlenítő tulajdonságai miatt használják. A levelekből származó infúziókat öblítésre, testápolókra és inhalálásra használják.

Gyógyászati ​​célokra kötszereket, infúzióval megnedvesített szalvétákat használnak, helyi vagy általános fürdőket írnak elő zsálya infúzió hozzáadásával.

Rendeljen zsálya infúziókat a hólyag gyulladására és fájdalmára.

Az a tény, hogy a zsályakészítmények elnyomják a szoptatást szoptató anyáknál, még nem jó jel. Ez a képesség közvetlen tanulmányozást igényel.

A zsálya egy kellemes illatú gyógynövény, amely gyakran megtalálható a kulináris receptekben.

De kiderül, hogy a zsályának valóban egyedülálló gyógyító tulajdonságai vannak.

A zsálya hasznos tulajdonságai

• A Sage officinalis gyulladáscsökkentő, fertőtlenítő, antimikrobiális és összehúzó hatású.
• A felső légúti betegségek kezelésére használják.
• Külsőleg torokfájás, mumpsz, ínygyulladás esetén alkalmazzák.
• Segít az epehólyag és a máj gyulladásában.
• A levelek illóolajat, tanninokat, gyantákat, savakat, keserűséget, P-, PP-vitamint, ásványi sókat tartalmaznak.

A szárak leveleit és tetejét nyersanyagok betakarítására használják. De sajnos a zsálya szinte soha nem található a vadonban. De aki a parcelláján termeszti, annak ismernie kell a betakarítás szabályait.

Hogyan és mikor szüretelik a zsályát

A zsályát nyár elején szüretelik, amikor virágai még csak virágzásnak indulnak. A betakarításhoz válasszon száraz, napos időt.

A növényeknek tisztáknak kell lenniük. Ha por van rajtuk, akkor tömlővel vagy öntözőkannával le kell öblíteni, és hagyni kell jól megszáradni.

A zsálya évelő növény, és csak a második életévben kezd virágozni. Ha a növény soha nem virágzott, akkor csak az alsó, jól formált leveleket lehet szárítani.

Egy virágos növényben a leveleket a szár felső részével együtt levágják.

Szárítás előtt a növényeket kiválogatják, eltávolítják az alsó szárakat, mivel durvák, szinte merevek és nem alkalmasak szárításra. Távolítsa el a megbarnult leveleket is.

Hogyan szárítsuk a zsályát

A töveket csokorba szedjük, durva cérnával átkötjük, és virágokkal leakasztjuk sötét, meleg, száraz helyen, ahol jó a légáramlás.

A növényeket vászonra vagy zsákvászonra is lehet helyezni, és amint a felső réteg kiszárad, óvatosan keverje fel a nyersanyagokat a rothadás elkerülése érdekében.

A zsálya nagyon illatos növény, de ha nem megfelelően szárítják, dohos szagot kap. Ezért nagyon gyorsan szárad.

A zsályát száríthatja szárítóban, de a hőmérséklet nem emelkedhet 40 ° fölé, különben az illóolajok elpárolognak.

A kész alapanyagoknak egész vagy enyhén törött levelekből kell állniuk. A zsályaleveleket nem szokás őrölni, mert akkor hamar elvesztik az aromájukat.

A jól szárított levelek nagyon törékennyé válnak, a szárak pedig törékennyé válnak. Száradáskor a zsálya nem veszíti el aromáját. Az alapanyagok íze keserű, fanyar. A kész alapanyag hozama a kezdeti térfogat 25-35%-a.